Lazy Dumplings
7 ცალი: 500 გრ ფქვილი, 1 კვერცხი, ½ h. მარილი, 100 მლ წყალი, 150 გ ძროხის ხორცი, 150 გრ ღორის ხორცი, 2 ქვეწარმავალი ხახვი, 3 ნიორი კბილი, მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი, მწვანილი.
დრო ემზადება: 45 წუთი.
ფქვილი დაკავშირება კვერცხთან, გააფართოვოს წყალი და მარილი ნარევი. ცომი და გამომიგზავნოთ მაცივარში. იმავდროულად, mix ძროხის და ღორის mince, დასძინა ხახვი, მარილი და წიწაკა შევიდა ხორცის grinder. დაისვენეს, რომ გააფართოვოს ცომი, წამოაყენე იგი და გააფართოვოს როლი. დაჭრილი როლი პატარა ნაჭრებით და მათ frying პან ერთად შემწვარი მშვილდი და ნიორი. შეინახეთ dumplings on ნელი სითბოს სანამ მზადყოფნაში, გავლით მათ პერიოდულად. დასრულებული dumplings sprinkle ერთად მწვანეთა და ემსახურება მაგიდასთან.
Lazy Dumplings. .
Lazy Dumplings
14 ცალი: 800 გრ კოტეჯი ყველი, 100 გრ ხაჭო, 100 გრ შაქარი, 2 კვერცხი, 300 გრ ფქვილი, 3 სტადიის. ქოქოსის shavings. სოუსით: 400 გრ მარწყვი, 400 გ ჟოლოს, 1 ფორთოხალი, 1 ლიმონი, 200 გ შაქარი, 1 tsp. სახამებელი, 2 booton cloves, 1 tsp. დარიჩინი.
დრო ემზადება: 30 წუთი.
ხაჭო შაქარი, ფქვილი, კვერცხი და ქოქოსის ჩიპებით. ცომი ცომი, გააფართოვოს ძეხვიდან და მოჭრილი მას პატარა ნაჭრებად. დაჭრილი მათ ფქვილი და ჩააგდოს მდუღარე წყალში. მოიტანეთ dumplings სანამ მზადყოფნა და ამოღება პან. მომზადება სოუსით. ამის გაკეთება მარწყვის გაჭრა და დააყენა saucepan, დაამატოთ ჟოლო მას, seasoning - დარიჩინი, carnation და შაქარი. დააყენა კენკრა ცეცხლი და დაასხით ახალი უფასო წვენი ფორთოხალი და ლიმონის მათ. Tomber სოუსით რამდენიმე წუთში, აღვივებს მუდმივად. სახამებელი წყალში და თხელი მიედინება დაასხით სახამებელი წყალი ჩონჩხი. საზ სოუსით რამდენიმე წუთით ადრე გასქელება.
გაცივებული "ურალის". .
გაცივებული "ურალის"
3 servings: 80 გრ Sauer კომბოსტო, 2 კვერცხი, 1 კიტრი, 80 გ Saline სოკო, 50 გრ ლორი, 1 სტადიის. არაჟანი, 1 tsp. მდოგვი, ½ ლ კვაზი, კამა.
დრო ემზადება: 20 წუთი.
საზაფხულო კომბოსტო grind და ქმნის out ღრმა თასი. ასევე გაგზავნილი მოხარშული მოხარშული კვერცხი და ახალი კიტრი გარე. დამარილებული სოკო რომ choke და ასევე ჩააგდოს თასი. დამატება კამა, მჟავე, მდოგვი და დაასხით ყველა kvass. დასასრულს, შეავსეთ chowed ham.
"Baryshnya და კულინარია", TVC, კვირა, 20 ივლისი, 10:55