Кокос майы керемет танымал - және бекер емес. Оның көптеген денсаулыққа пайдасы, нәзік дәмі бар және кеңінен қол жетімді. Бұл сонымен қатар өте әмбебап май - мұнда оны қолданудың 15 ақылды әдісі бар:
Теріңізді ультракүлгін сәулелерден қорғаңыз
Теріге жағылған кезде, кокос майы оны күн ультрафиолет (ультрафиолет) сәулелерінен қорғай алады, бұл терінің қатерлі ісігінің қаупін арттырады және әжімдер мен қоңыр дақтарды тудырады. Шын мәнінде, бір зерттеу кокос майы күннің 20% ультракүлгін сәулелеріне арналған. Алайда, ол қарапайым күн қорғанысы сияқты қорғаныс бермейді, бұл шамамен 90% ультракүлгін сәулелерден тұрады. Тағы бір зерттеу кокос майы күн қорғанысы факторы (SPF) 7, бұл кейбір елдердегі ең төменгі ұсыныстан төмен екенін көрсетті.
Теңізде май күн және әдемі күннің күйіп қалуы үшін пайдалы
Сурет: unlash.com.
Метаболизмді көбейтіңіз
Кокос майы құрамында орташа тізбек ұзындығы бар триглицеридтер бар (MCT). Бұл тез сіңетін май қышқылдары және сіз күйіп кеткен калория санын көбейте алады. Бақыланатын зерттеулер MST метаболикалық мөлшерлемені едәуір арттыра алатындығын көрсетті, кем дегенде уақытша. Бір зерттеу көрсеткендей, 15-30 грамм MST калория санын тәулік бойы 120-ға көбейткенін көрсетті.
Жоғары температурада қауіпсіз дайындаңыз
Кокос майы қаныққан майлардың көп мөлшері бар. Шын мәнінде, майдың шамамен 87% қаныққан. Бұл мүмкіндік оны жоғары жылуды қуыру үшін ең жақсы майлардың бірі етеді. Қаныққан майлар өсімдік майларындағы полянсатикалық емес май қышқылдарынан айырмашылығы жоғары температурада қыздырылған кезде олардың құрылымын сақтайды. Мұндай майлар жүгері мен сафлор сияқты майлар қызған кезде улы қосылыстарға ауыстырылады. Олар денсаулыққа зиянды әсер етуі мүмкін. Осылайша, кокос майы жоғары температурада пісіруге қауіпсіз балама болып табылады.
Ауыз қуысындағы микробтарды өлтіріңіз
Кокос майы бактерияларға, оның ішінде стрептококкус мутандарына, аузындағы бактерияларға, тіс жағуға, кариес пен сағыз ауруына қарсы күшті қару болуы мүмкін. Бір зерттеуде кокос майымен 10 минутқа бақташылық қойыңыз - май шаю деп аталады - бұл бактерияларды антисептикалық жағынан шаюға арналған, аузын шаюға арналған. Басқа зерттеуде кокос майымен күнделікті шаю гингивитімен жасөспірімдерде қабыну мен тіс алауын едәуір қысқартты (сағыз қабынуы).
Тері тітіркенулерінен және экземадан арылыңыз
Зерттеулер көрсеткендей, кокос майы дерматит пен басқа да тері ауруларын жақсартатынын, кем дегенде минералды май және басқа дәстүрлі ылғалдандырғыштар сияқты. Экзема бар балаларды зерттеу кезінде кокос майын алғандардың 47% -ы айтарлықтай жақсарғанын байқады.
Мидың жетілдірілген өнімділігі
Кокос майындағы MST бауырыңызға бөлініп, миыңыз үшін балама энергия көзі ретінде әрекет ете алатын кетондарға айналады. Бірнеше зерттеулерде MST мидың ми ауруларында, соның ішінде эпилепсия мен Альцгеймер ауруында әсерлі артықшылықтар бар екенін көрсетті. Кейбір зерттеушілер кокос майын MCT көзі ретінде пайдалануды ұсынады, Кетон өндірісін арттыру үшін.
Пайдалы майонез дайындаңыз
Коммерциялық майонезде көбінесе соя майы мен қант бар. Алайда, майонезді кокос немесе зәйтүн майынан дайындау оңай. Осы тізімдегі екінші рецепт бойынша кокос майы пайдалы үйде пайдалы.
