Бояу жұмыртқасының құпиялары
Жұмыртқаларды жуып, жуу керек. Мұны істеу үшін 10-15 минут жылы суға малынған. Содан кейін жұмсақ шүберекті сабынмен жуып, жақсылап шайыңыз. Сіз суға батып кете алмайсыз, бірақ сабынмен жуыңыз және алкоголь немесе арақпен жуыңыз.
Жұмыртқаны пісірмес бұрын, тоңазытқыштан алдын ала алып тастаған дұрыс. Егер сіз температура айырмашылығынан аулақ болсаңыз, пісіру кезінде жұмыртқа аз сынады.
Жұмыртқаны тұзбен пісіріңіз. Ас қасық жарты кесе суға салыңыз.
Табиғи бояғыштар: Ұзақ қабығы, қызылша, куркума, шафран, көк, қызыл қырыққабат.
Мрамор әдісі: Тағамды бөліңіз, 1 ас қасық қосыңыз. Мұнай. Жұмыртқа салмас бұрын, бояуды араластырыңыз.
Шілтер: Дәнекерленген жұмыртқалар шілтерлі маталарға салып, бояғышқа 10 минут ішінде жіберіледі.
Көлемдік үлгі: Қант ұнтағы қалың консистенцияға дейін сумен сұйылтылады. Қоспаны кондитер шприцке салыңыз. Дәнекерленген және боялған жұмыртқаны шприцтің көмегімен жағыңыз.
Кулич мультиваркадағы
Пасха торт
Фото: pixabay.com/ru.
Ас үй: орыс
Санат: десерттер
Пісіру уақыты: 2 сағат
Тағам есептеледі: 6 адам (A)
Сізге қажет: Ұн 500-600 гмоло 1 Struksuche ysteast
Дайындау әдісі:
бір
Рейзин 10 минут қайнаған суға батырады. Слайд, ұнды.
2.
CED-ті ұстап алыңыз.
3.
Кастрюльде немесе ыдыста қызып, ашытқыны құйыңыз. Араластырыңыз.
төрт
Жұмыртқаны қантпен көбікке ұрыңыз. Ашытқы бар сүтке қосыңыз. Абайлап араластырыңыз. Тұз бен ванильді қант алыңыз.
бес
Кремді майды ерітіңіз. Сәл салқындап, сынаққа құйыңыз. Қасиетті ұн қосыңыз. Мейіз, Zest қосыңыз. Қажетсіз жаңғақтар мен Цукаты қамырға салуға болады.
6.
Баяу пештің ыдысы маймен майланған. Қамырды құйыңыз. Қақпақты жабыңыз, хаттаманы қыздырыңыз 10-ға қойыңыз.
7.
Қамырдан бір сағатқа қалдырыңыз, осылайша ол кетеді. Қақпақты ашпаңыз. Тортты «Пісіру» режимінде 1,5 сағат.
Қарапайым пасха қоюландырылған сүт қосылған
Пасха дайындау
Фото: pixabay.com/ru.
Ас үй: орыс
Санат: десерттер
Пісіру уақыты: 30 минут
Тағам есептеледі: 6 адам (A)
Сізге қажет: қуырылған сүзбе 500 ГСГУШЧенка 500 ГСГУШЕНКА, 100 Әскерхана 100 Әскери май 1 пакет 1 қаптама, мейіз
Дайындау әдісі:
бір
Мейіз 10-15 минут қайнаған су құйыңыз. Кептіріліп, ұнға себіңіз.
2.
Мұйық майы. Сыбаға ірімшік, май, қаймақ қосып қосыңыз. Ванильді қант құйыңыз. Блендерден араластырыңыз және сындырыңыз немесе електен сүртіңіз.
3.
Шамның массасына, мейізге қосыңыз. Сіз жаңғақтар жасай аласыз. Конденсацияланған сүтке құйыңыз және араластырыңыз.
төрт
Еркек суға малынған. Асшоған шүберек қойыңыз. Сүзбе массасына таратыңыз, қақпағын қақпаңыз және қысымның астына қойыңыз. Пасха артық сұйықтық шыққан кезде дайын болады. Яғни, 14-тен бірнеше сағаттан кейін, күніне дейін немесе сүзбе сапасына байланысты.