Италияда, жиырма жыл ішінде Светлана Италияда тұрады, ол Италияда тұрады, ол классикалық музыкант, еуропалық симфониялық оркестрлерде ойнайды, біз Тоскана мен Эмилия-Романьнаның шекарасында шағын үй сатып алдық. Бұл біздің отбасымыздың меншігі, онда біреуі немесе жақын достарымен бірге келу жақсы.
Италияда, барлық жерде дәмді. Мысалы, мен сорпаларды жақсы көремін. Итальяндық тағамдарда олар негізінен екі түрі бар: ысқылау және біздің әдеттегі бейнелерімізде көкөністер, ет немесе балық туралған бөліктері бар сорпа болып табылады. Әрине, мен макарон бағалаймын. Және шарап көп мөлшерде! Кез-келген аймақта Италияда өз шарабы және кейбір жергілікті мамандар бар. Мысалы, Тосканияда флорентин стейктерін сынап көру керек - бұл сиыр етінің үлкен бөлігі, сіздің сұранысыңызға қуырылған, және, әрине, Италияның барлық жерінде керемет пицца.
Маған итальяндықтар дәстүрлі рецепттерді мазаламайды - мысалы, пастада, олар қазіргі уақытта оятады. Мен осы философияға жақын болдым, егер мен кенеттен бірдеңе дайындауға шешім қабылдасам, мен осы тұжырымдаманы белсенді қолданамын.
Нағыз итальяндықтардан қойыңыз
Макаронның кез-келген түрін қайнатыңыз, бірақ толық дайын емес. Олар аздап қалуы керек. Тоңазытқышқа қараңыз және сізге ұнайтын барлық нәрсені алыңыз, паста бәрімен біріктірілген. Теңіз өнімдері, көкөністер, зәйтүн, сардиндер, сардиндер, томат пастасы, кез-келген ірімшік - сізге ұнайтын, араластырыңыз және пастаға қосыңыз. Тек ыстық қызмет етеді. Бөлшектерді есептеу өте маңызды - адамға шамамен 100 грамм. Барлығын жеу керек. Итальяндықтар ешқашан кастрюльде пастадан кетпейді.