Суық - қиындық: Неліктен біз неге тамақтанғымыз келеді

Anonim

Зерттеулерге сәйкес, адамдар қыс айларында көп жейді, ал аштықты жақсартуға көмектесетін бірнеше ықтимал факторлар бар. Көптеген адамдар қыстың шын жүректен тамақтануға уақыты келгенімен келіседі. Ауыр, көмірсуларға бай, тәтті тағамдар және кремді тұздықтар - мұның бәрі суық ауа-райындағы негізгі диеталық өнімдер. Көптеген адамдар қыстықта олар жиі аш болғанын, олар күшті тартуды бастан кешіреді және тамақтануға деген ұмтылысты арттырады. Бұл «Қыс» тәбеті біздің басымызда жатыр немесе суық ауа-райында көбірек жегіміз келетініне себеп бар, және оны асыра алмайтынымыз не істей аламыз?

Осыны оралуға оралайық

Суық ауа-райы біздің өмір сүруге серпін береді. Ежелгі уақытта, бұрыннан бері адамдар бақыланбаған тұрғын үйлерде бақыланған климатпен өмір сүрген және кез-келген уақытта жергілікті азық-түлік дүкендерінде жоғары сапалы өнімдер сатып ала алады - қыста қауіпті уақыт өтті. Күзгі егін көп суық айларда қанша тамақ алуға болатынын анықтайды, ал егер сіз осы қорлар жұмсалған кезде, егер сіз өте бай болмаса, қосымша ресурстарды табу қиын. Осы себепті, суық ауа-райының алғашқы түрінде тамақтануға деген ұмтылыс біздің биологиялық құрылымымызда терең тамырланған болуы мүмкін. Бұл бұрынғы кезден бастап, біздің ағзамызда барлық калория жинауға серпін, егер біздің ағзамыз жетіспейтін уақытта өмір сүруге көмектесетін барлық калорияларды жинауға тырысса, жабайы аңдар майды жинақтап, күтуге дайындалу. Сондай-ақ, біз көмірсуларға, қант пен майға бай тамаққа ұмтылатынымызды түсіндіреді - біздің денеміз өзін-өзі сақтауды қамтамасыз ету үшін жеткілікті акцияларды кейінге қалдыруға үміттенеді.

Ауыр, көмірсуларға бай, тәтті дәмді тағамдар, тәтті дәмділер және кремді тұздықтар - мұның бәрі суық ауа-райындағы диетаның негізгі өнімдері

Ауыр, көмірсуларға бай, тәтті дәмді тағамдар, тәтті дәмділер және кремді тұздықтар - мұның бәрі суық ауа-райындағы диетаның негізгі өнімдері

Сурет: unlash.com.

Тамақ бізді жылытады

Тағы бір фактор болып табылатын тағы бір фактор - калорияны тұтыну, бұл организмді қыздыруға қызмет етеді, өйткені сіздің жүйеңізге энергия қосқан кезде. Суық ауа-райының ауа-райы дене температурасын азайтады, сіз одан да көп жегіңіз келеді. Снаг, егер сіз осы себепке, егер сіз осы мақсатқа жауап берсеңіз, қант пен маймен тамақтану, сіз қандағы қант деңгейінде секіруді, одан кейін құлауды, содан кейін сізден гөрі, суық және аш сезінесіз. Нәтижесінде, бүкіл цикл қайталанады және сіз шамадан тыс калориялаудың арқасында салмағын теру қаупі бар.

Көңіл-күй нашарлайды

Бөлмеде өткізілетін қысқа күндер және одан да көп уақыт, көпшілігіміз қыста күн сәулесінің аз әсерінен, нәтижесінде D дәрумені жетіспеушілігімен ауырады, өйткені біздің ағзамыз осы маңызды қоректік заттарды алу үшін күн сәулесінен аулақ болу керек. Бұл Ресейдегі және басқа да солтүстік елдердегі ерекше проблема, онда қыста аз күн бар. Сондай-ақ, сіз сондай-ақ серотониннің төменгі деңгейін байқай аласыз, ол қуаныш пен күн сәулесінің әсерінен пайда болады. Осы жетіспеушіліктер де маусымдық аффективті бұзылудың басталуымен байланысты, немесе SAR: қысқы күндермен байланысты депрессияның нысаны, қысқы қысқы күндермен байланысты, олардан қысқы қараңғылыққа ұшырайды. Зерттеулер көрсеткендей, адамдар, әдетте, көмірсулардың аңғарымен, өйткені олар ағзаға, өйткені олар ағзаға, ол өз деңгейінің қандағы деңгейін арттыру үшін серотонинге айналады. Алайда, бұл процесті жұмыс істеуі үшін, сонымен қатар триптофанға бай өнімдер, мысалы, жасыл, құс, теңіз өнімдері және брокколи сияқты көптеген өнімдерге ие, сондықтан олар үшін орынсыз, көп тазартылған көмірсулар.

