პოსტი შედგება 48 დღისგან, რომელშიც ღირს ცხოველური პროდუქტებისგან (ხორცი, თევზი, რძე და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები). ასევე არსებობს დღეებში, სადაც საკვები მთლიანად უარი ეთქვა - ეს არის დიდი პოსტის პირველი და ბოლო დღეები. არსებობს დღეები, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ ჭამა ნედლეული საკვები (ხილი, ბოსტნეული, თხილი მკურნალობის გარეშე) - ამ დღეებში უწოდებენ ნედლეულს (ან მშრალი), ჯერ კიდევ დღეებში, რომელთა მომზადებაც უნდა მოამზადოს ნავთობისა და დღეების გარეშე თქვენ შეგიძლიათ საზ.
მთელი დღის ალტერნატივა ერთმანეთთან ერთად ერთი (გარდა ზეთი). შაბათ-კვირას, შესაძლებელია ნავთობის გარეშე საჭმლის მომზადება და ნედლეულის სისტემაში, შაბათ-კვირას - კვების ნავთობზე. აღსანიშნავია, რომ არსებობს 3 დღე, რომელშიც თევზითა და ღვინის ჭიქა ნებადართულია - 20, 24, 25 აპრილი. ზოგიერთი კალენდრები საშუალებას იძლევა ფრთის სათვალე ყოველ კვირას, თითოეული გადაწყვეტს აქ. ასე რომ, ჩვენი ჩვეულებრივი მენიუს პროდუქტი არ შეიძლება და რა შეცვალოს ისინი?
კვერცხი . Recipe × 1, კვერცხი შეიძლება შეიცვალოს Apple Puree- ის 1/4 ჭიქა, სელის თესლი (1-ის თესლი. tbsp. ლ. წყალი).
ჩანაცვლება რეცეპტები კვერცხის ვაშლის პიურე, სელის თესლი ან PEA ფხვნილი
ფოტო: Unsplash.com.
Candy და საკონდიტრო ნაწარმი . თუ მარგარინზე მათ საზ, მათ შორის რძის პროდუქტებსა და კვერცხებს, ასეთი დესერტი არიან. მაგალითად, ბანანის პური კაკალი და გამხმარი ხილით შეიძლება მომზადდეს კვერცხის შემცვლელებით. ან ცდილობენ შეცვალოს ტკბილეული ბავშვი mashed კარტოფილი tetrapaks - ისინი კომფორტული მიიღოს მათ. ნუ smoothies, ჭრის ხილი და გამხმარი ხილი - არსებობს ბევრი ვიტამინების მათში.
Თევზი . აპრილის ბოლოს სამი დღის გარდა, თევზი შეუძლებელია. აუცილებელია შეცვალოს ეს არ მიიღოს ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისა და ალფა ლინოლური მჟავის დეფიციტი. სანიშნეს თესლი, თხილი, მცენარეული ზეთები დიეტაში, ბრიუსელში, ისპანახი, სალათი მწვანილი.
ხორცი . მარტივი ვარიანტი არის სოიოს ხორცი. ეს შეიძლება მოხარშული სოუსით, ასე რომ გემოვნებით არ განსხვავდება ჩვეულებრივი ცხოველის ხორციდან. გარდა ამისა, ბევრი ცილის შეიცავს ლობიო, tofu, კაკალი, ცილის ფხვნილები ბოსტნეულის საფუძველზე.
Tofu შეიცავს ბევრი ცილის
ფოტო: Unsplash.com.
კარაქი . საცხობი თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ vegan ნავთობის, ვაშლის პიურე, იოგურტი გარეშე რძის, ქოქოსის ზეთი, ქოქოსის იოგურტი, ზეითუნის ზეთი, კაკალი კარაქი, Bacchanas და პიურე avocado. კრემის ნავთობის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეთისხილის, ქოქოსის ზეთი, ბოსტნეულის ბულიონი ან ავოკადოს ზეთი.
თეთრი პური . პურის ჩანაცვლება ჩვენ ვურჩევთ loaf ან fluxes. ზოგიერთი ჩანაცვლება პური iceberg სალათი ფოთოლი, მაგალითად, Vegan ბურგერები მზად არიან.
Რძის პროდუქტები . ყველა რძის პროდუქტს აქვს ალტერნატივა ბოსტნეულის რძის - დიდი რაოდენობით yogurts, რბილი და მძიმე cheeses წარმოდგენილია მაღაზიის თაროებზე. ერთადერთი, რაც არ შეიძლება შეიცვალოს, არის კოტეჯი ყველი.
ალკოჰოლი . თუ გსურთ ალკოჰოლური სასმელების გემო, ყიდვა ალკოჰოლური ალტერნატივები სასმელებისათვის - არ გამოირჩევა მათ გემოვნებით და სუნი.