Ең тұрақты үрдіс - аспаздық сайттар. Көптеген зайырлы адамдар сәнді диетаны - кестелердің артында және ыдыс-аяқтардың өзгеруіне міндетті түрде орналастырылған. Егер мен өзіңді (тіпті мейрамханаларда) өзіңді көрсету үшін (тіпті мейрамханаларда) өзіңді көрсетсем, оларды көріңдер, қазір олар тамақтанады (оған сенбейді!).
Әр жұлдыз иесі, мезгіл-мезгіл достарға «Шайға» қоңырау шалып, өзінің брендтік рецептері бар. Фотограф және зайырлы арыстандық Сергиенко Ылғалисті Чебуреко, галерист Айдана Салахова Пловтың қонақтарын жиі тамақтандырады, ал Валентина Юдашкина Светлана Медведевтің өзі (үйіндегі жиі қонақ) дайындайды кейде аспаздық құпиямен бөлісуді сұрайды.
Егер сіз өзіңізге шақырғыңыз келмесе, мен қаламаймын (кейбір жұлдыздар өздерінің «өзекті бекініс»), содан кейін лайықты балама бар. Сіз жай ғана бір немесе екі кешке пәтер ала аласыз, ал сіздің талғамыңыз бен әмияныңыз туралы жиындарды ұйымдастыруға болады. Айтпақшы, соңғысы: тіпті бөлме үшін жалға алу ақысын ескере отырып, мұндай партия кейбір мейрамханадағы кешке қарағанда арзан.
Бір кездері үй аударымдары белгісіз жаңа люкс ғимаратында өтті. Әзірлеушілер - жарнама үшін - осындай кештер үшін пәтерлердің бірін берді. Маркетингтік қадам өте дәл болды: әлеуетті сатып алушылар жаңа тұрғын үйдің барлық қуаныштарын жеке бағалай алды. Сонымен қатар, сіз Смит Патти өнер көрсеткен пәтердің толық иесі болу өте жақсы, және Кирилл Серебренников өзінің жаңа суретін ұсынғаны жақсы.
Алайда, мейрамханалар біздің атақты адамдарымыз кешке шығарылады. Кейде мұндай жалдау ақысы өте күлкілі болып көрінеді: мекеме оның тек қабырғаларын ғана ұсынады. Өйткені, олар бүкіл компанияға жергілікті аспаздар емес, сонымен қатар кештерді ұйымдастырушылар дайындалып жатыр. Осылайша, ерлі-зайыптылар Леонид Парафенов пен Елена Чекалова бір кездері бір сәнді «дәмді» қабылдауды бір сәнді «дәмді» қабылдауды өткізді. Дайындау, әрине, Елена өзі. Ол залда әр тағамды салтанатты түрде төтеп берді, ал Леонид боялған - ол тек мүмкіндігінше! - келесі аспаздық шедеврдің тарихымен байланысты ерекше оқиғалар.
Айтпақшы, Елена Чекалов - бұл өте жақсы иесі, бүкіл ел үйдегі сайттардың арқасында оқыды. Ерлі-зайыптыларға бару көбінесе үлкен жылы компанияларға барады. Келесі кешкі ас кезінде Константин Эрнст және ол одан бас тарта алмайтын Елена ұсынысын жасады. Ол өзінің «аспаз» дарынына деген сүйіспеншілігін мойындады және жаңа аспаздық беріліс арқылы ерекше рецепттермен бөлісуге шақырды. Алена, алайда, алдымен, ол өзінің лайықты екендігіне күмәнданды, мұндай приключенияға қатысу керек. Содан кейін ол тіпті оның бұрыннан келе жатқан досы Галина Волчекке көмек сұрады. Галина Борисовна өзінің қызымен оның қызымен бірге камераның алдында жатты, шабыттандырады: ол, актриса емес, кез-келген жолмен бастысы, кез-келген жолмен ойнау емес, жай ғана өзіңіз болыңыз.
Жазушы Виктор Эрофорев қонақтар санын қуып жете алмайды. Ол үшін бір-бірін керемет толықтырғандар өте маңызды. Суретте: Геннадий Авраменко.
... «Ал бізге бүгін кешке, Дария менің Pupper-дің пісірілген» (Михаил Булгаков, «Роман» театры ») - бұл баға белгілеу актриса Анна Арда туралы дұрыс. Оның үйінде ол әрқашан қонақтарға толы, көптеген адамдар шақырусыз пайда болады. Сондықтан, мұнда сіз жай ғана жабық кестелердің патоларына сәйкес келмейді, әр отыру аймағының жанында. Бәрі өте демократиялық және керемет дәмді.
Өте құттықтайтын үй және әнші Диана Гурцкая. «Мен үшін, бұл қарапайым жағдай», - дейді ол. - Менің ата-анамның есігі ешқашан жабылмайды, әрқашан үстел басшысы тұрды. Шамасы, ұқсас орын маған аударылған ».
