ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) მონაცემებით, 1975 წლიდან 2016 წლამდე მსოფლიოში სიმსუქნის შედეგად დაზარალებულ ადამიანთა რიცხვი მსოფლიოს მასშტაბით გაიზარდა. სიმსუქნე არის კომპლექსური დაავადება, რომელსაც აქვს მრავალი მიზეზი, რომელთა შორის ერთ-ერთი მთავარი ადგილი დაიკავებს უბრალო ნახშირწყლებს, რომლებიც ემატებინათ მწარმოებლის, მზარეულის ან სამომხმარებლო, ბუნებრივი შაქრის გარდა, თაფლის, სიროფი, ბოსტნეულით და ხილი. ასეთი შაქრის ძირითადი საფრთხე ის არის, რომ ისინი "დამალულია" რეციკლირებული საკვები პროდუქტებით, რომლებიც, როგორც წესი, არ არიან ტკბილეული. მაგალითად, "დიეტური" სასმელი იოგურტი. მე figured out რა არის საშიში დამოკიდებულება შაქარი და როგორ უნდა მოშორება ეს.
რას ამბობენ ექიმის თქმით
სიმსუქნის შესწავლის ევროპული ასოციაციის მონაცემებით, Overweight პირდაპირ უკავშირდება სასმელების გადაჭარბებულ მოხმარებას უფასო შაქრის შემცველი. ასეთი სასმელები, გარდა yoghurts მოიცავს sodes და ლიმონათებს. გაზიანი სასმელების ერთმა შაქარი შეიცავს 40 გრემს (დაახლოებით 10 ჩაის კოვზი) შაქარს. მიუხედავად იმისა, ვინ ურჩევს ჭამა არაუმეტეს 6 teaspoons დღეში. რა უარყოფით შედეგებს სხეულს შეუძლია კვლავ გადაჭარბებული შაქრის მოხმარება? თავისუფალი შაქარი გამოიწვიოს ცხიმების კონცენტრაციის ზრდა - ტრიგლიცერიდები. ეს არის გულის დაავადების განვითარება, ათეროსკლეროზი (გემის დაავადება) და სიმსუქნე.
შაქრით სვამს სერიოზულ პრობლემებს
ფოტო: Unsplash.com.
სხვა უარყოფითი შედეგები
გადაჭარბებული შაქრის მოხმარება იწვევს ჰიპერგლიკემია - სისხლში გლუკოზის ზრდა. ამგვარი გლუკოზის შესაქმნელად, პანკრეასის იწყება უფრო აქტიურად აწარმოებს ჰორმონის ინსულინს. დროთა განმავლობაში, პანკრეასის ამოღება და ინსულინი მცირდება. ეს იწვევს გლუკოზის გაყოფის დარღვევას და ზრდის ტიპის დიაბეტის ტიპის დიაბეტის რისკს.
შაქარი ზრდის პათოგენური მიკრობების რეპროდუქციის მაჩვენებელს პირის ღრუსში, და ეს არის კარიესის მთავარი მიზეზი.
გადაჭარბებული შაქრის გამოყენება იწვევს კანდიდოზი, დისბაქტერიოზი, გაუფასურებული ნახშირწყლები და ცილის მეტაბოლიზმი და, შესაბამისად, ზოგადი იმუნიტეტის შემცირების შემცირება.
შაქარი ხელს უწყობს ძვლის ქსოვილისგან ლეზინგს.
მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ შაქარი უარყოფითად აისახება კანზე - არღვევს ელასტინისა და კოლაგენის გაცვლას, რაც ნაადრევი დაბერების გამოწვევას იწვევს.
ჩვეულებრივი შაქარი უკეთესად შეცვლილა სტივიას მიერ
ფოტო: Unsplash.com.
როგორ შეცვალეთ ტკბილეული
უარი თქვა სოდა, შეფუთული წვენები და ლიმონათის. ამის ნაცვლად, მიიღოს ჩვევა სამზარეულო სახლში ლიმონათის. შაქარი არ არის მხოლოდ წყალი, ლიმონი და პიტნა. ყოველთვის წაიკითხეთ კომპოზიცია შეფუთვის პროდუქტებზე. ხშირად თქვენ ვერც კი ეჭვმიტანილი მაღალი შაქრის შემცველობა პროდუქტი "დიეტური დიეტური". არ snack შოკოლადის ბარები ან საცხობი პროდუქცია. ჩანაცვლება მათ თხილი და მცირე რაოდენობით გამხმარი ხილი. ჭამა ზომიერი რაოდენობის ხილი და ბოსტნეული. ფრუქტოზა, რომელიც შეიცავს ბოსტნეულის საკვები, ასევე სწრაფად შეუძლია გადაიქცევა ცხიმები და ხელი შეუწყოს წონის მომატება. წასვლა ბუნებრივი შაქრის შემცვლელი - Stevia. ამ მცენარის ფოთლები არა მარტო ტკბილი გემო, არამედ ანტიოქსიდანტური თვისებებია.