Бидай ұны
Оң жақта: тоңазытқышта
Біз ұнды ас үйде шкафта ұстайтын едік, бірақ бұл дұрыс емес. Төмен температурада және тығыз жабылған құмырада сақтау сізге бір ай бойы жаңа болып қалуға мүмкіндік береді. Егер сіз сөренің өмірін ұзартуыңыз керек болса, оны мұздатқышқа шығарып алыңыз, оны үш ай бойы қалдыруға болады.
Ұн
pixabay.com.
Жұмыртқалар
Оң жақта: тоңазытқыштың ортаңғы сөресінде
Тоңазытқыштың есігіне жұмыртқаны қалдырыңыз, онда арнайы сөрелер орналастырылған, ол мүмкін емес. Жұмыртқаны ортаңғы сөреге орналастырған дұрыс, сондықтан олар ұзақ сақталады. Есікті ашқан кезде температураның тұрақты тамшысына байланысты бұл өнім тез арада жасалады.
Жұмыртқаны қалай сақтау керек?
pixabay.com.
Орехан
Оң жақта: тоңазытқышта
Біздің көпшілігіміз жаңғақтарды құмырада немесе бөлмедегі тақтайшада бөлмеде ұстауға дағдыланамыз, бірақ бөлме температурасында, бірақ ол дұрыс емес. Бұл өнімді тоңазытқыштың ең суық бөліміне салғаныңыз жөн. Бұл сонымен қатар жапсырылған пакеттерге де қатысты. Жаңғақтар жаңғақтарда пайда болады, олардағы май бөлме температурасында нашарлай бастайды.
Орехан
pixabay.com.
Картоп
Дұрыс: бөлме температурасында құрғақ жерде
Картопты тоңазытқышта сақтамаңыз. Төмен температурада ол тез нашарлай бастайды және қажетсіз тәтті дәмге ие бола бастайды. Түйнектерді раковинаның жанындағы шкафтарға салмаңыз, ылғалдылығы жоғары, олар тез өніп кетеді. Картоптың дәмі мен сыртқы түрін сақтау үшін оны құрғақ шкафта тазартқан дұрыс.
Картопты тоңазытқышқа салмаңыз
pixabay.com.
Нан
Дұрыс: бөлме температурасында немесе мұздатқышта
Егер сіз наннан тоңазытқышқа қалдырсаңыз, ол тез жүреді. Егер сіз қағаз пакетке салып, оны ас үй шкафына немесе арнайы нанға шығарсаңыз, бұл өнім ұзақ сақталады. Егер сіз батонды ұзақ уақыт сақтауыңыз керек болса, оны кесектерге кесіп, мұздатқыш камераға шығарып алуыңыз керек.
Тоңазытқышта нан тез кебеді
pixabay.com.
Қияр
Дұрыс: бөлме температурасында
Барлығы дерлік бұл өнімді тоңазытқышта сақтайды, бірақ ол толығымен дұрыс емес. Мұндай температурада қияр шіріп кете бастайды. Айта кету керек, оларды банандар мен қызанақтардың жанында сақтау мүмкін емес. Ас үйге қиярды тартпаға қойған дұрыс, сондықтан олар ұзақ сақталады.
Қияр
pixabay.com.
Қызанақ
Дұрыс: бөлме температурасында
Қияр сияқты біз қызанақты тоңазытқышта ұстайтынбыз, бірақ олар тез арада пайдалы қасиеттері мен дәмінен айрылады. Оны қағаз пакетке орап, күн сәулесі түспейтін ас үй шкафына салыңыз. Осы қоймамен қызанақ әлдеқайда дәмді болады.
Қызанақ
pixabay.com.
Сарымсақ
Дұрыс: бөлме температурасында немесе мұздатқышта
Ең дұрысы, сарымсақ қара салқын жерде сақталған (бірақ суық емес). Жақсы желдетілетін тағамдарға салынған кезде, сарымсақтың «дем алуына» мүмкіндік беретін арнайы ыдысқа салыңыз. Егер сіз оны ұзақ уақыт сақтағыңыз келсе, оны мұздатқышқа қоюға болады.
Сарымсақ
pixabay.com.
Көк
Дұрыс: салқындатылған жерде
Жасылдарды тоңазытқышта, әсіресе пластикалық пакеттерде сақтау мүмкін емес. Ол тез қыстырғыштар, оның дәмін жоғалтып, суға айналады. Сіз жасылдарды дымқыл сүлгімен орап, ас үйге қалдыруға немесе ас үйге қалдыруға немесе вазаны сумен құйыңыз - букет сияқты. Ұзақ сақтау үшін көктер жақсы кептіріледі.
Жасылдар кептірілуі мүмкін
pixabay.com.
Шарап
Дұрыс: салқын жерде
Шарапты тек ас үйде сақтау өте дұрыс емес. Шараптар салқын жертөлелерде немесе арнайы шкафта сақталғанын атап өтуге болады, онда арнайы температура қолдайтын арнайы шкафтар. Оңтайлы 10-15 градус деп саналады. Егер сусын ыстық бөлмеде сақталса, ол алкогольдің дәмі бар және тезірек жасайды. Бөтелкені салқын бөлмедегі қараңғы жерге шығарған дұрыс.
Оңтайлы шарап сақтау - 15-18 градус
pixabay.com.