Орыс салаты
Калориялы ыдыстарды азайту үшін ондағы шұжықтарды тұзсыз етпен, балғын, майонездегі кремшкалармен алмастырылуы керек, майлы, майонезге ауыстыру керек.
Құрамы (10 порция):
650 г картоп
450 г сәбіз
200 г жаңа қияр
1 консервіленген бұршақ банкі
Тауық жұмыртқасының 6 дана
500 г сиыр еті
150 г қаймақ
Тұз, бұрыш - дәміне қарай
Пісіру:
Картоп, сәбіз, жұмыртқа және сиыр етін қайнатыңыз. Оларды текшелермен кесіңіз, қылшық, қаймақ, полка нүктесі қосып, қаймақ толтырыңыз. Дәмі бойынша күн және бұрыш.
Майонезді аз майлы қаймаққа ауыстырыңыз
Сурет: unlash.com.
Тон астындағы майшабақ
Бұл диеталық тағам, майонез қоспағанда. Әйтпесе, мұндай салат ішек жұмысын ынталандырады және асқазанды қанықтырады. Майонезді қаймаққа орнына соя тұздығы мен қыша қосып, соусқа сау балама аласыз.
Құрамы (10 порция):
10 дана кішкентай қызылша
10 дана сәбіз кішкентай
10 дана кішкентай картоп
20 дана тауық жұмыртқалары
4 Шағын шамдар
2 кг майшабақ
250 грдельдік қаймақ
2 STL қыша
4 STL соя соусы
Пісіру:
Пияздан басқа жұмыртқа мен көкөністерді қайнатыңыз. Оларды үлкен үгінділерге бөліңіз, садақ майдалап жалаңаш. Барлық көкөністер бөлек ыдысқа таралды. Seareel сүйекті пинцет көмегімен тазартып, кішкене кесектерге кесіңіз. Тұздықты қаймақ, қыша және соя соусынан араластырыңыз. Терең тостағанның пішінді салат қабаттарынан бастаңыз: майшаруашылығы, пияз, картоп, жұмыртқа, сәбіз, қызылша. Әр қабат туралғанды жомарт етеді.
Мимоза
Стандартты рецепт бойынша Сайра консервіленген және біз сізге оны әлсіз тұздалған қызыл балықтармен алмастыруды ұсынамыз. Сонымен қатар, өзін-өзі ұйықтаған дұрыс: стейк сатып алыңыз, теріні және сүйектерді тазартыңыз, тұз бен май қосыңыз, 1-2 күн бойы баспасөз астына салыңыз. Жоғарыдағы рецепт бойынша майонезді ауыстыру жөн.
Ингредиенттер (6-8 порцияға):
200 г әлсіз тұздық лосось
300 г картоп
200 г сәбіз
150 г Лука.
4 жұмыртқа
200 г аз майлы қаймақ
2 STL қыша
2 STL соя соусы
Пісіру:
Пияздан басқа жұмыртқа мен көкөністерді қайнатыңыз. Оларды таяз гредатқа салыңыз, пияз майдалап туралған. Барлық көкөністер бөлек ыдысқа таралды. Жұмыртқа содасы саркстардан бөлек ақуыздар, сонымен қатар бөлек шыныаяқтарға таралады. Тұздықты қаймақ, қыша және соя соусынан араластырыңыз. Балық кішкентай текшелерге кесіліп, пішіннің түбіне қойып, тұздықты жағыңыз. Содан кейін ақуыздар, сәбіз, пияз, картоп қабаттары. Әр майлау тұздығына арналған. Оларды майлау үшін сарысынның жоғарғы қабаты қажет емес.