Bahan: 4 prekara. Kupaat, 2 apel, 2 bawang-baris, 2 bawang putih, 20-200 ml saka cider, 3 tbsp. Sendok minyak zaitun, 4 h. Sendok mustar karo pari-parian, ¼ h. Sendok saka lada sing seger, jiwit saka lada ireng sing seger, uyah segara.
Cara masak: Oven Preheat nganti 200 derajat. Trikatuka bawang, dipotong dadi cincin. Panas ing wajan 2 tbsp. Sendok minyak zaitun lan goreng kadhang sadurunge transparansi. Bawang putih sing jelas, ilang kanthi apik, dikirim lan nyampur. Epal, mbusak inti, dipotong kanthi irisan tipis lan ditambahake wajan. Campuran kabeh, uyah, sprinkle karo lada ireng lan jambon, wiji fenel lan goreng nganti setengah siap. Tuangake cider ing wajan, nyampur lan mateni geni. Bentuk keramik cilik kanggo melumasi lenga zaitun sing isih ana, adus ing dheweke, kanggo nyelehake apel karo bawang lan adus saos sing isih ana ing telusur. Lebokake sheet manggang, sijine formulir lan panggang ing oven sing wis digawe panas nganti 15 menit. Copot suhu ing oven nganti 180 derajat, dilebokake ing saben mustar sendok teh lan panggang kanggo 5 menit liyane.
Julia Vysotskaya