სწორად ამბობენ, რომ შესანიშნავი ჯანმრთელობა არის დამსახურება არა მხოლოდ დნმ-ის და დღეს, არამედ კვებისა. ვიტამინებით გაჯერებული პროდუქტების შერჩევა, იმუნური სისტემის მუშაობის სტიმულირება. ამ მასალაში ჩვენ გვეუბნებიან რამდენიმე დელიკატაზე, რომ შესყიდვების მომდევნო სიაში დამატებაა:
ციტრუსი
ადამიანების უმრავლესობას დაუყოვნებლივ მიმართავს ვიტამინი C შემდეგ ცივი. ეს იმიტომ, რომ ის ხელს უწყობს თქვენი იმუნური სისტემის გაძლიერებას. ითვლება, რომ ვიტამინი C ზრდის ლეიკოციტების წარმოებას, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. თითქმის ყველა ციტრუსის ფუძე შეიცავს ვიტამინს C. მას შემდეგ, რაც თქვენი სხეული არ აწარმოებს და არ ინახავს მას, საჭიროა ყოველდღიური ვიტამინი C ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. ყველაზე მოზრდილებისთვის რეკომენდებული დღე დოზაა: 75 მგ ქალებისთვის, 90 მგ მამაკაცისთვის. ასეთი ჯიშისგან ადვილად შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით ამ ვიტამინის ნებისმიერი საკვები. პოპულარული ციტრუსის ხილი მოიცავს:
გრეიპფრუტი
ფორთოხალი
კლემანია
მანდარინები
ლემონები
Limes
გრეიფრუტი - მხოლოდ ციტრუსის ერთ-ერთი ტიპის
ფოტო: Unsplash.com.
წითელი ტკბილი წიწაკა
თუ ფიქრობთ, რომ ციტრუსში ნაყოფის უმრავლესობა ყველა ვიტამინი C ყველა ხილიდან ან ბოსტნეულისგან, კიდევ ერთხელ ვფიქრობ. წითელი ტკბილი წიწაკა შეიცავს თითქმის 3-ჯერ მეტი ვიტამინი C (127 მგ), ვიდრე ფლორიდის ნარინჯისფერი (45 მგ). ეს ასევე ბეტა კაროტინის მდიდარი წყაროა. გარდა იმუნური სისტემის გაძლიერების გარდა, ვიტამინი C- ს შეუძლია დაეხმაროს კანის ჯანმრთელობას. ბეტა-კაროტინი, რომელიც თქვენს სხეულს ვიტამინს აძლევს, ეხმარება თვალის ჯანმრთელობასა და კანს.
Ბროკოლი
ბროკოლი მდიდარია ვიტამინებით A, C და E, ისევე როგორც ბოჭკოვანი და მრავალი სხვა ანტიოქსიდანტი, არის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება განთავსდეს ფირფიტაზე. მისი კომუნალური შენარჩუნების გასაღებია ის, როგორც პატარა, როგორც პატარა, და კიდევ უკეთესი - არ საზ ყველა. საიმედო წყაროების კვლევებმა აჩვენა, რომ წყვილი წყვილი არის საუკეთესო გზა, რომ შევინარჩუნოთ მეტი ნუტრიენტები საკვები.
ნიორი
ნიორი შეიძლება მოიძებნოს თითქმის ყველა სამზარეულოში მსოფლიოში. ის მაძლევს პატარა პიკანტებს და აუცილებელია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ადრეული ცივილიზაციები აღიარეს მისი ღირებულება ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ნივრის ასევე შეიძლება ნელი გამკვრივება არტერიების, და არსებობს სუსტი მტკიცებულება, რომ ის ეხმარება შეამციროს არტერიული წნევის. ნივრის იმუნოსტიმულაციის თვისებები, როგორც ჩანს, გოგირდის შემცველი ნაერთების მაღალი კონცენტრაციის გამო, როგორიცაა ალიჩი.
კოჭა
Ginger არის კიდევ ერთი ნივთიერება, რომელიც ბევრს მკურნალობს შემდეგ დაავადება. Ginger ხელს უწყობს შემცირება ანთება, რომელიც ხელს უწყობს ყელის ტკივილი და ანთებითი დაავადებები. Ginger ასევე ეხმარება გულისრევა. მიუხედავად იმისა, რომ Ginger გამოიყენება მრავალი ტკბილი desserts, იგი ინარჩუნებს piquancy სახით Gingersol, ნათესავი Capsaicin. Ginger ასევე შეიძლება შეამციროს ქრონიკული ტკივილი და შეიძლება ჰქონდეს ქოლესტერინის ქონების თვისებები.
ისპანახი
Spinach შევიდა ჩვენს სიაში არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს მდიდარია ვიტამინი C - ის ასევე მდიდარია მრავალრიცხოვანი ანტიოქსიდანტებით და ბეტა-კაროტინში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს ჩვენი იმუნური სისტემის უნარი ინფექციების გაუმკლავდეს. როგორც ბროკოლი, ისპანახი არის ყველაზე სასარგებლო, თუ ის მზად არის, როგორც პატარა, რაც შეიძლება შეინარჩუნოს მისი ნუტრიენტები. თუმცა, ადვილი სამზარეულო ხელს უწყობს ვიტამინის შეწოვას და გაძლევთ საშუალებას გაათავისუფლონ სხვა ნუტრიენტები ოქსიალური მჟავასგან, ანტიტრიტზე.
Spinach სავსე ვიტამინი C
ფოტო: Unsplash.com.
იოგურტი
შეხედეთ იოგურტს, რომლის ეტიკეტზე არის დაწერილი "ცოცხალი და აქტიური კულტურა", როგორიცაა ბერძნული იოგურტი. ამ კულტურებს შეუძლიათ თქვენი იმუნური სისტემის სტიმულირება, რაც ეხმარება დაავადებას. შეეცადეთ შეიძინოთ მარტივი იოგურტები და არა ის, ვინც seasoned და შეიცავს შაქარს. ამის ნაცვლად, თქვენ შეგიძლიათ sweeten მარტივი იოგურტი ჯანსაღი ხილი და twisted მას თაფლი. იოგურტი ასევე შეიძლება იყოს ვიტამინის შესანიშნავი წყარო, ამიტომ ცდილობენ აირჩიონ ბრენდების გამდიდრებული ამ ვიტამინით. ვიტამინი D ეხმარება იმუნური სისტემის რეგულირებას და, როგორც სჯეროდა, ზრდის ჩვენი ორგანიზმის ბუნებრივ დაცვას.