Resep saka octechkin ganichkin
SOUP CELERY ing Duduh kaldu daging sapi
Bahan: 700 g fillet daging sapi, 700 g stalk celery, 2 bolam, 1 batang, 1 bundle saka dill, 1 bundle saka lebu, 1 bundle saka godhong celery, uyah, lada.
Proses masak: Cook Dagak Dagak, daging kanggo nyingkirake lan dicampur kanthi apik. Ing duduh kaldu nyelehake batang celery. Louk remuk, nggosok wortel ing grater gedhe, introduce menyang duduh kaldu. Sepuluh menit sadurunge kesiapan kanggo nambah sayuran ijo sing disigar, nggodhok daging sapi, uyah lan lada.
Celery sup ing duduh kaldu daging sapi. Waca rangkeng-.
Zucchini FRITTERS karo krim ora nguntungke
Bahan: 600 g zucchini enom, 1 endhog, 30 g glepung, bawang putih, minyak sayur, krim ora nguntungke, uyah, lada.
Proses masak: Loading zucchini ing grater gedhe (bebarengan karo kulit). Tambah endhog, glepung, uyah lan lada. Campuran. Sijine pancakes ing wajan kanthi lenga sayur-sayuran kanthi minyak sayur lan goreng saka rong sisih kanggo kesiapan.
Bawang putih dipotong lan digoreng ing lenga sing padha karo krim sing ora nguntungke. Tuangake pancakes karo saos sing diasilake.
Fritters saka zucchini karo krim sing ora nguntungke. Waca rangkeng-.
Resep Chef
Sup Sup
Bahan: 600 ml duduh kaldu pitik, 400 g susu pitik, 200 g bayang seger, 120 g parmesan, 150 ml saka teyme putih, 1 bawang putih, 300 g saka eggplants, 300 g saka Mrico Bulgarian, 600 g tomat ing jus dhewe, 1 bawang, 1 chili parsley, 1 bikil, 100 g butter, 100 g keju adygei, 150 g saka Champignons, 250 g cherry tomat.
Proses masak: Goreng bawang putih ing lenga sayur-sayuran karo thyme, tambahake sayuran sing disigar (eggplants, mrico lonceng, tomat lan godhok ceri), tomat lan godhok nganti saos.
Ayam kanggo nguripake gilingan daging, tambah bawang sing diremehake. Bayam goreng ing telusur garing 1 menit, potong lan shift kanggo daging cincang. Tambah rubby lan keju adygeei, kinse lan parsley. Formulir bakso lan goreng minyak lenga. Tambah anggur, thyme, bawang putih, ayo padha mantu anggur. Kanggo ngalih sayuran panggang kanggo bola-bali, tuang duduh kaldu pitik lan godhok nganti kesiapan.
Sup Sup. Waca rangkeng-.
"Wektu makan", saluran pisanan ing dina minggu, ing 12,15