Resep-resep katresnan saka asumsi
Cutlet saka udang
Bahan: 1 kg udang, 200 ml krim (20%), 1 endhog, 300 g saka sapi, 100 ml sambel, 50 ml minyak zaitun, 1 bundel thai landhep.
Proses masak: Udang pipis mentah disigar ing blender, nambah krim, roti, endhog tarkhun, saus lan kecap lan kecap lan sosis. Nglakoake lan dilebokake ing kulkas sajrone 20 menit. Kanggo mbentuk pelet cilik lan goreng minyak zaitun ing tutup.
Cutlet udang. Waca rangkeng-.
Fettacine karo tomat
Bahan: 1 kemasan fettucino, 4 tomat, 1 Basil Basil, Parmesan, minyak zaitun, bawang putih - kanggo rasa.
Proses masak: Bail fettucino ing banyu asin. Tomat sing jelas saka kulit, dipotong dadi kotak cilik, rada remet lan goreng minyak zaitun. Ing pungkasan nambah bawang putih, kemangi, uyah lan lada. Mungkasi tempel sing digodhog kanggo tomat lan nyampur kanthi apik. Tandha karo keju parut.
Fettacine karo tomat. Waca rangkeng-.
Resep Chef
Pancakes diiseni udang
Bahan: 6 endhog, 200 g glepung, 50 g butter, susu susu, 200 ml udud, 200 g saka keju philadelphia, 2 timun, 100 g gula, 150 g keju padat , 2 celery batang, 1 wortel, 1 bawang, tempel tomat, wiji wijen, uyah, minyak zaitun - kanggo rasa.
Proses masak: Campuran glepung nganggo uyah, gula lan disapu karo endhog. Tambah susu, butter lemes, ngalahake kanthi apik lan menehi santai sajrone 30 menit. Panggang pancakes tipis.
Udang udang sing diresiki ing lenga zaitun. Panciri pour banyu, tambahake celery, wortel, bawang, tempel tomat lan masak setengah jam, banjur ketegangan. Kanggo nyiapake sirup ing saucepan, tuang kecap, tambah duduh kaldu saka papan perlindungan lan gula. Slametan
Pancake lubricate nganggo keju krim, nempatake irisan timun lan udara tipis saka ndhuwur. Pancake ambruk. Keju Solid parut ing grater cethek, nyampur karo wiji wijen. Pancake mirsani ing roti segara lan goreng minyak zaitun. Potong pancake kaya gulung. Ngawula karo sirup soy.
Pancakes diiseni udang. Waca rangkeng-.
Fettacine kanthi asparagus lan keju "becorino romano"
Bahan: 1 kemasan fettacine, 300 g asparagus, 300 ml krim (33%), 2 bawang ijo ijo, 2 wortel, bawang, 50 g saka keju pekorino romano. Kanggo duduh kaldu: 2 celery batang, 1 wortel, 1 bawang, 1 leek (bagian putih).
Proses masak: Gaun duduh kaldu sayuran, galur. Asparagus di resiki, ora diilangi ing nggodhok banyu asin lan masak 3 menit. Copot lan ngresiki tipis. Ing banyu sing padha ing endi asparagus digodhog, godhok fettucino.
Ijo lan bawang cethek cethek lan goreng minyak zaitun karo asparagus. Tambah duduh kaldu sayur, krim, keju parut, uyah lan lada, nyampur lan masak kanthi alus.
Nuduhake tempel ing saos, nyampur, dekorasi nganggo bawang ijo lan disiram karo keju parut.
Fettacine kanthi asparagus lan keju "becorino romano". Waca rangkeng-.
"Wektu kanggo mangan", saluran pisanan ing dina minggu, ing 14:20