Sampeyan butuh:
- 1 heck medium;
- 1 bolam;
- 1 leek;
- 1 tomat;
- 1 wortel cilik;
- Parsley Greens - 1 balok cilik;
- Thyme - 1 twig;
- bawang putih - 3 untu;
- butter - 40 gram;
- Minyak zaitun kanggo goreng;
- Anggur putih - 150 ml.
Ing wajan, goreng minyak zaitun bawang lan bawang putih sing disigar, tambahake wortel, disapu ing grater gedhe.
Tomat spat banyu lan copot kulit, potong lan tambahake telusur. Tancepake karo sayuran ijo sing disigar, uyah lan mateni anggur putih 10 menit.
Panaskan oven luwih dhisik nganti 200 derajat, dilebokake ing oven sing dibungkus ing kentang foil kanggo manggang (utawa mung kentang sing apik). Baking kentang mbakar kanthi cepet, suwene 35 menit, varietas liyane bisa digawa luwih dawa. Coba lirih nganggo piso utawa garpu sing dawa. Nalika kentang wis siyap, nggedhekake foil, gawe piso menyang slot slothwise lan nyurung sudhut kasebut.
Ing wangun referclusi, layake sayuran, banjur - iwak irisan kanthi irisan, semprotan, sprinkle, sprinkle karo slice cilik butter.
25 menit sadurunge obah kentang dilebokake ing oven.
Resep kanggo saus bawang putih bisa dideleng ing kene.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.