Диана Константин ұлын дүниеге келгенде, келушілер саны аздап төмендеді. Кейбір себептермен көптеген таныс көптеген таныс, бұл жас ананы және нәрестеге алаңдау ыңғайсыз болып көрінеді. Бірақ әншінің өзі барлық қонақтарды шақырып бастады, көп ұзамай Гурцкаяның үй жиналысы қайта жанданды.
Жазушы Виктор Эрофорев қонақтар санын қуып жете алмайды. Ол үшін бір-бірін керемет толықтырғандар өте маңызды. Және жұмбақтың ұстанымына сәйкес. Сондықтан, «Russian Beaver» авторының жайлы пәтерінде, сол кестеде Ксения Собчак және университеттің қарапайым мұғалімі, Максим Галкин және Литон-актер баспасы бар.
Наталья Сидеева тамақ, бірақ атмосфера емес. Оның үйіндегі жиналыстар әрдайым ессіз билермен аяқталады. Тіпті биде үстелде отырғандар да ұнады.
Богемия елордалық богемиялардың арасында қабылданды және демалыс күндері. Сонымен, мамырдың басында, фавориттердің кең таралған кланы Кот-дің көпшілігіне ұшады: танымал блогер, баспагер және іскер әйел, Ник Белоцерковская «тіркелген» үйрекпен таныс. Айтпақшы, қыста, Курчевелдегі өз халығында Міндетті борщы бар асыл жиналыстармен қанағаттандырылды (олар айтады, ник, Ник бір уақытта кемінде елу литр дайындайды!). Мамыр айында қонақтарды Жерорта теңізі мен Александр Мамут кәсіпкері қабылдайды. Рас, ол өзі пешке көтерілмейді, кейбір әйгілі аспазды бір-біріне шақырмай, бір Мишлен жұлдызымен емес.
Көбіне, үй кешкерлері жай «туралы» ұйымдастырады. Мысалы, Александр Вертинская қонақтарды «жаңа суретке» шақыруды жақсы көреді. Бәрі жақсы, олар зайырлы әңгімелер қорғайды, сонымен бірге сатып алынған Интернетті таңдандырады. Көптеген адамдар әлі күнге дейін Александр мен оның жұбайын сатып алғандағы әдемі Раута есінде, галерист Эмелян Захаров - қауырсынның суреттері Адам Франция Ван Дер Малейлена.
Ирина Хакамад бір кездері елордалық облигацияны өз кітабының пәтеріне шақырды. Барлық келгендердің әдеби оқылымдарынан басқа (және жетпіс адам болған!) Мен классикалық музыканың концертін күтемін. Ирина жалпы, оның үйінде өте сирек емес іс-шаралар бар екендігі белгілі. Көптеген зайырлы ариондар, қызыл, төрт әйгілі кәсіпкердің күміс үйлену тойындағы Хакамад бар бакалаврлық кешті есіңізде сақтаңыз. Содан кейін қырық жас ханым, оның суреттерін сәнді жылтыр журналдар беттерінде үнемі табуға болады, олар өз кезегінде олардың сүйіспеншілік тарихын еске алды. Олар бірнеше стакан шампаннан кейін, кейбір естеліктер өте қызықты болды дейді.
Ирина өзі отандық азаматтардың осындай партияға триггері түсіндірілген деп санайды - әсіресе қазіргі саяси жағдайға байланысты. «Бұл үй кештері жетпісінші жылдардың ас үй жиналысына ұқсайды. Мен бұған қуаныштымын, содан бері біздің асханалар әлдеқайда үлкен бола бастады! »
Жалпы, Иринаны белгілі бір мағынада революция деп атауға болады. Өйткені, ол өзінің Пәтерінде Дюсовкада болды ... Демеушілер. Элиталық мықты алкоголь өндірушісі барлық қонақтарды ыстық және емделіп қана қоймай, тек ыстық және емделіп қана қоймайды (өз халқының шынайы қызы Сушиді), сонымен бірге пәтерді безендіре бастады: жиһаздан біраз уақыт жасалды , кейбір заттар шебер безендірілген. Сондай-ақ, бұл жомарт демеуші дизайн, басып шығару және шақырулар жіберуді болжады. Жиналғаннан кейін мен бөлмені тазаладым.