Теріні ылғалдандырыңыз
Кокос майы - бұл керемет ылғалдандыратын құрал, қолдар мен шынтақтар. Сондай-ақ, сіз оны бетіңізде қолдана аласыз, дегенмен ол өте майлы теріге ие адамдар үшін ұсынылмайды. Ол сондай-ақ жарылған өкшелерді жөндеуге көмектеседі. Ұйықтар алдында жұқа қабатты өкшемен жағыңыз, шұлықтарды қойып, өкшелер тегіс болғанша әр кеш сайын жүре беріңіз.
Инфекцияларға қарсы тұра алады
Бірінші айналдырудың кокос майы инфекцияны емдеуге көмектесетін бактерияға қарсы қасиеттерге ие. Сынақ түтігінде бір зерттеу оның ішек-қарындағы дифриканганың артуын тоқтағанын көрсетті, бұл C. айырмашылық, ауыр диарея тудырады. Сондай-ақ, ол ашытқымен күреседі - әдетте, кокос майының негізгі май қышқылына жатқызылады. Алайда, ешқандай зерттеулер кокос майы теріге тамақтану немесе қолдану кезінде инфекцияларды емдеуде тиімді екенін дәлелдеген жоқ.
«Жақсы» холестеринді көбейтіңіз HDL
Кейбір адамдарда кокос майы холестеринді жоғарылататындығы көрсетілген. Алайда, оның ең күшті және тұрақты әсері - HDL-дің «жақсы» холестеринінің жоғарылауы. Іштің семіздігі бар әйелдердің қатысуымен бір зерттеу кокос майын тұтынатын топта, ол соя майын тұтынған, ол топта өскенін көрсетті.
Қантсыз қара шоколад
Үйдегі қара шоколад - кокос майынан денсаулыққа пайдалы әдіс. Тек оны тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтауды ұмытпаңыз, өйткені кокос майы 24 ° C-ді ерітіп тұрады. Интернеттен рецепт алу және бастау оңай. Денсаулықты сақтау үшін рецепттерді қантсыз іздеңіз.
Асқазандағы майды азайтуға болады
Кокос майы ішектің майын азайтуға көмектеседі, сонымен қатар висцеральды май деп аталады, бұл жүрек аурулары, мысалы, жүрек аурулары және 2 типті қант диабеті сияқты. Бір зерттеуде семіздіктері бар ер адамдар белде 2,54 см майды жоғалтты, олардың диетасына 2 ас қасық (30 мл) кокос майы қосады. Басқа зерттеуде калориялы шектеулермен диетаны бақылайтын әйелдер оқытылды. Күніне 2 ас қасық кокос майы қабылдағандар, белдік мөлшері төмендеді, алайда соя майымен аз өсу байқалды.
Шашқа майды ылғалдандыру және оларды нығайту үшін жағыңыз
Сурет: unlash.com.
Шашты зақымданудан қорғаңыз
Кокос майы шаштарын сақтауға көмектеседі. Бір зерттеуде кокос майының, минералды майдың және күнбағыс майының шашқа әсері салыстырылды. Тек кокос майы ақуыздың шығысынан кететін ақуыздың жоғалуын бастар алдында немесе одан кейін қолданған кезде азайтады. Бұл нәтиже зақымдалған және сау шашымен де байқалды. Зерттеушілер лаврин қышқылының ерекше құрылымы кокос майындағы негізгі май қышқылы болып табылатын, өйткені кокос майындағы негізгі май қышқылы, өйткені ол басқа майлардың көпшілігіне ене алмайды.
Аштық пен тамақ қабылдауды азайтыңыз
Триглицеридтер кокос майындағы орташа тізбегі (MCT) аштық сезімін азайтуға көмектеседі, бұл тұтынылған калория санының азаюына әкеледі. Кішкентай зерттеуде MCT диетасына сәйкес келетін ер адам аз калория тұтынып, аз немесе орташа MCT мазмұны бар диетаны ұстанған ерлерге қарағанда көп салмақ жоғалтты.
Жараларды емдеуді жақсарту
Бір зерттеу кокос майымен жараланған егеуқұйрықтардың қабыну маркерлерінің азаюы және коллаген ұрпағының ұлғаюы, терінің негізгі құрамдас бөлігі болды. Нәтижесінде олардың жаралары тезірек емделді. Кішкене кесілген немесе сызаттардың сауығуын тездету үшін, кокос майын тікелей жараға жағып, оны таңғышпен жабыңыз.