Стандартты Шарлотт дайындаудан шаршадым және басқа қарапайым рецепттерді білмейсіз бе? Құпияны ашайық: көптеген дәмді пирогтар бар, олар оңай және тез дайындалады. Сонымен қатар, олар фигурада көп зиян келтірмейді, өйткені оны тек модерациялау үшін сақтау жеткілікті. Біз сізге және жақындарыңызды қуантатын үш торапты ұсынамыз.
Асқабақ бәлі
Қажеті:
- жұмыртқа - 3 дана;
- асқабақ - 300 грамм;
- қант - 3-5 ас қасық;
- май - 100 грамм;
- даршын - 1 шай қасық;
- Бустер - 1 шай қасық;
- ұн - 200 грамм;
- зестра апельсин;
Крем үшін:
- Ірімшік ірімшік - 140 грамм;
- қант ұнтағы - 50 грамм.
Пісіру:
Асқабақты тазалаңыз, кесектерге кесіліп, пісіріңіз: майлы өрістерді және оны пешке 180 градусқа жіберіңіз.
Жеке контейнерде жұмыртқаны қантпен араластырыңыз, содан кейін май қосып, қайтадан араластырыңыз. Асқабақ блендердегі тегістеп, қоспаға қосыңыз. Ұн, даршын және асқабақ ұнтағы, натрий Zest және біртекті массаға құйыңыз. Аяқты майды пісіру үшін қалыптастыру, ол жерде қамыр құйып, оны пешке 180 градусқа 40 минут жіберіңіз.
Аралас сүзбе мен қант ұнтағы үшін - оны салқындатылған бәлішке жайыңыз. Сіз даршын мен жидектерді сіздің талғамыңызға қарай безендіре аласыз.
Асқабақ пирогы бүкіл үйді хош иісті толтырады
Сурет: unlash.com.
Алмұртпен рикотник
Қажеті:
- май - 210 грамм;
- қант - 100 грамм;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 200 грамм;
- Бустер - 10 грамм;
- Рикотта - 250 грамм;
- алмұрт - 4 дана;
- лимон зест;
- Қанлы қант - 100 грамм.
Пісіру:
Пісіру пішіні нан пісіріп, 20 грамм кремді май шығарып, таратылды. Қартыс қантымен жоғарыдан себіңіз және пешті 10-15 минут ішінде 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
Салмақ: кәдімгі қант, жұмыртқа, лимон зест және бір шөкім тұз қосылған. Рикотт қосып, араластырыңыз, содан кейін ұн мен пісіру ұнтағын лақтырып жіберіңіз. Біртектіге дейін.
Алмұрт барлық жағынан ашық және тілімдерін қолданады.
Пештен жасалған пішінде, қантқа 40 грамм май құйыңыз. Қамырдың үстіндегі вексельдер және оны пешке 180 градусқа 30-40 минут жіберіңіз.
Торт сәл сәл сәл, содан кейін пішінді түбіндегі алмұртқа бұраңыз. Пісіру қағазын ашыңыз. Пирог дайын!
Пирогтарды безендіру кезінде қиялыңыз
Сурет: unlash.com.
Шие стуғары
Қажеті:
- ілмектер қамыры - 1 пакет;
- тұқымсыз шие - 300 грамм;
- қант - 150 грамм;
- крахмал - 1 шай қасық;
- Ұнтақ қант;
- Кремді май - 20 грамм.
Пісіру:
Табада шие қантымен араластырыңыз және отқа қойып, крахмал қосып, қоюландырғанға дейін пісіріңіз. Шиеге қайнатыңыз емес. Біз сиропты біріктіреміз - тек жидектер қажет.
Қамырды қамыр жауып, шие қойыңыз, жоғарыдан қант себіңіз және қамырды түтікке салыңыз. Шетін мұқият мазалаңыз.
Пісіру парағында, пісіруге арналған қағаз төсегінде струдуалды қойып, оны маймен қаптаңыз. Тортты пешке 20-25 минут 180 градусқа жіберіңіз. Қызмет көрсетер алдында ұнтақ қантпен ұнтақтармен шайыңыз.