Sampeyan butuh:
- 1 kg apel;
- 1 linglang;
- 1 kg gula;
- 1 h. Kayu legi utawa vanillina.
Apel sing dipotong nganggo irisan-irisan sing apik, saka linglang kudu ngilangi balung (yen anggere senggol bakal ora bisa ditanduri) lan dipotong dadi bunderan. Yen sampeyan duwe apel varietas sing ora fiskal, kaya sing apik banget kanggo billets), luwih becik masak sirup saka 1 kg gula lan 0,5 gelas banyu. We pour woh karo sirup lan masak ing panas panas kanggo transparan saka apel. Kita nambah rasa kayu legi utawa vanila (ing bentuk gula vanili utawa vanillin). Tumpukan ing bank-bank sing disterilisasi.
Apple senggol karo jeruk
Sampeyan butuh:
- 1 kg apel;
- 1 kg jeruk;
- 2 kg gula;
- 1 gelas banyu;
- Rempah-rempah kanggo rasa: kayu legi, lemah jahe lan carnation.
Apel ngethok irisan, jeruk resik saka pil, copot balung lan dipotong dadi bunderan. Yen sampeyan seneng senggol karo produk, sadurunge ngresiki jeruk, copot lapisan oranye paling ndhuwur sing paling apik sadurunge ngresiki jeruk. Masak sirup saka gula lan banyu, nggodhok nganti 10 menit. Ing sirup sing nggodhok, layang apel lan jeruk (zest), nggawa godhok kaping telu lan adhem. Kanggo wektu kaping papat, dheweke panas nganti adus, tambahake kayu legi, jahe lemah, carnation lan senggol ing bank-bank garing sing disterilisasi. Yen sampeyan seneng sebilit jus oranye kanthi kerang, mula jeruk ora perlu ngresiki, lan senggol senggol sing anyar isih anget karo blender lan kuthah bank.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.