- Катя, көп ұзамай жаңа жыл, сондықтан мен тар көйлекке кіргім келеді, кеңес берсін, қалай өзіңізді формада қалай табуға болады?
- Зиянды және пайдасыз кеңестер, өзіңізді қалай тез арада өзіңіз қалай жүргізуге болады. Ал сіз өзіңіздің тар көйлегіңізге кіресіз, содан кейін не? Мереке күндері сіз килограмды қауіпсіз қолданып, жаңаларын қосасыз. Содан кейін сіз айнаға қарап,: «О, мен қандай май шошқа екенімді» айтасың.
- Өзін-өзі сынап көру ешкімге кедергі жасамады. Сіз олай ойламайсыз ба?
- Бұл өзін-өзі сынай емес, бірақ өзін-өзі қорлау. Сіз өзіңізді кез-келген салмақта сүю керек, өйткені әр әйел ерекше, керемет және керемет. Мен семинарлар өткіземін және көбінесе әйелдерге айтамын: «Міне, мен көшедегі кішкентай баланы ақымақ деп санайтынын елестетемін. Ал, - деді олар: Бұл ұят, әрине, бірақ ешнәрсе жоқ. Егер ол оған анасының анасы және осы сөздерді айтса, ол күн сайын қайталайды. Ол сенеді және ауырады. Сонымен, біздің денеміз бізге сенім артады, бізге барлық сөзсіз және сүйіспеншілікке сенеді, өйткені бізсіз олай болмайды. Сондықтан мен сіздің барлық тәжірибелеріңізге өзіміздің ағзаңызға кеңес бермеймін.
- Көптеген актрисалар грейпфрут диеталарында отыруға кеңес береді, бұл салмақ салуға және қалпына келмейді деп айтуға кеңес береді. Сізде бұл туралы пікіріңіз бар ма?
- Барлық осы ертегілер. Ал, сіз грейпфрутте үш күн отырдыңыз, содан кейін бәрі қауіпсіз түрде соқты. Бұл топтардың конфессиялары: «ананас майлы майлар». Бұл организмдегі гастрит пайда болуына көбірек ықпал ететінін неше біліңіз? Білесіз бе, адамдар әрқашан бірінен соң бірі беруге тырысқанда, мен араласамын. Әсіресе, актрисалар олардың метаболизмі жақсы екенін және олардың жасында жақсы көрінетін ештеңе істемейді. Кәсіби күтімсіз пластмассасыз болғанын көруге болады. Керемет көріну үшін бұл әйелдер олардың денесінен көп жұмыс істейді, содан кейін олардың бейнесі фотошоп арқылы «жіберілмеген».
- қарапайым әйелдерге жылтыр журналдар беттерінен осы ертегілерге сенудің қажеті жоқ деп ойлайсыз ба?
- Кейде мен трансмиссияға келіп келемін және қарапайым өмірде өз басшыларымызды көремін. Суретте көретін нәрсе нақты өмірден мүлдем өзгеше. Мен сіздерге Интернеттегі «өрмелеуге» кеңес беремін және сіздің жұлдыздарыңыздың суреттерін фотошопсыз, мұнда целлюлитпен, макияжсыз және липосакциясыз табуға кеңес беремін. Өзін-өзі бағалауды өте көтереді.
- Сіздің минус 60 жүйеңіз туралы айтып беріңіз, ең бастысы не?
- Ондағы ең бастысы дұрыс және уақыт өте келе біріктірілген өнімдер бар. Барлық «зиян» он екі сағатқа дейін жеу керек. Қуырылған картоп пен балмұздаққа ұнайды - өтінемін, бірақ он екі сағатқа дейін. Паста сонымен қатар таңғы асқа тамақ ішкен дұрыс. Қант, пісіру, тәттілер тек таңертең. Таңертеңгі сағат ішінде дене бәрі тыныш, демалусыз, қалағанның бәрін жейді. Келесі - түскі және кешкі ас. Тек бір-бірімен біріктірілген өнімдер бар. Ет, қарақұмық қарақұмық жеуге болады, бірақ сіз етпен картоп жей алмайсыз. Ол категориялық мүмкін емес! Кешкі ас үшін қатаң біріктірілуі керек өнімдердің толық тізімі бар. Мұның бәрі кез-келген жағдайда ережені бұзбай кешкі алтыға дейін жейді.
- Қазір сіз үнемі Испанияда тұрасыз. Испан өнімдері орыс тілінен ерекшеленеді ме?
- Әрине, мен үйде тамақ ішетін өнімдерді табу қиын. Менің күйеуім екеуміз бірнеше ресейлік дүкендер тауып, қарақұмық, айран, кефир, ет, қаймақ, йогурт сатып аламыз. Испаниядағы сүт өнімдері, шынайылас, өте дәмді емес, сонымен қатар, қанттың көп мөлшері бар. Нан мен пісіру де қалау керек. Мәскеу - Тасте.
- күйеуі үшін орыс тағамдарын дайындау керек пе? Ол не ұнайды?
- Менің күйеуім - кәсіби аспазшы. Карлос бәрін қалай пісіру керектігін біледі. Мінсіз пісіріңіз. Орыс тағамдарынан бастап ол картоптың мүсіндері мен тұзды қиярымен үйлеседі. Ол мұндай нәзіктікке өте қуанышты. Ол сияқты, грузин тағамдары, украин. Менімен бірге қатты карталар. Бірақ мен сорпалар сирек дайындалып жатқанын айтқым келеді. Біршама асқазанның сорпалары ешқандай пайда әкелмейтіндігін дәлелдеді. Бала асқазаны және сенімділік жоқ. Сіз үлкен табан таблеткасын жей аласыз, үстелден әрең тұрып, жарты сағаттан кейін қайтадан аш болады. Сондықтан сорпадан сіз бас тартуға болады.
- Жаңа жылдық үстеліңізде не болады және сіз өзіңіз қандай боласыз? «Алтыдан кейін емес» ережесін бұзбаңыз ба? Өйткені, мен мерекеге қуаныштымын.
- Жаңа жыл үстелінде бізде түрлі тағамдар бар. Карлос тырысады (күледі). Әрине, сіз өзіңіздің брендтік рецепттеріңіздің барысында қонақтарды жеп, ерекше қалпына келтірмеу үшін жіберіңіз. Мысалы, салаттар майонез емес, йогурт жасайды. Үстелде, көбінесе моногамдық өнімдер немесе ет немесе балық болады. Барлық тәттілер қонақтарды тек таңертең ұсынады. Өзі, әрине, біз әдеттегідей алты кешке ән айтамыз, сонда, үстелге отырмас үшін. Мүмкін, компанияға компанияға компания үшін бірнеше ірімшік ірімшігі, бірақ мен үшін жалпы мерекелер тамақ емес. Біз мереке күндерін мас болу үшін бәріміз күтеміз бе? Меніңше, бізге достарымен кездесу және сөйлесу, жандардан балалармен көңіл көтеріп, тілек білдіру үшін қажет сияқты