- Мен анаммен алғашқы пісіруімді жасадым. Мен содан кейін әлі де кішкентай болса, бірақ оған ас үйге көмектесті. Әдетте біз әдетте пуфт кондитерінен Багельдер жасап, оларда түрлі салынып алғанымыз есімде. Бір рогламарм, міндетті түрде оның кім келетінін көру үшін міндетті түрде қалды. Ол ерекше болып саналды.
Өкінішке орай, мен әрқашан плитада жұмыс істейтін ана ретінде жұмыс істей бере алмаймын. Әдетте, егер біз үстелге ерекше нәрсе жасасақ, онда барлығы бірге, бұл біздің отбасымыздың салт-дәстүрі. Бізде де десерттердің «адалдығы» бар: мысалы, Серждің пирогы (Регинаның жұбайы - Сергин Жуков »тобынан« Қолды »тобы!« - ред.) Бұл біздің қызымыз Никті жақсы көреді. Менің шие пирогым бүкіл отбасын безендіреді, бірақ періштенің ұлы, әсіресе. Біз олардың дайын болғанын жиі ойлаймыз. (Күледі.) Қатаң диеталар туралы, мен отырмаймын, бірақ тәттілер де теріс пайдаланбайды. Біз және балалар оларды өзін-өзі өлшеп, пайдалы тамақтың ыңғайсыздан өзгеше екенін білдік.
«Қалың» десерт
Фото: pixabay.com/ru.
«Қалыңдық» кекстері
Бұл торттар Сергей Жуков Реджинамен алғашқы танысу үшін дайындалған.
Құрамы: 5-6 порцияда: 4 жұмыртқа, 1 кесе қант. Крем үшін: 200 г май, конденсацияланған сүт, ванилин, жаңғақ.
Дайындау әдісі: Алдымен біріктіруді дайындаңыз. 4 сарғыш күшті көбікке апарып, біртіндеп 1 кесе қант қосады. Дайын массасы бөлек торттармен фольгаға сәйкес бөлініп, баяу отта пісіріледі. Түстерде оларда жеңіл кремдер көлеңкесі болуы керек.
Меруюа кезінде, Крем жасау . 200 г жұмсартылған кілегей майы, жарты сақинаның жартысы конденсацияланған тары, кейбір ванильді сыммен немесе араластырғышпен шайқаңыз. Крем дайын болғаннан кейін біз ұсақталған (бірақ үгінділерде емес) жаңғақ қосамыз.
Меруюмалар салқындаған кезде, біз оны сәл көбірек сәйкестікке бөліңіз. Квадраттармен кесілген, ал машина креммен толтырылған. Шотектер дайын.