Ғасыр биотехнологиясы
ХХІ ғасырдың басында адамзат ғылымдағы бұрын-соңды болмаған биіктіктерге қол жеткізді және жаңа перспективалы бағыт - биотехнология құрды. Биотехнологиялық ашылымдардың нәтижелері медицина, ауыл шаруашылығы, қорғаныс өнеркәсібінде белсенді қолданылады.
«Алайда, неғұрлым күрделі әдістер, олар оларды пайдалану кезіндегі тәуекелдердің ықтималдығы, әсіресе, бұл, яғни тірі организмдердің құрылымы мен даму бағдарламасы, яғни тірі организмдердің бағдарламасы және биология ғылымдарының докторы» дейді Ирина Ермакова Ғылымдар, қоршаған орта және азық-түлік және азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі халықаралық сарапшы. - Трансгенді ағзаларды құрудың негізі - бұл ең жақсы идея - бұл ассып, құрғақшылық, жәндіктерге төзімді, бұл өсімдіктер өсімдіктер дақылдары беріп, сіз топтың өсіп келе жатқан халқына берілуге мүмкіндік береді. Мәселе мынада, қазіргі заманғы биотехнологиялық әдістерді мінсіз және мінсіз деп атауға болмайды. Табиғатта зауыт - бұл табиғи дамудың табиғи тәсілі, ол әр түрлі түрлер арасында, одан да, өсімдіктер немесе жануарлардың сабақтары арасында болмайды. Біз басқа өсімдіктерден және жануарлардан жаңа гендерді ендіру арқылы жасанды түрде алатын дақылдар адам мен жануарларға мүлдем алдын-ала ойланбауы мүмкін ».
Анықтама үшін:
Биотехнологтар геномемиялық өсімдік плазмаларын жасауға арналған (сақиналы ДНҚ) үшін ісік қалыптастыратын топырақ бактерияларымен, агробактерий TumeFaciens қолданады. Бұл бактерияларды жоғары өсімдіктердің жасушаларына біріктіруге, олардың өсуіне себеп болады. Ғалымдар осы бактериялардың гендерін өсімдіктерді өзгерту үшін қажетті гендермен алмастыруды үйренді.
Қауіп қандай?
«Бізге зауытқа жаңа генді енгізуге мүмкіндік беретін биоконструкциялауға, оның миссиясы аяқталғаннан кейін толықтай құлап кетуі керек», - деп жалғастырады Ирина Ермакова. Бірақ іс жүзінде бәрі басқаша болды. Ол толығымен жойылмайды, сонымен қатар репликацияланбайды, яғни өз өмірімен «өмір сүре бастайды», яғни көптеген даналар береді.
ГМО-ның қауіптілігі гендерді енгізу әдістеріне ғана емес, сонымен қатар қандай гендер енгізілген. Гендерді енгізу процесінде мультация мүмкін, бұл белгісіз улы ақуыздардың пайда болуына әкеледі белгісіз. Адамдар мен жануарларда мұндай өнімдерді пайдалану токсикоз, аллергия, басқа да ауруларды тудырады.
Пестицидтер мен гербицидтерге төзімді өсімдіктер құру өсімдіктердің бұл заттарды өзіне зиян тигізбейтіндігіне әкелді. Алайда, оларды азық-түлікке қолданатын адам улы химикаттарды сіңіреді ».
Сыртқы «қояндар»
Алғашқы алаңдатарлық қоңыраулар малдарын трансгендік дақылдармен тамақтандырған фермерлерден келе бастады. Германдық фермерлердің Глокнері 70 сиыр табынының барлығы 70 сиыр табысы трансгендік жүгеріге байланысты қайтыс болған кезде шошып кетті. Жануарларда бұлшықеттер мен органдарда дегенеративті өзгерістер бар, олардың репродуктивті функциялары бұзылды, жаңа туылған нәрестелер тез қайтыс болды.
Тәуелсіз зерттеулер басталған кезде өсімдіктердегі бөтен салдар, бұрын айтылғандай, асқазан-ішек жолдарында толығымен жойылмағандығы белгілі болды. Керісінше, олар әр түрлі органдардың жасушаларына еніп, ендіреді. Сонымен қатар, трансгендік қондырғылар тек жануарларда ғана емес, сонымен қатар сілекей мен ішек микрофлорында да анықталды.
