Жаңа жылдық мерекелер алкогольді және ауыр және майлы тағамдарды өңдейтін физиологиялық тұрғыдан қараңғы уақытта түседі. Сондықтан, өте жақсы қысқы диета оңай болуы керек. Әрине, сіз мереке күндері ерекше нәрсе алғыңыз келеді. Бірақ мерекеден кейін жағымсыз салдарлар болған жоқ (гастрит, панкреатит, улану), диета алдын-ала түзетілуі керек.
Ауыр және майлы тамақ Ұйқы безі мен бауырды жүктейді, сондықтан бәрі жақсы нашарлайды. Жаңа жылға дейін сізге қиын диета мен аштық отырудың қажеті жоқ. Бірақ майлы және өткір тағамдарды тастап, фаст-фуд, қуырылған, консервілер, шұжықтар, жартылай фабрикаттар, газдалған сусындар мен алкогольді кетірген жөн.
Мерекеден екі апта қалғанда, бір жарым-екі немесе үш литр таза су іше бастаңыз. Таңертең сіз суға кішкене бал мен лимон қосуға болады. Екеуі де қарсы көрсетілімдер болмаса, оны жасауға болады. Мозданы мазаламаңыз, тойдың алдында көп адамдар тамақтанады немесе кремді немесе өсімдік майы, шикі жұмыртқа ішеді. Бұл қатаң тыйым салынады. Белсенді көміртегі және басқа сорбенттерді қолданыңыз. Ұзақ жүретін балалар қарсаңында диета микро- және макроэлементтерге, дәрумендерге, әсіресе, макнедоз және калийге бай болуы керек. Міндетті физикалық күш-жігер және сапалы демалыс.
Наталья Гришина, к. М. Н., Гастроэнтеролог, тамақтанушы:
- Мерекелік мереке кезінде саңырауқұлақтармен, қайнатылған жұмыртқа, майлы патшот, кебабтармен алкогольді жеу ұсынылмайды. Жедел тағам алкогольді бейтараптандыруға және асқұйғышқа түседі. Сірке суын қамтитын ыдыс-аяқтардан бас тарту. Жаман тағамдар опциясы - ет қосылған картоп, біреуін таңдаңыз. Бірге, бұл өнімдер нашар сіңеді. Мерекелік үстелдің астына майшабақ, бірақ өте шектеулі мөлшерде майдың сүйіктісі бар, бірақ өте шектеулі болуы мүмкін. Әсіресе, салаттар майонезмен толтырылса - бұл тұздық тым майлы болса («Жарық» майлары жоқ («« Жеңіл »майонез жоқ) және алкогольмен бірге асқазан-ішек жолымен жүреді. Майонезді табиғи йогуртпен немесе аз майлы қаймақпен алмастырыңыз (және зығыр, қыша, уағыз, жаңғақ майы), шұжық және ветчина өндірісінен бас тартқан дұрыс. Ең пайдалы нәзіктік - бұл майлы балық: майшабақ, лосось, скумбрия, скумбрия және т.б. Кішкентай майсыз ет және жеміс де зиян тигізбейді. «Дұрыс» мерекелік үстелде қырыққабат болуы керек: Sauer, балғын немесе түсі (егер ақ пісірілген газдар болса). Алма, ананас, цуккини, қияр жеу пайдалы. Егер сіз түні бойы үстелге отырмасаңыз, өте жақсы. Алкогольді алғаннан кейін (егер жүрегім мен қысыммен ешқандай проблемалар болмаса) жүрген дұрыс. Бұл үшін көшедегі билер мен белсенді ойындар қолайлы болады.