Тәжірибелі омлет хош иісті омлет демалыс күндері отбасылық таңғы асқа өте ыңғайлы. Классикалық рецепт үшін тек жұмыртқа, сүт және тұз қажет.
Негізгі рецепт үшін сізге қажет:
3 жұмыртқа,
150 сүт,
Дәміне қарай тұз.
Омлет дайындау өте қарапайым. Сізге араластырғышты ұрудың қажеті жоқ, шанышқымен араластырыңыз, пішінге, жақсы түссіз сары майға құйыңыз және пешке 25-30 минут қойыңыз (200 градус).
Егер сіз әртүрлілікті қаласаңыз, онда сіз әр түрлі толтырғыштармен омлет дайындауға болады. Олар саңырауқұлақтар, көкөністер, ірімшік, ветчина болуы мүмкін ...
Омлет үшін жарық толтырғыш опциясы.
Өсімдік майының пиязындағы қуырғыш табада қуырыңыз, туралған жасыл ақжелкен, қызанақ, қоңыр бұрыш, тұз бензин қосыңыз және 10-15 минут қойыңыз. Жұмыртқалар сүтпен араластырып, бұл қоспаны көкөністермен құйыңыз, содан кейін қалыңдау алдында кішкентай отқа айналады. Сіз үстелде қаймақпен айналып өтетін жаңа жасыл салатпен қызмет ете аласыз.
Бұл тағам жазғы түскі асқа немесе жеңіл кешкі асқа өте қолайлы.
Құрамы:
Пияз - 1/2 шам,
Қызанақ - 1 дана,
Бұрыш - ½ PCS,
2 жұмыртқа,
Ақжелкен Гринс,
тұз.
Айтпақшы, омлет - француз тағамы, бірақ нағыз француз омлетінде сүт, су немесе ұн қосу әдеттегі емес. Кәдімгі омлет - керісінше, орыс тілінде интерпретация, және ол ескі күндері «Джокен» деп аталды.
Біздің аспазға арналған басқа рецепттер Facebook парағын қараңыз.