Sup lentil karo jahe lan sage

Anonim

Bahan: 1 gelas lentil ijo, 1 zucchini, 2 kentang, 1 wortel, 1 wortel, 1 batang, 1 boneka godhong cilik, 1 bawang putih, 1 bawang putih, 20 g butter, 2 godhong sage seger,

1 l duduh kaldu sayuran, 3-4 sudu besar. Sendok minyak zaitun, 1 peperonchino, setengah h. Sendok saka uyah segara.

Cara masak : Legging kanggo godhok miturut pandhuan ing paket tanpa nambah uyah. Bawang lan bawang putih resik lan sacoro apik. Ing panci kanthi sisih ngisor, panas 2-3 tbsp. Sendok minyak zaitun lan butter, bawang bawang lan bawang putih. Wortel resik, dipotong dadi potongan cilik, dilebokake ing busur karo bawang putih lan goreng geni sing alon. Celery kanggo sacoro apik lan ditambahake menyang panci. Jahe resik, samubarang gondho ing grater cilik lan dikirim menyang sayuran. Kentang sing resik, dipotong dadi persagi cilik lan ditambahake menyang panci, nyampur kabeh, banjur tuang duduh kaldu sayur panas. Tsukini lan tomat dipotong dadi cilik, ditambahake sup lan masak nganti kentang wis siyap. Tambah lentil sing digodhog, meraperonchino, salut lan nyampur kabeh. Salo sacoro apik ngethok. Ing telusur cilik, panas lenga zaitun sing isih ana lan lemak goreng, banjur tambahake sage lan goreng luwih sithik. Nuduhake gajih kanthi sage ing andhuk kertas kanggo ngilangi lemak sing berlebihan. Siap sup ngalahake blender kecelakaan supaya ana potongan cilik. Tarkhun sacoro apik. Sup pour menyang piring, saben nambah sala goreng lan tarkhun.

Nyeem ntxiv