Ешқашан тарихта адамдар соңғы 50-70 жылда көп жеген емес. Азық-түлік, әсіресе ең пайдалы емес, қазір бір тиын және күнделікті дене жұмысы бар автомобильдер, шаңсорғыштар және кір жуғыш машиналар бар.
Office жұмысына жылжу, адамзат тәбетке қарсы тұру үшін кіреді. Бірақ жарты ғасырдағы мейрамханалардағы үлестің мөлшері, керісінше, орташа есеппен 20% -ға, ал асхананың диаметрі 25% -ға өсті, бұл оны одан да көп етеді. Мейрамханалардан өтпейтін адамдар да көп тамақтандырады. Американдық ғалымдардың тәжірибесінде тақырыптардан олардың диетасының калориялы мазмұнын бағалау сұралды. Оқу қатысушылары күн сайын 500-700 ккал жеген энергия құнын жақсартты. Сонымен бірге, ғалымдар ересектер қарапайым бөлікті қарастыратынын анықтады, бұл үшіншіден, біршама жас пен белсенділіктен асады. Мұндай «бухгалтерлік есеп» жыл ішінде сіз 2-5 қосымша килограмм қоса аласыз!
Артық салмақ әуесқойларды жеуге болатын ең жаман нәрсе емес. Қант диабеті, жүрек-тамыр және онкологиялық аурулар сияқты танымал және өлімге әкелетін диагноздар, мидың жасқа байланысты өзгеруі тамақтанумен тығыз байланысты. Бірақ диетаның калория мөлшерінің төмендеуі, жануарлар туралы зерттеулер (және соның ішінде), денсаулықты жақсартудың тиімді құралы бола алады. Тышқан зертханасында жемшөптің калориялы қысқаруы тек 10% -ы өмір сүру ұзақтығының жоғарылауын және денедегі қабыну маркерлерін азайтады.
Біз сенімдіміз, сіз аз жегіңіз келеді. Сонда біз ересек адам үшін қандай үлес қалыпты болып саналатынын анықтаймыз.
Көкөністер: екі алақандар қайықпен бүктелген
Тіпті сондай-ақ мінсіз салат жапырақтары мен қызанақ бақыланбауы керек. Көкөністердің үлкен бөлігі - асқазанды үлкен көлемге үйрету тәскі, егер салат тұздыққа немесе тұқымдар мен жаңғақтармен жанармай құятын болса, іштің көп мөлшеріне және метеоризмге және қосымша калорияларға және қосымша калорияларға қарсы тұру тәсілі. Кім сенеді деп санайды деп санайды деп сенеді, күніне көптеген аурулардың алдын алу үшін ересек адам 400 г көкөніс жеткілікті, ал крахмалды көкөністер (картоп, жүгері) үстемдік етуі керек.
Жемістер: сығылған жұдырғыш немесе 80-150 г
Талшықтар мен дәрумендердің қайнар көзі ретінде жемістерге қатысты барлық күніне 5 рет жоқ. Десерт ретінде екі бөлікке қуанғаныңызды кім ұсынады. Содан кейін жемістердегі қант артық салмақ тудырмайды және қант диабеті мен гипертонияны дамытуға әкелмейді.
Жемістің бір бөлігінің дұрыс мөлшері сіздің сығылған жұдырық туралы. Сонымен, әйелдер үшін сау бөлігі - бұл дұрыс бөлігі - жартысы, бір орта алма немесе апельсин, екі киви немесе мандарин және жеміс салаты бар өте кішкентай ыдыс.
Жаңғақтар: пластикалық карта
Жаңғақ балқарағайдан үлкен, сондықтан бөлшектерді анықтай отырып, оның мөлшерін анықтаңыз, бұл опция емес. Интуитивті бағдар - бұл банктік карточканың мөлшері. Сіз пайдалы майлар, Е және В дәрумендері, темір және магний үшін тамақтануды жоспарлап отырған жаңғақтар несие картасының ауданына сәйкес келуі керек. Шұңқырлар - бұл қабықтың пысхиосы, оларды санаған дұрыс - ересектерге 15-20 дана жеткілікті.
Жарма: қолөнер немесе 5-6 ас қасық
Дәнді дәнді дақылдар әдетте пайдалы және қауіпсіз жағылған тағамдар ретінде қабылданады. Бірақ асқазандағы ауырлық сезімі және қосымша килограмдар ғана оларды арта алады. Бұл жағдайда көзілдірік - бұл жаман көмекші, біршама дәл құрылғыны ас қасықпен қолданған дұрыс. Бір тағам - қайнатылған дәнді дақылдардан 5-6 қасық, алайда мұндай бөліктер ең көбі үшеуі болуы керек.
Теңіз өнімдері, құс, ет: саусақтарсыз алақан немесе 100-120 г
Ақуыз салмақ жоғалтуға, терінің жастарын сақтап, сау балаларды тууға, бәрін білуге көмектеседі. Дегенмен, салмағы 500 г сценарийді жіңішке болу деген үмітке итеріңіз - жаман идея. Ауыр физикалық еңбекпен немесе кәсіби спортпен айналыспайтын адам, олар бір уақытта 150 г жанудың ақуызынан аспайтындығын ұсынады. Айтпақшы, ет күн сайын тамақтанудың қажеті жоқ, тіпті күніне үш рет. Салауатты тәсіл - бұл бір аптасына 3-5 бөлік құстар мен теңіз өнімдері. Қызыл ет - аптасына бір реттен көп емес.
Өсімдік майы: 2-3 шай қасық
Зәйтүн майының қаншалықты пайдалы болса да, оның мөлшері маңызды. «Сұйық алтын» стақанынан сіз антиоксиданттардан көп, бірақ қосымша калорияларды алмайсыз - бірден. Ғылым - ас қасық алу пайдалы болатын ерекше майдың бар екендігі туралы белгісіз. Бірақ екі шай күнгі дені сау және дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.
Ірімшік: алақаншасы бар, саусақтарсыз немесе 30 г
Ірімшік құрамында қаныққан майлар мен тұз бар, оны одан бас тартуға болмайды, ол одан бас тартуға себеп емес: ол сонымен қатар кальцийдің тамаша көзі, D және ақуыз. Бірақ, әр күн сайын ірімшік жеуге дағдыланғандар 30-40 г өнімді шектеуі керек.