Сізді Финляндияда таңқалдыратын бірінші нәрсе - бұл алкогольдің кең бағы емес, жан басына шаққандағы сауналар санын емес, ең жоғары сағаттардағы кептелістердің жетіспеуі емес. Емес. Сіздің алғашқы күшті әсеріңіз ... ауа болады. Сізде теміржол вокзалының платформасында тікелей аязды орманның хош иісі бар. Ешқандай өндірістік қоспасыз. Бұл таза ауаның сиптерімен сіз түсінесіз: Финляндия - параллель әлем, мүлдем басқа планета. Басынан бастап бәрі біз үшін бұрынғыдай емес. Финляндиядан бұрын-соңды болмаған адам осы жерлерден жақсы анықталған: солтүстік ауырлығы, минимализм және тіпті тежеушілігіндегі қарапайымдылық. Бұл финдік шындықтардың көпшілігі бұл стереотиптерге сәйкес келмейтіні белгілі болды. Сіздің сапарыңыздың басты интригасы күтпеген тосын сыйлар болады. Үздіксіз режимде. Күннен күнге.
Алдымен күтпеген: тірі карталардың қаласы
Финляндиядағы алғашқы бағыт көптеген адамдар елдің астанасы болуы мүмкін - Хельсинки. Әсіресе қаңтар-ақпанда, осы керемет солтүстік қаланы елемеу кешірілмесек. Сіз жай ғана Хельсинкидің ортасында серуендей аласыз, мақсатсыз: бастысы - камераны жаңа батареялармен қол шапалақтау, жылы шарф пен ең жақсы достар.
Ал, содан кейін сіз елге терең араластыра аласыз. Мысалы, Хаям провинциясында. Бұл провинция астанадан бір сағаттан кейін болғанына қарамастан, бәрі мүлдем басқаша. Және бұл ұнайды: басқа бағыттарға ұқсас жерлерде жеребе күндеріне айналуы мүмкін.
Сонымен, хем. Ұнтақталмаған табиғат оазисі. Тыныштықпен, соншалықты үнсіз, оның бар екендігі туралы әлі күнге дейін ол үлкен қалалардың тұрғындары да күдіктенбейді. Алғашқы екі сағат ішінде бұл тіпті ыңғайсыз: бұл тіпті біршама ыңғайсыз болады, олар өткен көліктер, Autho дабылдары, Autho дабылдары, адам дауыстары мен ұялы телефондардың хоры, алдымен, мүмкін, сіз аздап колготкаларсыз. Содан кейін Зен келеді. Сіз бұл тыныштықты қолданып көресіз, онымен біріктіріңіз. Бұл сіздің ұялы телефоныңызды зарядтауды тіпті тоқтатқан шығар. Осылайша ол басқа әлемнің сигналдарымен үйлесімді бұзбайды.
Айтпақшы, финдер өздері өте патриот болып табылады, олар өз мерекелерін өз елдерінде өткізіп, өздерінің сүйкімділігін тыныш және бейбіт демалыста табады. Мысалы, Хаям - жаңа үйленгендерден сүйікті жер. Мұнда аңшылық резиденцияларының бірінде белгілі формула 1 жарысқышы Кими Раикконен өткізді.
Белсенді демалысты қалайсыз ба? Сонда сіз шаңғымен жүгіруге бара аласыз. Финляндия - бұл бастаушылар үшін өздерінің дағдыларын білгісі келетін тамаша орын. Гэме аймағындағы SAPKA тау шаңғысы курорты жүз пайызын құрайтын орын. Мұнда альпілік стильде нағыз қара жолдар жоқ, бірақ жоқ, бірақ ғашықтарға арналған беткейлер бірдей, бірақ әуесқойлардың беткейлері бірдей, бірақ сол курсты (биіктігі 120 метрдегі айырмашылық - бұл Мәскеу шаңғы беткейлерінің жанында емес). Сапокада өмір сүру керемет жергілікті коттедждердің бірінде жақсы: сіз өзіңіздің жайлы ас үйіңізде дайындалған, сіз әлі де каминде кешкі учаскелерді, алдағы шарапты есіңізде сақтайсыз, ал балық аулау кезінде балық аулау және жеке мангалда пісірілген балық. Саппан Ресеймен шекарада орналасқан: көлікпен бар-жоғы 270 шақырым жерде - сіз тағы да өз отанымдасыз.
Және тамақ туралы
Көптеген орыстар, ең оңтүстік ендік емес тұрғындар ретінде, солтүстік тағамдар туралы беделді түрде айтылғандай, олар солтүстік тағамдар туралы беделді таласуға толық құқылы, дейді олар мұндай климатқа майлы және ауыр болуы керек дейді, олар айтқандай, сугрев үшін. Финалар да барлық өмірді жылытуға тырысады, бірақ олар мұны антидиент-тамақтың көмегімен жасайды. Олардың мәзірінде сіз майлы етті ірімшік етті «терінің» астында, ал кремді киімдердегі май таба алмайсыз, және финді майлы торттар, финдер аз кәмелетке толмаған кәмпиттерден тұрады (тәттілік - бұл әуесқой, бірақ оны сынамаңыз - қылмыс) . Финляндияда ол ең қарапайым, шаруа тағамдарын керемет дайындайды. Әсіресе жақсы аспазшыларды дайындайды. Облыстық, көптеген көлдер үшін созылатын өрістер мен ормандар - бұл жергілікті аспаздар әлемдегі ең дәмді саңырауқұлақтарды жинайды, ол әлемдегі ең дәмді саңырауқұлақтар жинайды, ол жергілікті көлдерде, ол өте жақсы балық бар. Сонымен қатар, аймақтың өнімдері өте дәмді және өзіне жеткілікті, олар ұзын «Шаманизмді» плитада қажет емес. Кәдімгі ысталған балық, пісірілген ет пен бұлтты дюйтинг Мичелин мейрамханасының кез-келген күрделі тағамдардан гөрі дәмді болып көрінеді. Бұл таңқаларлық емес: Хэйдің аспаздық дәстүрлері жасанды ойлап табылған нәрсе емес. Провинциялардың дәстүрлі тағамдарының рецептері жер иелерінің, діни қызметкерлер мен шаруа отбасының асханаларында дүниеге келді. Және олардың аспаздық кітаптарына сәйкес осында дайындалуда. Сіз аймақтағы мейрамханаларда жергілікті гастрономиялық ләззаттың «сынақ жетегін» өткізуге болады: Даяшыдан сізге «Хамимен» біршама бір реттік қонақтарды әкелуді сұраңыз. Және күмәнданбаңыз: шынайы тағамдармен танысу - бұл Инсинландты ішкі жағынан табуды шешкен бағдарламаның міндетті элементі.
Айтпақшы, Финляндияда құрғақ заң жоқ, бірақ алкогольге мемлекеттік монополия бар. Мұндағы ең ыстық Еуропа елдеріне қарағанда қымбат және тек арнайы дүкендерде түстен кейін сағат 16-ға дейін сатылады. Вилл Гаапасало бұлт бұлтынан былғарыдан былғарыдан қарайды - дәмді нәрсе және нақты фин эксклюзивті.