Roti karo Rosemary lan Jahe

Anonim

Bahan: 500 g glepung, 50 g saka root Ginger, 2 sprigs rosemary seger, 3 ½ tbsp. Sendok minyak zaitun, 2 tbsp. Sendok madu cair, 7 g ragi garing, ¼ h. Sendok saka uyah segara.

Cara masak: Oven Preheat nganti 60 derajat. Ragi pour 250 ml banyu anget, tambahake madu, nyampur kabeh lan menehi ragi sapu. Tuangake ragi 2 tbsp. Spoons minyak zaitun, campuran. Rosemary ninggalake sacoro apik. ROOT ROOT resik lan parut ing grater cilik (kudu dadi 1 sendhok teh). Ing mangkuk gabungan, gabungke glepung, rosemary, jahe lan uyah lan cuci ing muncung kacepetan sing kurang kanggo adonan. Aja mateni gabungan, tuang campuran ragi. Adonan kudu ngguyu udakara 10 menit. Selehake adonan menyang sajian jero, lubricated 1 jam. Sendok saka zaitun lenga zaitun, lan dikirim menyang oven sing wis diisi 30-40 menit ing banyu "hydro" utawa dipasang ing papan sing anget Waca rangkeng-. Wangun Panggang Rectangular lubricate lenga zaitun sing isih ana, layang adonan, tarik driji lan bali menyang oven nganti 15 menit kanggo bukti. Tanpa mbusak bentuk adonan saka oven, mundhakaken suhu 220 ° C, sawise 15 menit nganti luwih murah nganti 180 cacahe 30 menit.

Julia Vysotskaya

Nyeem ntxiv