Күзде біз ешқашан үйде емес, әсіресе, әсіресе, мен ешқашан сыртқа шықпаймыз, ал соңғы күз айларында жылу мен құрғақтықты білдірмейді. Бірақ бұл жаңа рецепттерді сынап көретін кез келді, соның ішінде сүйікті кофепен тәжірибе жасау. Біз сіздерді бей-жай қалдырмайтын бірнеше рецепт ұсынамыз.
Бал американдық
Бізге не қажет:
- эспрессо кубогы.
- 125 мл. ыстық су.
- балның ЦП.
- лимон тілім.
- Жұмыртқа сарысы.
Және сіз қандай кофені қалайсыз?
Сурет: www.unsplash.com.
Сіз дайындаған кезде:
Эспрессодан ыстық сумен сұйылтыламыз, эспрессо дайындалған эспрессо қолданып, алдын-ала қыздырылмағаны маңызды екенін ескеріңіз. Әрі қарай, сарысын қантпен сүртіңіз (ол шамамен бір шымшым қант алады), қоспалар саяхаттағанға дейін. Бал қосып, қайтадан сүртіңіз. Шыныаяқтардың түбінде біз бал массасын және жұқа тоқуға құйамыз, ол баяу араластыра отырып, американдық. Соңында лимон тілімдерін қосыңыз.
Ақ шоколад қосылған лат
Бізге не қажет:
- 2,5 ас қасық. Ұнтақталған кофе.
- 300 мл. ыстық су.
- 700 мл. сүт.
- 100 грамм ақ шоколад.
Сіз дайындаған кезде:
Біз француз баспасөзінде кофе дайындап жатырмыз, 5 минутқа қалдырамыз. Біз сүтті қаңқаның орташа отта дайындаймыз. Сүт қайнаған кезде, алдын-ала ұсақталған шоколад қосыңыз. Шоколад қосылған сүт бір қоспаға айналмайынша араластырыңыз. Қажет болса, сіз қоспаны ұрып, содан кейін оттан алып тастай аласыз. Азықтандыру үшін әдемі биік көзілдірікті таңдау керек, кофені құйыңыз, содан кейін сүт пен сүт көбікінің үстіне салыңыз.
Еріген ірімшік қосылған кофе
Бізге не қажет:
- 50 мл. сүт.
- тұз (қысыңыз).
- Пол-қасықтар.
- 50 грамм сүйікті чизі бар.
- 2,5 ас қасық. Қасық кофе.
- 300 мл. Су.
Сіз дайындаған кезде:
Сүтті қайнатыңыз, ірімшік пен тұз қосыңыз, содан кейін біртекті масса алынғанша араластыру маңызды. Ірімшік толығымен еріген болуы керек. Дайын кофеде біз сүзгі-ірімшік массасын құйып, дәміне қарай қант пен даршын қосыңыз.