Бірақ зайырлы шеңбердегі күтпеген партиялар әнші Ева Полнаға әйгілі. Бұл оның құрбыларының тар шеңберіне баратын қарапайым бакелидтермен қанағаттанған (қонақтар әдетте тірі музыканың сүйемелдеуімен әңгімелесу өлеңдері бар), ал құштартылған етіктер. «Әдетте, мен Хауа былай дейді», - дейді, менің туған күнімде осындай мерекелер ». - Мұндай күндерді тар отбасы шеңберіндегі күндерді атап өтетін адамдар бар, және оны аянмен жақсы көретіндер бар. Мен екінші санатты шынымен түсіндім - мен әрқашан ірі компанияны атап өтемін. Және әрқашан бірнеше тақырыптар ойлап табады. Біз, мысалы, «Пионер» партиясы болған. Қатаң дресс-код болды: барлық қыздар юбкаларға, садақтармен, шорт-ойлармен келді. Содан кейін біз ізашар әні байқауын ұйымдастырдық, жерлерге барып, жалаушаны көтердік, эстафета бастадық. «Біз Голливудтадық» стилінде тағы бір туған күн болды. Қонақтарға HIPGE шығарылды - барлығы Голливуд жұлдызы болған. Барлығы қызыл кілемде өтті ... Сөз, көңілді, сенімді. Олар, әрине, жол бойында мас болды, өйткені мас, өйткені мас болу мүмкін емес еді - әлі күнге дейін туған күн. »
«Туған күнін туған күнін тар отбасылық шеңберге, және оны қолданғанды ұнататындар бар. Мен екінші санатты жасаймын - мен әрқашан сиқырлы нәрсе туралы ойлаймын! » Суретте: Лилия Шарловская.
Артқа, жертөлелерде?
Жақында «Пәтер» деп жарияланған тағы бір бағыт, сексенінші жылдардан бізге оралғандай. Бұл музыка әуесқойларын жинайтын камералық концерттер (әдетте мұнда аспаздық компоненттермен байқалады). Сонымен қатар, олар жас музыканттар сияқты партияларда өнер көрсетеді, олар үшін бұл олардың тыңдаушысына және мастодонттарына жол берудің жалғыз мүмкіндігі (олар өз жастарындағы ностальгия анда-санда оянып). «Пәтер» жас қатарына - отыз жыл бұрын Виктор Цой немесе Борис Гребсенщиков үшін бірдей концерт. Егер ол болса, ол ресми идеологияның, содан кейін ағымдағы уақытта, мен шоу-бизнеске бардым. Ал Мардаха жылы достық компаниядағы жастық шаққа толы, олар күзетшілердің арқасында жасырмайды.
Санкт-Петербургте «Пәтер» көбінесе Бабушкин көшесіндегі әйгілі мекен-жай бойынша өтеді. Онда Санкт-Петербургтің радиотехника және телекоммуникациялар факультетінің түлегі Дмитрий Гороховскийдің түлегі, ол бір сәтте бейімделуге болатын концерттерді жандандыруға шешім қабылдады. Осыдан он жыл бұрын, 2003 жылы ол өзінің сүйікті «Қысқы аңдар» тобының музыканттарымен дос болды. Оларды кешке шақырды, содан кейін мен «пәтер» өте тиімді және бүгінгі жағдайымызда екенін түсіндім. Содан бері концерттер күнделікті үйде тұрады. Плакат орналастырған сайттардың бірінде алдын-ала жазба бар.
Мәскеуде мұндай іс-шаралардың ең танымал бағыты әлемдегі әйгілі «мысықтармен пәтер» деп саналады. Ол «Балалар Пикассо» тобының арқасында болды: тік Сейшеннен кейін музыканттар уақытша панелілердің барлық қабырғаларын және ерекше мысықтарды салды. Бүгінгі таңда бұл пәтер мұражай көрмесі бар. Көптеген адамдар осында ойнады: жанжалды сымға дейін әйгілі жаңадан келгендер емес.
«Мысықтармен пәтер» байқауы бір уақытта «жақсы пәтер» болды. Тұрғын үй бір кездері Обухованың опера әншісіне тиесілі (сонымен қатар, қалай сүйеді, айтпақшы, әндер мен шын жүректен әңгімелер бар). Ал бүгін Светлана Сургананың концерттері, Павел Кашин, жұма тобы өтті. Бірақ, алас, біраз уақыт бұрын осы пәтердегі сөздер күтпеген жерден тоқтады. Алайда, тегіс ғашықтар өте жақсы білетін көптеген басқа ұпайлар бар. Олардың жеке веб-сайттары бар, онда ақпарат тез арада кейінге қалдырылады, олар қай мекен-жайы бойынша және қай жерде орындалады. Жағымды бонус: Мұндай оқиғаларға кіру жиі тегін. Ал, кешке дәмді нәрсе сатып алудан басқа.
Көптеген зайырлы арыстандар әлі де, қызыл, бакалаврлық кешті есіңізде сақтаңыз, ол Хакамада бір атақты ерлі-зайыптылардың күміс үйлену тойына орай ұйымдастырылған. Суретте: Геннадий Авраменко.
БІЗДІҢ БІЗДІҢ БІЗДІҢ!
