Дилбар Файсеева: «Таңдаулы менің тағамдарымды ең дәмді деп санайды»

Anonim

- Дилбар, сіз Мәскеуде бес жылдан астам уақыт тұрасыз. Сіз біздің Ташкентті сағынасыз ба?

- Әрине. Мен Ташкент күнін сағындым, әсіресе биыл, маңдағы жазда Мәскеуде күту мүмкін емес. Бала кезінде біз таңертең жаңа түйіршіктерге бардық. Ташкентте әр көшеде наубайхана бар, олардың ішінен түйіршіктерді ыстық, тікелей танорадан, қолды жағып жібереді. Бұл нанның хош иісі дегеніміз не, бірақ дәмі туралы, мен қазірдің өзінде үнсізмін! Әр екі-үш айда ол мені қамтиды, мен күнделікті уайымнан бірнеше күн және үйге барғым келеді.

- Жұмыс күнінде жұмыс күнін бастаған қызға мүлдем табиғи тілек. Эрстраттардан кейін қалай қалпына келтіруді айтыңыз?

- Мен әрқашан серуендеуге, медитацияға, спортпен шұғылданамын. Мен таза ауада жүгіруге тырысамын. Сондай-ақ, залда емес, мысалы, үйдегі саябақта. Енді мен үйде болған кезде, топтағы мұғаліммен бірге тағы да йога жасаймын. Эфир күндері мен ерте оянып, кейде түнде терең оянамын, мен демалыс күндері ұйықтауға тырысамын. Өйткені, ұйқы және дұрыс режим денсаулық үшін өте маңызды.

- Жақында көшіп келгеніңізді естідім. Үйдегі сүйікті жеріңіз қандай?

- Қазір бұл ас үй. Қазір ол үлкен, және мен көп уақыт өткіземін: тәжірибе жасап, өзіңіз тамақтанып, өзіңіз өзіңіз өзіңіз өзіңіз өздеріңізбен бірге жүре беремін.

- Сіз тіпті сіз тіпті аспаздық блог туралы ойлағаныңызды білемін. Бұл құмарлық қайдан келеді?

- Мен жай ғана өзіме ұнайтын нәрсені істеуге бел будым. Қазірдің бәрі қазір бағалау үшін дайындалған біреу бар!

- Сізді жас жігіт ұнайды ма, қалай тамақ дайындайсың?

- Ол менің тағамдарымды ең дәмді деп санайды. Мен оған сенемін. Мен әрқашан мекемелерде тәттіммен ауырады. Кейде мен жаңа, сәнді, тығыз жерге барғым келеді, бірақ көбінесе біз көңілім қалды. Дәл солай, тіпті жеуге болмайтын нәрсені қалай қолдану керектігін де түсінбеді!

- Сізде қандай тағамдар бар?

- Өзбекстанның ұлттық, мен көп нәрсе вегетарианизмге бейімделдім. Бірақ менің жас жігітім - ет, сондықтан кейде бір тағамның екі нұсқасын бірден дайындау керек. Мысалы, екі сорпаны табақшаға қатарда пісіруге болады.

- Дилбар, сіз өзіңіз таңдаған жұртшылығыңызға ұсынғансыз. Жанкүйерлер сұраққа өте қызығушылық танытады, сіз қалай кездестіңіз?

«Біз дәл сол күні жалғыз болғымыз келгенде кездестірдік: макияжсыз, үйде киім киімдері кофе шықты». Және бірден жақтауды камерамен жас жігітке тигізіңіз. Біз сөйлестік, мен одан пошта бөлімшесіне суреттерді жіберуді өтіндім, содан кейін қандай да бір жолмен сөйлесуді бастадым. Сол күні мен оған талантты фотографтан көрдім, бірақ бұл тек оған хобби екені белгілі болды. Ол ақпараттық қауіпсіздік саласындағы сарапшы. Алайда, бұл жерде бізде ортақ көп нәрсе бар. (Күледі.) Мен әрқашан IT-News қызықтырамын, жеке мәліметтерімді мұқият қарап, үнемі парольдерді үнемі өзгертеді. (Күледі)

- Сіз отбасы мен балалар туралы ойлайсыз ба? Немесе фокус сіздің мансабыңызда ма?

- Мен көптеген жылдар бойы жоспарлар жасамаймын, ол пайдасыз. Өмір соншалықты алдын-ала болжанбайды. Мен сүйікті кездесуіммен біздің сүйікті кездесуімізді болжай алмадым, бірақ ол болды, ол мен үнемі қуаныштымын. Сондықтан мен өмір сүруді жалғастырып, сүйікті істерімді жасап, күн сайын қуанамын.

Ары қарай оқу