Resep Bojo
Sup niodles starerberkass
Bahan: ½ Ayam, 4 endhog, 300 g glepung, 1 bawang, 1 wortel, 1 bungkus dill, 2 cengkeh bawang putih, uyah, lada.
Proses masak: Ayam pour banyu, tambahake bawang putih, wortel, bug sayuran ijo, uyah lan masak kanthi panas alon nganti siap. Daging daging saka balung, dipotong dadi kotak.
Saka endhog, glepung lan uyah kanggo ngisin adonan sing adhem, gulung ing lapisan sing lancip, gulung banjur dipotong banjur lancip. Godhok mi ing banyu asin. Nalika dipakani, tuang duduh kaldu menyang piring, ora dicampur, mi, potongan pitik, greenery lan endhog greenery lan endhog endhog.
Sup mi ing StarockerKass. Waca rangkeng-.
Kourhica
Bahan: 200 g nasi, 5 endhog, 500 g juara, 2 bolam, setengah adonan, 1 cengkeh bawang, 1 buncis bawang ijo , 100 g krim ora nguntungke, 100 minyak cokepet. Kanggo pancakes: 300 ml susu, 2 endhog, 300 g glepung, uyah, gula, vanillin.
Proses masak : Saka Bahan-bahan sing dituduhake, Panggang Pancake tipis. Ayam lan wortel godhok nganti siyap. Daging sing kapisah saka balung lan cut pitik lan kiub wortel. Sambung, tambahake duduh kaldu, uyah. Bawang lan jamur sing apik dipotong lan digoreng, tambahake krim lan uyah. Godhok. Nglipir endhog ngaco, dipotong dadi kotak, nyampur karo beras lan sayuran ijo sing disigar. Tambahake duduh kaldu lan butter, uyah.
Adonan pamisah dadi rong bagéan lan gulung liwat bunderan kanthi kekandelan 2-3 mm. Nuduhake siji bunderan ing sheet manggang ditutupi kertas parchment. Ing adonan sijine pancake, ing kene - ngisi beras nganggo endhog. Kanggo nutupi pancake liyane, banjur lebokake lapisan bawang lan jamur, maneh pancake, banjur lapisan pitik karo wortel. Sijine kanthi cara iki kabeh. Tutup pancake saka ndhuwur - bunder kaping pindho tes. Sudhut bunder. Ing tengah jajan kanggo nembus bolongan kasebut. Kanggo dekret kanggo knacket menyang adonan sing isih ana, lubricate endhog sing disebat lan panggang 30 menit ing oven kanthi suhu 200 derajat.
Suwek. Waca rangkeng-.
Resep Chef
Mi sup karo tomat
Bahan: 2 l daging sapi duduh kaldu, 500 g mie, 200 g busur abang, 200 g wortel, 200 g saka bulgaria, 200 g tomat, 2 bintang Badyana, Kinza, Bay Bay, Salt, Mrico, lenga zaitun, zira.
Proses masak: Daging dipotong dadi potongan cilik lan goreng ing panci ing lenga zaitun. Tuang duduh kaldu, tambah godhong teluk, rong lintang badyan lan ziper rasa.
Wortel lan lada Bulgaria dipotong dadi irisan medium, bawang - jerami, goreng kabeh ing wajan, tambahake tomat peeled lan irisan kanthi irisan, godhok sawetara menit. Sijine sayuran kanggo daging, uyah lan lada, rada pil lan copot saka geni. Sijine mie kanthi kapisah. Nalika nglamar, sijine mi menyang piring, pour bohlam nganggo daging lan sayuran. Tancepake cilantro seger.
Mi sup karo tomat. Waca rangkeng-.
BALISK.
Redientsa: 500 g saka ragi adonan, 300 g veal, 300 g wedhus, 1 tomat, 50 ml bumbung, setengah basuk, setengah bencana, empan, wiji waluh kanggo rasa.
Proses masak: Daging, bawang lan tomat dipotong dadi kotak cilik. Campuran, tambahake basil, kinsa, adjika, zira, minyak zaitun, uyah. Campuran.
Gulung adonan, layake wadhah strip, gulung adonan menyang tabung, banjur siput. Lubricate yolk, sprinkle karo wiji waluh goreng lan sijine 30-40 menit ing oven, digawe panas nganti 180 derajat.
BALISK. Waca rangkeng-.
"Wektu kanggo mangan", saluran pisanan ing dina minggu, ing 14:20