Sampeyan butuh:
- Buckwheat - 1 cangkir;
- Banyu - 2 kaca tingal;
- Jamur garing (putih sing luwih apik) - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 2 pcs;
- Trikatuka - 1 pc;
- krim butter kanggo goreng;
- uyah kanggo rasa.
Rasio sereal lan banyu kanggo sereal buckwheat luwih apik kanggo mirsani 1 nganti 2 kanthi volume.
Jupuk panci kanthi sisih ngisor tebal lan tutup sing kandhel, adus break banyu, tambahake 1 sendhang banyu sing disigar disigar lan nyandhang geni nganti rata-rata, banjur dadi lemah Bunder banyu. Luwih becik njupuk panci kanthi tutup kaca, banjur kahanan bubur bakal katon. Aja mbukak tutup, uap ora diluncurake. Buckwheat udakara 16 menit, luwih becik ora dicerna, ilang rasa saka iku.
Saiki nyiyapake ngisi ulang. Godhok endhog ngaco, sacoro apik pour. Ing butter, elinga bawang bawang sing apik banget. Entuk bubur sing wis digawe kanthi endhog kanthi endhog sing disigar lan bawang goreng, mung semprot lan adhi ing meja.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.