Resep Bojo
Suping sosis dokter
Bahan: 3 Kentang, 1,5 liter banyu, 300 g "doktor", 1 bawang, 1 mrico bulgaria, 1 wortel, 50 g butter, 1 endhog, uyah, sayuran.
Proses masak: Kentang dipotong dadi persagi, ora ana ing banyu lan adus masak. Gulung Cut menyang persagi, goreng minyak krim. Bawang, mrico bulgaria lan wortel dipotong dadi straws, dadi sosis lan goreng. Uyah, Lada. Tembak menyang kentang, godhok, banjur lebokake ing rabung tipis, aduk, endhog mentahan sing disebat. Pil limang menit kanthi terus nglakoake. Nalika ngirim spring garing sing disigar.
Sup karo sosis doktoral. Waca rangkeng-.
Vermichel karo Keju Lebur
Bahan: 400 g vermicelli, 100 g butter, 200 g keju sing digodhog lemes, uyah.
Proses masak: Godhok vermicells. Ing kaserole kanggo nyiram lenga sing krime, tambahake keju sing digabung, cair. Introduksi siap vermicelli dadi keju, nyampur kanthi apik.
Vermichel karo keju lebur. Waca rangkeng-.
Resep Chef
Sup "Harmony"
Bahan: 200 g Gobis beku sing seger, 200 g brokoli seger, 100 g kentang, 100 g bawang, 12-16 pc Udang 16/20, uyah, lada, oregano, lenga zaitun, roti panggang, papak, paprika manis, parsley.
Proses masak: Bawang lan kentang dipotong dadi setengah cincin tipis. Bawang goreng nganti warna emas. Tambah kentang, goreng kabeh. Brokoli lan kembang kol ing banyu asin ing sausepan nganti siap. Brokoli giling blender. Ing kembang kol, bawang nganggo kentang lan uga nggiling blender. Massa pisible kanthi kapisah godhok kanthi tambahan oregano lan lada. Udang sing wedi di resiki, ninggalake cincin cangkang pungkasan, lan goreng minyak uyah lan lada nganti siyap. Roti kanggo motong segitiga, disiram karo paprika lan bawang putih, goreng ing panggangan garing. Ing piring kanthi rapi karo rong sudhut, tuang kembang kol lan brokoli, dekorasi karo udang lan parsley. Ngawula karo crouton.
Sup "Harmony". Waca rangkeng-.
Fetuchini karo salmon
Bahan: 320 g fethine, 50 g krim (33%), 4 yolks, 200 g salmon anggur, 80 g jamur putih, 60 g saka parmesan, 50 mm minyak zaitun, zaitun Minyak - 50 ml, lada uyah.
Proses masak: Fetuchini kanggo godhok ing banyu asin nganti siap, saluran banyu. Jamur sing apik dipotong, goreng nganti setengah dilasal, tambahake banyu sing sithik lan sedhih nganti kesiapan. Salmon dipotong dadi kotak gedhe, tambahake uyah lan lada, goreng minyak nganti setengah taun, tambahake anggur lan bayem sing disigar. Goreng nganti kesiapan. Sambungake karo tempel sing digodhog, nyampur, mlebu krim, tambah jamur. Goreng, aduk, kanggo nglukis krim, copot saka geni. Pungkasane, ketik yolks lan nyampur. Ngawula karo keju parut.
Fetchini karo Salmon. Waca rangkeng-.
"Wektu makan!", Saluran siji ing dina minggu, ing 14:15