Шетелдік богемия үйде үйде де жаттығады. Сонымен қатар, тұрғын үй алаңы сізге сәнді виллалардан сәнді кеш ұйымдастыруға мүмкіндік береді. Егер жетпісіншіден сексенінші жылдары осындай партиялардағы негізгі емдер кокаин және алкоголь (тек Мартин Консерсез, Джек Николсон немесе Деннис Хопперге қонаққа тұрды », - деді. Сонымен қатар, Голливудтың қазіргі жұлдыздары олармен достасатын адамдар туралы ұмытпайды, әлі де ешкімге де белгісіз. Сонымен, Олсенның апалы-сіңлілері - Мэри-Кейт және Эшли - әр жексенбі (әрине, уақыт, уақыт мүмкіндік берсе), мектеп достарына бару. Егіздердің әкесі барбекюге дайындалып жатқанда, бүкіл компания бассейнде жүзіп, жастық шағында естеліктер жинайды.
Алайда, біздің отандастарымыз өз отандарынан тыс жерде танысуға тырысады. Көптеген Голливуд жұлдыздары әлі күнге дейін ең жақсы жаңа партияны есіне алады, ол соңғы жаңа жыл үшін Кариб теңізіндегі Вилла Вилла Вилла ұйымдастырды. Екі жүз елу қонақтың ішінде Джордж Лукас, актриса Сальма Хайек, отбасы (содан кейін) Чет Деми Мур және Эштон Мур және Эштон Катчер, әнші Алиша Киз және (Ресейден) Ксения-Собчак жерсерікпен. Бұл достық компанияда болғысы келетін қонақтар, бірақ билетте ақша қосылып, жомарт иесі жеке рейстерді кешке жеткізді. Санта Клаустың рөлінде «Факторлармен танысу» рөлінде «Факторлармен танысу» Comedian Biner, және мереке бұл мереке қанша тұрады, сюжет қарапайым үнсіз. Бірақ кешке келгендердің бәрі бір дауыспен растайды: ресейліктер, әрине, ауқыммен қалай көңіл көтеруді біледі!
Мұның бәрі қалай басталғаныңыз есіңізде ме?
Шын мәнінде, қазіргі үрдіс - бұл өткен ғасырлардағы зайырлы салондарды еске алу, ол Lion Tolstoy, Marseille Perost, Gi De Maupant және басқалары жақсы сипатталған. Луис XIV адамдар мұндай уақыттағы мұндай уақытты осындай уақыттың көзқарасы деп санайды. «Кинг Күні» Верасте Верасте Верселерде ұйымдастырды. Сонымен қатар, ол қонақтарды тек ойын-сауық жинады. Осылайша, Луис XIV өзінің сыпайылығын қызықтырды және оларға төледі.
Ресейде Анна Павловна Шеро-Ферулин және шамамен эмрессор Мария Федоровна Ұлы Салонның ең танымал қожайыны болды. Оның үйіндегі бір кештердің бірін сипаттаудан бәрі есте сақтайды, оның «Соғыс және бейбітшілік» романын бастайды Lion Tolstoy.
Ағымдағы аспаздық данышпандар мен үй кешшілерінің ұйымдастырушылары өте танымал, Юрий Лотман, Кеңес әдебиеті және мәдениеті кітабы ләззат алады. Ол XIX ғасырдың ортасындағы орыс аристранрациясының гастрономиялық моральдық моральды зерттеу үшін таудан шығарды, оның ішінде Император-Скор Птоплензер отбасының мысалы, Император-Скор П.У. Д. Руново. Мысалы, «Үлкен шамдар» кітабында мәзір әр күн үшін әр күн үшін мұқият сипатталған, бұл қонақтардың дәл көрсетілуімен мұқият сипатталған. «Түскі ас немесе кешкі ас - бұл үстелде ғана емес, асхана салт-дәстүрі ғана емес, асхананың ішкі көрінісі ғана емес», - деп жазды Лотман. - Бұл қонақтардың көңіл-күйі, ауызша сөйлесу, кейде даулар. Мұндай ауызша тарих өмір тарихына қарағанда қолында болу қиын. Мереке әңгімесі - сфера әлі де толығымен зерттелмеген, ал бұл уақытта бұл өте белсенді партияның бірі. Бұл тіпті аспаздық өнер сияқты, сюжеттің рақымына тиесілі, бұл миг, бірден жоғалады, олар із қалдырмайды ».
Біздің Ұлы ханымдар, үнемі тараптарды құрайтын барлық партиялар барлық бустикалық дүкендерде жұмыс істеп жатыр. Және сирек кездесетін, оны көздің зеницасы ретінде сақтаңыз. Өйткені, мен шынайы зайырлы салонның қожайынына бергім келеді, бұл соңғы тенденцияларға ғана емес, сонымен бірге ғасырлардағы дәстүрлерді де біледі!