Bahan: 1 lapisan adonan puff, 2-3 sudu besar. Sendok kanker ing brine, 2 endhog, 1 yolk, balok gedhe parsley, duduh kaldu iwak, 110 ml krim, 60 ml vermouth, 1 tbsp. Sendok glepung, mrico ireng seger, ¼ h. Sendok saka uyah segara.
Cara masak: Oven Preheat nganti 200 derajat. Duduh kaldu iwak lan velm tuang menyang panci cilik, adus lan ngajeni, banjur adhem. Petrushka disigar disigar. Tambah endhog lan parsley kakrat kanker, uyah rada, mrico lan campuran. Glepung glepung, gulungake adonan lan cut cetts kanggo mugs mugs. Yolk asin, tuang 1 h. Sendok krim lan aduk garpu. Tes mugs asring pound minangka garpu lan lubricate massa yolk. Cetakan kanggo nyepetake kertas kanggo manggang lan sijine adonan ing dheweke, dadi penerbangan. Kirimake bentuk kanthi adonan dadi oven sing wis digawe panas nganti 5-7 menit. Kanggo pour 70-100 ml endhog nganggo endhog, campuran, banjur nambah duduh kaldu iwak kanthi vermouth, saengga Isi ora bisa dilakoni cair, lan nyampur maneh. Tembok kanker neck bebarengan karo sumbang kanthi tes. TARTS BAKE ing oven sing wis digawe panas kanggo 15-20 menit menyang kerak emas.