Resep saka Irina Dubzova
Sup klapa karo pitik
Bahan: 6 potongan pupu pitik tanpa balung, 1 getar jahe, 1 suket linglang, 1 luke santun, 1 bonlip cengkeh, 1 bonlip ceri, uyah, Mrico.
Proses masak: Fillet pitik sing dipotong dadi potongan lan godhok ing banyu sithik. Ing lenga sayur-sayuran, ngeculake bawang bawang bawang sing disigar lan bawang putih sing disigar. Banjur bawang bawang putih, menyang bunk nambah disigar karo cincin jerami lan lada cabul. Goreng maneh. Sijine halves tomat cherry, ayo rada sithik. Kirimi roaster menyang saucepan karo pitik, tambahake susu klapa, sawetara kembar lemon, sawetara zira, uyah lan lada cilik. Gawe godhok banjur copot saka geni.
Godhok beras, wujud bal saka lan diuripake ing piring sup. Tuang sup lan sprinkle karo cilantro.
Sup klapa karo pitik. Waca rangkeng-.
Salad karo ati pitik saka irina dubtsova
Bahan: 1 GAMBAR Jagung Salad, 1 Salad Radikik Packaging, 1 Bundel Bayam, 1 Mandarin, 200 ML OLIVE ORECH, 200 ML OLIVE OLEH, 200 G Madu, 1 G Ol Jam raspberry, roti ireng.
Proses masak: Ayam goreng ati ing lenga zaitun. Roti roti dipotong dadi segitiga lan garing ing oven. Campur godhong salad, bayem, soy, nambah irisan oranye lan tangerine tanpa film putih. Isi karo lenga zaitun, madu lan saus jus lemon. Rampung kanthi bosok ing crouton, lubricate karo senggol raspberry lan diladeni nganggo salad.
Salad karo ati pitik. Waca rangkeng-.
Resep saka chef
Sup Ayam Pedhes
Bahan: 800 ml saka duduh kaldu pitik, 250 g pitik sing digodhog, 80 g saka timun, 10 g sarat, 10 ml minyak wijen, 1 cinse bundle.
Proses masak: Ing duduh kaldu pitik, tuangake kecap, minyak wijen, tambahake cabera lan jahe mrico. Sijine mie pre-clumsy, disigar karo pitik jerami, supaya bisa ngadeg. Nalika dipakani, dilebokake ing sup irisan kanthi jerami timun seger lan godhong cah ayu.
Sup ayam pedhes. Waca rangkeng-.
Panggang beets nganggo bumi plum lan nut prien
Bahan:
400 g bit, 200 g uyah segara, 80 g plum garing, 80 g saka walnut, 40 m saka minyak zaitun, 30 ml saka jus linglang, 15 g saka mangod (godhong bit), 15 g saka Estragona.Proses masak: Bit panggang ing uyah segara ing 100 derajat nganti siap. Cetha lan dipotong dadi irisan. Campuran madu, lenga zaitun lan jus lemon, pilih beets.
Kanggo entuk tanah sing bisa ditrapake, garing kanthi plum lan garing ing oven kanthi suhu 100 derajat menyang negara sing padhet lan dicabut blender.
Nuduhake tanah sing bisa dienggo ing piring, lebokake bit pickled saka ndhuwur, tambahake pralines walnut, dekorasi nganggo sayuran ijo lan hazelnut.
Panggang beets nganggo bumi plum lan pralines. Waca rangkeng-.
"Wektu makan", saluran pisanan ing dina minggu, ing 12,15