Resep Saka Ibu rumah tangga
Culich panggang
Bahan: 400 g glepung gandum, 60 g butter, 250 ml susu, 2 endhog, gula, gula, 4 tbsp. Jus lemon, 50 g vanillina, 150 g saka raisins, 150 g saka pistacios, 50 ml minyak sayur, soda utawa bubuk baking. Kanggo glazes: 2 endhog putih, 200 g bubuk gula, 1 tbsp. l. Jus lemon, disiram kanggo hiasan - kanggo rasa.
Proses masak: Minyak krim kanggo sendok. Yolks kanggo nyapu gula lan gabung karo butter. Campur kanthi apik, mboko sithik nambah jus lemon. Ing campuran sing diasilake, tuang susu, tambah vanillin, soda utawa bubuk baking. Raisin mbilas, quiver lan dipotong dadi glepung. Pistachios Fry. Tambah raisins lan kacang menyang adonan.
Ngalahake protein lan alon-alon mlebu menyang adonan. Nuduhake adonan menyang formulir lan sijine oven nganti 40-50 menit sing digawe panas nganti 180 derajat. Rampung jajan kanggo disiram karo gula bubuk, utawa lubricate karo icing lan dekorasi kanthi nyiram.
Kanggo persiyapan cemlorot, ngalahake protein, mboko sithik nambah bubuk gula, ing mburi pour jus lemon.
Culita panggang. Waca rangkeng-.
Coklat Coklat ing Silver Endhog
Bahan: 100 g saka coklat gelap (75%), 3 tbsp. l. Bubuk coklat, 125 g butter, 1 sendhok teh. Basin kanggo tes, 7 endhog, 200 g gula, 125 g glepung, uyah. Kanggo hiasan: ½ tuwung gula gula, setengah tuwung cucuk klapa, 1 l banyu, 100 g uyah, 50 ml minyak sayur.
Proses persiapan: Siapke cangkang. Kanggo nindakake iki, ngeculake endhog saka konten, nalika njaga integritas cangkang. Bolongan ing cangkang ing diameteripun ora kurang saka diameteripun jarum suntik confectionery. Bilasake cangkang ing ngisor banyu lan rendhem ing larutan uyah. Mbilas maneh ing cangkang banyu sing mlaku saka uyah lan dilebokake ing andhuk kertas nganti pirang-pirang jam (luwih apik ing wayah wengi).
Adonan: Campuran campuran minyak lan coklat. Ngalahake 4 endhog karo gula. Campuran kabeh bahan garing: glepung, bubuk coklat, bubuk baking lan uyah. Campur ing siji misi campuran coklat nganggo endhog, tambah campuran glepung garing kanggo dheweke, nyampur kabeh kanthi tliti.
Tuang endhog endhog sawetara minyak sayur (bengkong supaya lenga kasebut nyebar ing sisih sabisa, nanging kanggo pour kakehan). Isi syringe confectionery kanthi adonan sing wis dimasak lan tuang menyang endhog. Kanggo kelestarian "endhog", lebokake bentuk kue, lan ing foil - endhog. Kirim menyang oven dadi 180 derajat 20 menit.
Copot cupcakes sing wis rampung saka oven lan, nalika isih panas, copot adonan tambahan, sing nyebabake bolongan, lan langsung ngilangke cangkang. Cetha minangka endhog biasa, dekorasi nganggo chip lan bubuk klapa.
Culberry coklat ing endhog. Waca rangkeng-.
Resep saka chef
Kue sing tuwa
Bahan: 1 kg glepung, 50 g ragi, 300 ml krim (20%), 200 g gula coklat, 3 godhong vanila, 200 ml saka krim (33 g saka krim (33 g saka marmalade , 50 g marshmallow tanpa coklat, 50 g almond shiage, 50 sages oranye, 5 g saka kardamom, 5 g lumpur, 5 g coframon.
Kanggo glaze: 2 endhog endhog, 200 g bubuk gula, 20 g saka jus lemon, sprinkle kanggo hiasan - kanggo rasa.
Proses masak: Raw telung sendok glepung kanthi krim 20 persen panas, nyampur lan adhem nganti suhu kamar. Gawe lapisan setengah gelas krim anget lan ragi. Sambungake opar kanthi tes custard, ayo lunga.
Protein kapisah saka yolks. Yolks kanggo nyapu uyah lan gula, bisik-bisik wis bisik-bisik dadi umpluk. Siapke butter buah buah-butter, celonis sing adhem 33 persen ing blender (udakara 10 menit). Sambungake bajing, yolks lan lenga kanthi wuta, knead adonan, mboko sithik nggabung karo glepung sifted. Menehi tes sing bakal teka. Tambah potong sing disigar, marshmallow, marmalade, almond, zest lan rempah-rempah. Selehake adonan dadi bentuk, dilumasi nganggo minyak sayur, lan panggang nganti 50 menit ing 180 derajat. Dekorasi karo icing lan sprinkling.
Kanggo glaze, ngalahake protein kanthi bubuk gula, tambah jus lemon ing pungkasan.
Kulich ing basa Rusia luwih tuwa. Waca rangkeng-.
Endhog Faberne "
Bahan: 500 ml pabrik pitik ayam, 3 buncis mrico Bulgaria, 1 Bunch of Schitt-Luke, 1 cabang, 2-3 piring lembut, 1 bank zaitun, 1 cagak cagak Bank, 1 dikemas kacang ijo kacang ijo, 1 kemasan (udakara 12 potongan) physalis, 1 Khrena Root, Salt, Coklat "Mascarpone", lada ireng.
Masak: Rilis endhog saka konten, nalika njaga integritas cangkang (mung cangkang dibutuhake). Saka mburi bodo, papan bolongan sing apik kanthi diameter 1,5-2 cm cm lan tuang yolk kanthi protein (ora dibutuhake). Nihan direndhem sedhela ing larutan soda, banjur cuci nganggo banyu biasa.
Fillet pitik panggang dipotong dadi jalur tipis. Cut sayuran kanthi sayuran. Blanc ing banyu sing nggodhok udakara udakara menit. Zaitun ngethok rodha. Tempel ing wadhah (bolongan munggah).
Kanggo dilebokake ing produk cangkang nganggo lapisan: pitik, mrico, kacang, jagung, schitt-busur - utawa ing urutan liyane. Tuangake kabeh duduh kaldu lan dilebokake ing kulkas sajrone jam setengah. Resik kaya endhog biasa, dilebokake ing sajian, dekorasi shid-bus.
Siapke saus. Sambungake Grated Horseradish, Keju, Salt, Lada Ireng.
Endhog Nemu ". Waca rangkeng-.
"Wektu makan!", Saluran siji, ing dina minggu ing 12,15