Өрлеу. Шыны қорға жануарлардың майы немесе балауызы қолданылады. Жоғарыдан бастап, әйнек тақтайшаларымен жабылған және басылған және басылған шикізатты гүл жапырақшаларынан немесе шөп қоспаларынан біркелкі таратыңыз. Бұл баспасөз біраз уақытқа байланысты, ал май (балауыз) майдың максималды мөлшерін сіңірмейді. Содан кейін оны жаңа қабат бірнеше рет ауыстырады. Майлы қаныққан майлар хош иісті ерін далабы деп аталады. Эфир майды алу үшін ол қызады және этил спиртімен араласады. Бұл әдістің минуссы алкоголь хош иісті бұрмалайды.
Дрилляция. Сіз бұл әдісті әйгілі «парфюмерия» фильмінде көре аласыз. Жаңа немесе кептірілген өсімдіктер қайнаған суға батырады немесе жұпқа қызады. Жоғары температура зауыттың жасушаларын бұзады, хош иісті мәнді босатады. Алынған сұйықтық эфир майларын судан бөліп, сүзіледі.
Айналдыру. Бұл әдіс грейпфрут немесе бергамот сияқты цитрустық жемістерден алынған мәнді дайындауда қолданылады. Мұнай центрифуганы пайдаланып қабығынан қысылған.
Эфир майларын пайдаланған кезде, табиғи шыққанға қарамастан, олар аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін екенін ұмытпаңыз.