АҚШ-тың көкнәрді дәмді луштан жасалған булс - папавер смониферумы туралы дұрыс атауы. Ғасыр зауыты терапевтік агент ретінде пайдаланылды, өйткені ғалымдар өзінің сүтті шырынынан психотроптық әсер тапқанша пайдаланылды - қазір көкнәрді көптеген елдерде көтеруге тыйым салынады. Алайда, шығыс Жерорта теңізінен өсімдік тұқымдары әлі де қауіпсіз - оларды денсаулыққа дейін жеп қойыңыз! Әйел халат көкнәр тұқымының алты ғылыми дәлелденген артықшылықтарын айтады:
1. Қоректік заттар мен антиоксиданттарға бай
Көптеген тұқымдар сияқты, көкнәр тұқымдары талшықтарға, өсімдік майларына және басқа да қоректік заттарға бай. Көкнәр тұқымы әсіресе марганецке бай - бұл сүйектер мен қанды коагуляцияның денсаулығы үшін маңызды микроэлемент. Бұл минерал сонымен қатар сіздің денеңізге аминқышқылдары, майлар мен көмірсулар барлауға көмектеседі. Олардың құрамында дәнекер тіндері мен темір тасымалы өндірісі үшін қажет көптеген мыс бар. Тұқымнан, әсіресе Омега-6 және Омега-9 майларына бай суық айналдыру майын өндіруге болады. Онда сонымен қатар, омега-3 майлы альфа-линен қышқылының аз мөлшері бар (ALA). Сонымен, көкнәр тұқымдары мен олардың майы - полифенолдардың жақсы көзі - антиоксидант, ол жүрек ауруының қаупін азайтады.
Егер сіз артық жұмыс жасамасаңыз, көкнәр тұқымдары қауіпсіз
Сурет: unlash.com.
Бір ас қасық (9 грамм) мыналарды ұсынады:
Калориялар: 46.
Ақуыз: 1.6 грамм
Май: 3,7 грамм
Көмірсулар: 2,5 грамм
Талшық: 1.7 грамм
Марганее: күнделікті нормалардың 26%
Мыс: күннен 16%
Кальций: күнделікті 10%
Магний: күннен 7%
Фосфор: 6% күнделікті норма
Мырыш: 6% DN
Тиамин: күндізгі 6%
Темір: күннің 5%
2. Ауырсыну құралдарын қамтуы мүмкін
Көкнәр зауыты анестетикалық, тыныштандыратын және ұйқы қасиеттерімен танымал морфин, CODENINE, Banda және басқа да апиыналық алкалоидтар бар. Бұл қосылыстар көбінесе осы мақсаттарға арналған фармацевтикалық препараттарда жиі кездеседі. VIVO-дағы көкнәр тұқымдары жоқ, бірақ олар егін жинау кезінде немесе зиянкестерден зақымдану салдарынан олармен ластануға болады. Осылайша, супермаркеттердің сөрелеріне түсер алдында, көкнәр тұқымдары әдетте кез-келген апиыналық алкалоидтардан құтылу үшін тазартылады. Алайда, жуылмаған көкнәр тұқымдары көбінесе кейбір фармацевтикалық препараттарға табиғи балама ретінде ұсынылады - абай болыңыз, олар дәрігердің бақылауымен ғана тағайындалады.
3. Жүрек пен терінің денсаулығын жақсарта алады
Көкнәр майы әсіресе моно және полиқанықпаған майларға бай, олар сіздің жүрегіңіз бен теріге пайдалы болуы мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, қанықпаған майларға бай диета жүрекке шабуылдың қаупін азайтып, 17% -ға дейін созылуы мүмкін екенін көрсетеді. Қаныққан майларды сіздің қалауыңыз бойынша ауыстыру әсіресе пайдалы болуы мүмкін. Қосымша зерттеулер көрсеткендей, көкнәр майларындағы майлар емдік жараларды да, сондай-ақ теріңізге тікелей қолданған кезде қырылған жараларға да ықпал ете алады.
Көкнәр тұқымы денсаулыққа пайдалы
Сурет: unlash.com.
4. Ас қорытуға көмектесе алады. Көкнәр тұқымы ішек денсаулығын жақсартатын және іш қатуды азайта алатын талшыққа бай.
5. Кейбір аурулардан қорғай алады. Осы тұқымдардағы антиоксиданттар сіздің денеңізді жасушаларға және әртүрлі ауруларға зақымдан қорғауға болады.
6. Құнарлылықты арттыруы мүмкін. Кейбір зерттеулер көрсеткендей, көкнәр майы бар дәрі-дәрмектерде, құбырдың флаллопалары арқылы жуу кезінде құнарлылық жоғарылайды.