Егеуқұйрықтар, тышқандар мен хомяктарда көптеген тәжірибелер GenNomified өсімдіктерімен тамақтану нәтижесінде бауыр, бүйрек, ішек, ұйқы безі, ұйқы безі және тұқымдар пайда болды, ұрпақтарда дамымаған, көптеген адамдар кері туды.
Адамға әсер ету
Адамға тиесілі сүтқоректілердің тәжірибелік зерттеулері, ол адам жатады, бұл ГМО бедеулікке, онкологиялық ауруларға, генетикалық деформацияларға, аллергиялық реакцияларға әкелуі мүмкін екенін көрсетеді. Мысалы, Швецияда, мұнда трансгендік мәдениеттерге тыйым салынған, аллергия саны бар болғаны 7%, ал АҚШ-та ГМО-ға тыйым салынады, бұл көрсеткіш 70% құрайды.
Өзіңізді қалай қорғауға болады
«Өкінішке орай, бұл өте қиын міндет», - деді Ирина Ермакова келіседі. - Әрине, GM тамағын қолданудан аулақ болу керек. Бірақ қалай білуге болады?
Бірнеше жыл бойы Ресей Ресей Тұтынушылар каталогында «Трангерсіз өнімдерді қалай таңдау керек?» Тұтынушылар құрамын жариялады, онда ГМО-мен өнімдер шығаратын компаниялардың тізімі.
Мәскеуде 16 зертхана ұйымдастырылды, онда ПТР әдісін қолдана отырып, бөтен генетикалық қондырғылардың болуын анықтау үшін төленді.
Сонымен қатар, мүмкін:
- FastFUD-тен аулақ болыңыз
- Кез-келген өнімнің құрамын мұқият зерттеңіз
- Жеке дененің реакциясын ұстаныңыз. Егер ол кейбір өнімді «қабылдамаса», одан бас тартқан дұрыс
- артық тамақтанбаңыз. Денеге трансгенмен күресуге көмектесу үшін түсіру немесе аштықты түсіру қажет ».
Айтпақшы…
ГМО-ны «Монсанто» американдық химиялық алаңдаушылықпен әзірледі, олар бұрын әскери қызметші болды. АҚШ-та геннометриялық өнімдер белгіленбейді.
Ресейдің ДСҰ-дағы біртіндеп қосылуы Геннометриялық дақылдармен кен орындарының салаларына әкеледі. Ресейлік және американдық партиялардың «Биржалық хат» мәліметтері бойынша, біз Америка Құрама Штаттарынан GM тұқымдарын, GM және GM мәдениеттерін енгізу үшін жасыл жарық береміз. Қазірдің өзінде, біздің өрістеріміздің бір бөлігі трансгенді өсімдіктермен себілген.
Еуропалық Одақта модификацияланған ауылшаруашылық дақылдары мүлдем тыйым салынады.
ГМО мәдениеттері қысқа өмір сүріп, бір немесе екі ұрпақ арқылы азаяды. Табиғаттың өзі оларды қабылдамайтынын айтуға болады. Осыған байланысты, егілген өсімдіктерді шешкен фермерлер жыл сайын жаңа тұқым сатып алуға мәжбүр, олар өндірушілерге айтарлықтай пайда береді.
Трансгенді өсімдіктер көрші территорияларға тозаң арқылы жүгіне алады. Нәтижесінде, қалыпты өсімдіктер трансгендік, сонымен қатар нәтижесіз болады.
GM өнімдері Ресейге кіре бастағаннан кейін, аллергиялық реакциялар саны, әсіресе балаларда, сондай-ақ онкологиялық аурулар мен бедеулікке дейін күрт өсті.
ГМО сандармен
Қазіргі уақытта әлемдегі барлық егіс алқаптарының 25% -дан астамы трансгенді мәдениеттермен айналысады.
Ең үлкен аудандарда ген-соя (61%), жүгері (23%), мақта (11%) және зорлау (5%) егу арқылы орналасқан.
Дүние жүзінде бүкіл әлемде генетикалық түрлендірілген өсімдіктердің 140-тан астам жолына рұқсат етіледі.
Ресейде ГМО-ның 16 жолында дизайнға жол беріледі (7 жүгері желілері, 3 соя желісі, 4 картоп желісі, күріш пен қызылша).