Саған қажет болады:
- 1 шана;
- 1 шам;
- 2 дана. қайнатылған қызылша;
- 3 жұмыртқа;
- 2 дана. қайнатылған картоп;
- майонез.
Көкөністерді қайнатыңыз, жұмыртқаны қайнатыңыз, майшабақты тазалаңыз және кішкене текшелерге кесіңіз.
Ірі үгіткіште ыдыс.
Табаққа немесе салатқа арналған костюмде майдалап туралған картоптың қабаты, майшабақтың қабаты, алдам алаяқтық пияз одан әрі кесіледі (пиязды өткір дәмді кетіру үшін алдын-ала жүруді ұсынамын). Әрі қарай, біз үлкен үрдіште, біз жұмыртқаның сарысын үлкен үккішке сүртеміз, қызылша, майонез қабатын салып, жоғарыдан үгітілген жұмыртқаның сарысын себіңіз.
Майонезге қатысты: егер сізге ұнаса, оны көп жасау үшін, әр қабатты жуыңыз. Мен кішігірім майонезді жақсы көремін, сондықтан мен картоп қабаты мен қызылшаны жуамын, мен тағамды 8-10 сағат тоңазытқышқа салып, майонез барлық қабаттарға әсер еткенше күтемін. Қайнаған сәбіз немесе жаңа алма қосу үшін кейбір махаббат, маған қажет емес сияқты, бірақ бәрі оның талғамына назар аударады.
Майонез өздігінен жасалады - жұмыртқаның иісі, қыша, қыша, өсімдік майы және сірке суынан немесе лимон шырынынан, табиғи жаңа майонез майшаруашылық және көкөністермен жақсы үйлеседі.
Біздің аспазға арналған басқа рецепттер Facebook парағын қараңыз.