Resep Nelli Kobzon
Sup "Lanting Grooms"
Bahan: 10 pcs jamur putih beku, 1 sage twig, 1 wortel, 1 bawang, 1 oyod 100, 100 g butter, 1 tbsp. Glepung, 2 endhog, 300 g pitik pitik, 200 g pot ijo, 50 g krim ora nguntungke, setengah ling, parsley, lada.
Proses masak: Tuang jamur nganggo banyu adhem, masak 30 menit, banjur dipotong dadi kotak lan goreng minyak krim. Bawang, wortel lan oyod parsley dipotong dadi kotak lan pass. Ing duduh kaldu nyelehake jamur, groze, sheet sage. Masak nganti kesiapan, banjur tambahake ati pitik sing dipotong. Uyah, Lada.
Ing glepung nyetir endhog, godhok banyu sing nggodhok, uyah lan campuran. Kanggo nggawe tangan gallushki lan ditambahake nganti sup sing siap digawe. Uga sijine titik polka lan sayuran ijo. Cook 5-10 menit lan copot saka geni. Kirim menyang krim Sup krim sing kanggo nyepelake jus lemon sithik.
Sup "Lanting Grooms". Waca rangkeng-.
Sledding disigar
Bahan: 3 Hedgehogs, 2 bolam, 8 endhog, 300 g roti putih, 50 ml minyak, uyah, mrico lemah ireng, mrico lemah.
Proses masak: Nglangi endhog sing digodhog. Roti kanggo nglereni crusts, cincang bal lan rendhem ing banyu. FLET HERRING uga rendhem ing banyu. Metu banyu lan giliran herring karo roti, endhog lan bawang liwat gilingan daging. Tambah minyak kembang wangi, cuka lan mrico kanggo rasa. Campuran.
Herring disigar. Waca rangkeng-.
Resep Chef
Tomat seger
Bahan: 400 g fillet daging sapi, 300 g saka kubis, 200 g kentang, 100 g wortel, 200 g tomat, 200 g, cream, kinza, uyah, uyah, uyah.
Proses masak: Cook Dagak Dagak, Daging Copot lan Cut menyang Kubus. Gobis, kentang, wortel lan tomat dipotong dadi kotak, busur wis sacoro apik. Ing duduh kaldu sing nggodhok nyelehake kabeh bahan, uyah, mrico, masak nganti kesiapan. Ing pungkasan nambah daging lan sayuran ijo sing disigar. Ngawula karo krim sing ora nguntungke.
Tomat seger. Waca rangkeng-.
Gulungan saka herring a la "herring ing jas wulu"
Bahan: 400 g fillet herring asin, 200 g saka bit sing digodhog, 200 g wortel sing digodhog, 100 g saka mayon, 100 g saka nguntungke krim, 10 mle bit frisha, 20 PC saka lembaran gelatin, 150 ml minyak zaitun, bawang ijo, dill, parsley.
Proses masak: Godhok endhog puyuh. Kelangan, resik lan dipotong ing halves.
Herring dipotong dadi garis tipis. Gandum sayuran dipotong dadi kotak cilik, nyampur karo mayonis lan krim ora nguntungke. Film kanggo lay irisan herring, saka ndhuwur - sayuran sing disiapake. Bungkus gulung lan copot ing kulkas sajrone 15 menit.
Milih ing banyu adhem, banjur tambahake menyang bit halaman bit sing digawe panas, nyampur lan dilebokake ing kulkas sajrone 15 menit. Saben limang menit nyampur massa. Siap jelly dipotong dadi persagi.
Dill lan parsley nyambung karo lenga zaitun lan tlatah ing blender menyang massa homogen.
Nglayani: gulung dipotong dadi kekandelan 2 cm lan sijine ing pinggir piring. Ing sajajar kanggo bosok persagi jeli lan halves endhog puyuh. Dekorasi nganggo piring karo lenga zaitun karo sayuran ijo sing disigar lan bawang ijo.
Gulungan saka herring a la "herring ing jas wulu". Waca rangkeng-.
"Wektu makan!", Saluran siji ing dina minggu, ing 14:15