Ing jagad panganan, sawetara perkara sing nyebabake pendapat sing luwih kuat tinimbang rempah-rempah. Apa sampeyan milih Salsa sing lembut, versi medium utawa panas? Untunge kanggo wong-wong sing seneng rempah-rempah, ora mung mrico cili, ilmu kerja ing sampeyan. Rempah-rempah kasebut, kaya kayu legi, kunir, bawang putih, jahe lan cumin, uga mrico chili, duwe akeh keuntungan kesehatan:
Panganan akut promosi umur dawa. Panganan akut ing konsumsi 6-7 dina seminggu - sanajan sedina - nyuda tingkat kematian kanthi 14 persen, miturut Pusat Nasional Harvard lan pencegahan penyakit.
Panganan akut nyepetake metabolisme. Akeh panaliten kasebut nuduhake manawa sawetara rempah-rempah, kayata cumin, kayu legi, kunyit, mrico, mrico lan cabe, bisa nambah napsu. Siji panaliten uga nuduhake manawa kurkuma nyuda tandur saka jaringan adipose ing tikus. Efek kasebut alus, mula nambah kayu legi ing bun, ora bisa ngilangi bobot. Nanging yen sampeyan wis tekan plato ing dalan sampeyan kanggo bobot awak, bisa uga nyoba nambah.
Kurkumin, yaiku bagean saka kunyit, bisa nyuda inflamasi ing awak
Foto: Unsplash.com.
Rempah-rempah berjuang karo inflamasi. Kurkumin, yaiku bagean saka kunmeric, bisa nyuda inflamasi ing awak. Ing obat Ayurveda, sifat-sifat anti-inflamasi jahe lan bawang putih sajrone pirang-pirang abad digunakake kanggo ngobati pirang-pirang penyakit kayata arthritis, penyakit otoimun lan mual.
Rempah-rempah bisa uga mbantu nyabangan sel kanker. Ditampilake yen kapsaicin, komponen aktif saka lada cheili, mudhun lan ngrusak sel kanker. Panaliten UCLA nuduhake manawa kapsaicin nyuda pertimbangan sel kanker prostat ing tikus, ninggalake sel sehat tanpa waspada.
Rempah-rempah mbantu mateni bakteri. Iki mbuktekake manawa Cumin lan kunir duwe properti antioksidan sing kuat lan antimikroba. Iki tegese bisa digunakake kanggo bakteri sing mbebayani ing awak.
Capsaicin, komponen aktif CHili, mudhun lan ngrusak sel kanker
Foto: Unsplash.com.
Sanajan sadurunge percaya yen panganan akut bisa nyebabake ulkus, data modern konfirmasi manawa kapilih nyedhiyakake perlindungan marang agen penyebab ulcer, H. pylori. Capsaicin uga tumindak dadi lara karo panggunaan lokal utawa ngulu. Nanging, yen sampeyan nggunakake panganan sing cetha kanggo pisanan, tambah alon-alon kanggo nyilikake gejala sing ora dikarepake.