როგორც ცნობილია, პეტრემ მე -17 საუკუნის ბოლოს კარტოფილი მოიტანა. ეს იყო ჰოლანდიიდან ხილის ჩანთა. ისინი უნდა გაიგზავნონ პროვინციების მიერ კულტივირებისთვის. მაგრამ რუსმა ადამიანებმა "დედამიწის ვაშლის" რეაგირება მოახდინეს და კარტოფილს მხოლოდ მდიდარი სახლებისთვის ეგზოტიკური მოდური კერძი ემსახურებოდა. და მხოლოდ კეტრინ II ქვეშ, ამ კულტურის გავრცელება სახელმწიფო დონეზე იყო. თანდათანობით, კარტოფილი აღიარებულია. მისი გახდა მოხარშული, გამომცხვარი, ნამცხვრები და კიდევ ფაფა.
სპეციალისტები ამტკიცებენ: თუ კარტოფილი ჭარბი ცხიმის გარეშე, მაშინ ეს იქნება დაბალი კალორიის ბოჭკოვანი კარგი წყარო. 100 გრ კარტოფილი 75 კკალზე. გარდა ამისა, პროდუქტი შეიცავს ვიტამინებს B6 და C, კალიუმის, ფოსფორისა და ნიკოტინის მჟავას. ბრიტანელმა მეცნიერებმა აღმოაჩინეს ნივთიერება კარტოფილით, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას. ასევე, კარტოფილი რეკომენდირებულია დიაბეტით. კარტოფილი დაიცავს იმუნურ სისტემას, ხელს უწყობს სტრესს, ასტიმულირებს ტვინის აქტივობას.
ფუნქციონირებს კარტოფილი
ფოტო: pixabay.com/ru.
ფუნქციონირებს კარტოფილი
შემადგენლობა: 6 დიდი კარტოფილი იმავე ზომის, 150 გ ბეკონი, 75 გრ კარაქი, 2 კბილი ნიორი, მწვანილი, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო მეთოდი: ტუბერები დაიბანეთ, მაშინ, თვალის ამოღების გარეშე, გულშემატკივართა მოჭრა. დნება კრემისებრი ზეთი, შესუსტებას ნიორი, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და მწვანილი. დაჯექი ეს ნარევი ყველა tuber. საცხობი ფორმის ქაღალდი. დააყენა მისი კარტოფილი და დააყენა ღუმელი preheated to 180-200 გრადუსი თითო 35-40 წუთი. შემდეგ მიიღეთ კარტოფილი ღუმელიდან და ჩაწერეთ დაჭრილი ბეკონი, ლორი ან ყველი. კიდევ ერთი ნახევარი საათი. სანამ ემსახურება, sprinkle ერთად მწვანილი.
კარტოფილის ბურთები
ფოტო: pixabay.com/ru.
კარტოფილის ბურთები
შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი, 2 კვერცხი, 100 გ მყარი ყველი, 3 სტადიის. ლ. ფქვილი, 2 სტადიის. ლ. Manki, Breadcrumbs, კამა, ოხრახუში, კარაქი, მარილი, წიწაკა.
სამზარეულო მეთოდი: კარტოფილი სუფთა და მოვხარშოთ. სანიშნეს კარაქი და გააკეთეთ mashed კარტოფილი. გაახარეთ ყველი ზედაპირული grater და დაამატოთ კარტოფილი. Mashed cool. დამატება კარტოფილის გაანადგურა მწვანილი, კვერცხი და ახლად ადგილზე წიწაკა, სემინარი. აურიეთ. განათავსეთ პატარა ცეცხლის frying პან ერთად სქელი ბოლოში და მაღალი კედლები. ჩაასხით მცენარეული ზეთი. ერთი თასი, shake კვერცხი, დაასხით ფქვილი მეორე, მესამე - breadcrumbs. სველი ხელის mashed პიურე როლი ბურთი ზომა Walnut. გაჭრა ის ფქვილი, მაშინ კვერცხში, მაშინ - breadcrumbs. ფრჩხილის ბურთი პანში. იყავი ქაღალდის პირსახოცი, რათა ამოიღონ ჭარბი კარაქი. სრულყოფილი კვება მწვანეთა ერთად sprinkle.