Егер қант бірінші екінші жерде болса немесе егер бұл тізімде бірнеше қант түрлері болса, онда тәтті көмірсулардың артық болуы үшін өнімде. Егер сіз «қант» деген сөзді көрмесеңіз де, бұл өнімнің қантсыз екенін білдірмейді, олар олар үшін қолданылады дегенді білдірмейді: олар «- мысалы,», мысалы, мальтоза Dextrin және жүгері шәрбаты, сонымен қатар қанттың бірнеше түрінен тұрады. Мұнда жапсырмалардан табылған ең көп таралған қанттардың тізімі:
- Қоңыр қант;
- қант қант;
- ұнтақ қант;
- жүгеріден қант зат;
- жүгері сиропы;
- кристалды қамыр қант;
- декстрин;
- қант кано шырынын көтеруге;
- Шоғырланған жеміс-жидек шырыны.
Өнімдегі көмірсулардың мөлшерін нақтылау үшін оның азық-түлік құнын тексеріңіз. Кез-келген дерлік дерлік дерлік заттардың жапсырмасы - 100 г өнімдегі калория, көмірсулар, қант және диеталық талшықтардың мөлшерін көрсететін азық-түлік құнының кестесі. Азық-түлік құнының кестесі әдетте мыналарды қамтиды:
- Крахмал, қант, табиғи қант, қант, қант спирттері және тамақ талшықтары, сондай-ақ органикалық қышқылдар мен консерванттар бар көмірсулардың жалпы саны.
- Қант - бұл табиғи қанттың жалпы көлемі және көмірсулардың жалпы көлеміне кіретін қанттың жалпы көлемі. Сіз тамақ өнімдерінің барлық түрлерінде қантты, соның ішінде қант жоқ, мысалы, қант жоқ, мысалы, сүт, жемістер және астық өнімдері. Қосылған затбелгіде қант жалпы қантқа қосылады; Бөлек, тағамның энергиясының құрамында олар көрсетілмеген.
- Қандай талшық, ол да көмірсулардың бір бөлігі. Жапсырманы тексеру, сіз қатты дәндерден дайындалған тағамның астыққа қарағанда талшыққа ие екенін көресіз.
- Қант спиртілерін бөлек жолды оқшаулауға болады.
«Флорикалық», «қантсыз» терминінің мағынасын түсіну және «қант мөлшері азайды» дегенді түсіну маңызды. Шын мәнінде, «өркендейтін» өнімдердің әр бөлігі 5 ккалдан аз, ал «қантсыз» тамағы 0,5 г қантқа аз. «Қант мөлшері төмендетілген» өнімдегі қанттың стандартты мөлшерінің 25% -ға төмендеуін білдіреді. Және «қант қоспай-ақ» деген сөздер өнімді дайындау немесе қаптамада, соның ішінде қант, мысалы, шырын немесе кептірілген жемістер бар деген сөздер қосылмағанын ұсынады.
Енді біз «Көмірсулардың таза салмағы», «төмен көмірсулармен», «көмірсулардың таза салмағы» немесе «көмірсулардың таза әсері» немесе «көмірсулардың таза әсері», оларды заттаңбаларда анықтауға болады: олар нені білдіреді? Олардың мағынасы өте бұлыңғыр: әртүрлі тамақ өндірушілері әр түрлі болуы мүмкін. «Көмірсулардың таза салмағы» көмірсулардың жиынтық мөлшерін минус талшықты немесе тіндер мен қант алқаптарын белгілей алады. Негізгі идея келесідей: олар азық-түлік талшығын денемен сіңірмейді, ал қант спирттері толығымен сіңірілмейді деп болжанбағандықтан ескерілмейді. Алайда, бұл мәселе әлі де ғылыми үйірмелерде талқыланады. Ол реттелмеген кезде, өндірушілерге терминдер мен олардың өнімнің жапсырмаларында қалай есептеледі.
Өкінішке орай, көбінесе тұтынушыға зиянды және әсіресе қант туралы жинау тұтынушыға кіру үшін пайдаланылады! Ауру қант диабетімен ауыратындарға әсіресе сергек болуымыз керек: Дәрігерге жапсырмаларда күмәнді белгілермен өнімдер сіздің электр жоспарыңыз бұзбағанын біліңіз.