Бай тамақ қыста байланысты

Қыста көбірек жегіміз келетініне қарамастан, бұл дәстүрдің кейбіреулері сонымен қатар біздің мәдениетімізде психологиялық және терең тамырланғанына қарамастан. Бала кезінен бізге қысты ауыр, қанағаттандыратын ыдыстармен - «Ыңғайлы тамақ», және салаттар мен басқа да жеңіл тағамдармен байланыстыруды үйреттік. Сол сияқты, Рождество және басқа да қысқы демалыс дәстүрлі түрде тойға және еркелетуге байланысты, олар жылның кез-келген уақытында қол жетімді болмауы мүмкін арнайы техниканың басым болуымен үйлеседі, олар бізді әдетте мүмкіндігінше көп тұтынады. Демек, мәдени күтулер мен дәстүрлер, сондай-ақ терең тамырланған ойлау қауымдастықтары қыс айларында көбірек тамақтануға ықпал етеді.

Бала кезінен бізге қысты ауыр, қанағат сезініп, «икемді тамақ» деп аталатын «икемді ас» және басқа да жеңіл тағамдармен байланыстыруды үйреттік

Бала кезінен бізге қысты ауыр, қанағат сезініп, «икемді тамақ» деп аталатын «икемді ас» және басқа да жеңіл тағамдармен байланыстыруды үйреттік

Сурет: unlash.com.

Ауа-райы нашар

Ескертудің соңғы сәті, біз қыста үйде тұруға бейім екендігіміз, бұл райда ауа-райында, көбінесе тренингтер мен басқа да белсенді ойын-сауық теледидардың немесе компьютердің алдындағы бос уақытты өткізіп жібереді. Бұл бізді шексіз жеңіл тағамдардан немесе бізді қандай да бір қобалжулардан бейімдей алады немесе біз белгілі бір нәрселер жасаған кезде жеуге дағдыланғанымыз үшін, мысалы, фильмді көреміз. Бұл қосымша тамақ физикалық белсенділіктің төмендеуімен біріктірілгендіктен, бұл қыста қорқынышты салмақ көтеруге әкелуі мүмкін. Алайда, проблема, көпшілігіміз қосымша килосын немесе екеуін толығымен қалпына келтіре алмаймыз және бұл шамамен он жыл ішінде жинала бастауы мүмкін дегенді білдіреді.

Қыста салмақ жинауды болдырмауға болатын кеңестер

Егер сіз азық-түліктің арқасында қыста салмақ түсіресіз, мұнда сіз осы эффектілерге қалай қарсы алуға болатындығы туралы бірнеше кеңестер бар:

Тағам алғысы келгенде, көкөністер мен басқа да пайдалы ингредиенттердің көптеген бай талшықтары бар пайдалы сорпалар, бұқтырылған сорпалар, бұқтырыңыз және басқа да калориялы тағамдар, сонымен қатар қанықтыру үшін ақуыздар. Сіз оларды ләззат алу үшін сүйікті өнімдеріңіздің сау нұсқаларын табыңыз, күнделікті калибрлеуден аспаңыз.

Дені сау өнімдермен күннен бастап, метаболизмді сақтау және тәтті және майлы дәмділерге тигізбеңіз.

Күндіз, D дәрумені мен серотониннің деңгейін толықтыру үшін сыртқы теріге аздап күн алуға тырысыңыз.

Егер сіз SAR-дан зардап шегуді ойласаңыз, алдын-алу шараларын қабылдаңыз және қажет болса, кәсіби көмекке жүгініңіз.

Спортты үнемі ойнауды жалғастырыңыз - бұл сіздің көңіл-күйіңізді көтереді, сізді тамақ өнімдерінен алаңдатады және бірнеше калорияларды жағады.

Ары қарай оқу