Дайындық процесі: алдын ала қыздыру үшін 180 градусқа дейін аударыңыз. Бұрышты алдын ала қыздырылған пешке 20-30 минут жіберіңіз, содан кейін кастрюльге салыңыз, содан кейін кәстрөлге салыңыз, қақпағышпен немесе пластик пакетке жабысып, 10-15 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін теріні алып тастаңыз және жемістерді тұқымдармен алыңыз, бұрыш жолақтарын кесіп, блендерді аздап шайқаңыз.
Сиқырдың көмегімен «Филадельфия», ешкі ірімшігі, ешкі ірімшігі, жұмыртқа, қант, тұзды жуыңыз. Жалған бұрыш, 1 сағат. Тасшөп жапырақтарының қасық, бұрыш, бұрыш, жақсылап араластырыңыз, майлы майға салыңыз. Пішіндерді терең пісіру парағына қойыңыз, оны ыстық сумен толтырыңыз және алдын ала қыздырылған пешке 20-25 минут пісіреді, содан кейін салқындатыңыз.
Лаваш кесілген үшбұрыштар. Өсімдік майын терең табада қыздырыңыз, чиптер болғанша, пита кесектерін түсіріп, қуырыңыз. Артық майдан құтылу үшін қағаз сүлгімен тұрыңыз.
Салаттың жапырақтары үлкен тағамға жапырақтары, өткір кесілген, өткір кептірілген, зәйтүн майымен, бальзамдық сірке суына, тұз бен бұрыш себіңіз. Салқындатылған ірімшіктердің салатына қойып, салатқа салыңыз, қалған тимьянның және балқарағай жаңғақтарын себіңіз. Қызмет ете отырып, чиптерді салатқа салыңыз.