Santa Claus kanthi akordion lan cheesecake saka Seni Seni Seni Turki
"Taun Anyar Mahasiswa sing aku ketemu ing hostel Gneski," ujare Anna Kirolik. - Kita kumpul karo siswa kanca sing, kaya aku, mung mlayu saka omah. Seneng banget, perusahaan gedhe. Kita teka kanthi aturan: mlebu menyang ruangan kanggo ngrameke mung lagu rakyat lan salad masak. Santa Claus ana kanthi akrimen lan diputer menyang kabeh wong sing muncul ing pesta kasebut! Lan lagu-lagu padha tanpa wates. Ing mburi jendela ana kaendahan salju sing luar biasa, lan luwih cedhak karo perang Chimes, kita krungu tangisan ing jendela, katon metu - lan ana pangeran ing jaran putih. Dadi sesrawunganku nggawe tawaran kanggo bojone sing mbesuk! Katon kaya dongeng! Miturut cara, saiki seneng bebarengan! "
Keju karo poppy saka ahwel
Bahan kanggo tes: 1,5 kaca tingal oatmeal, 5 tbsp. l. Fit parad (pengganti gula alami), 125 g minyak zaitun, 1 yolk. Kanggo ngisi poppy: 100 g kacang-kacangan (kacang), 3 kaca tingal (kaca 200 g) poppy, 4 tbsp. l. Citahake parad, 50 g kismis, 2 endhog (protein lan yolks kanthi kapisah), 2 tbsp. l. Bran. Kanggo ngisi keju keju: 400 g keju pondok (18%), 500 g keju pondokan entheng, 300 g tahu, 10 tbsp. l. Fit parad, 130 g minyak zaitun, 5 endhog (protein lan yolks kanthi kapisah), 2 santen. l. Bran, esensi vanila.
Cara nyiapake: Kabeh komponen kanggo tes kanthi cepet nyukur foil lan dilebokake ing kulkas sajrone jam. Sawise panggang ing suhu 190 derajat kanggo 15-20 menit. Poppy kanggo njerit, gabung, pass kaping pindho liwat gilingan daging nganggo pengganti gula, tambahake yolks lan nyampur. Tambah raisins, kacang, minyak, bran, aduk. Protein putih kanggo pucuk tahan lan dicampur karo massa. Campuran lenga nganggo pengganti gula lan yolks, nambah keju keju, tahu lan keju pondokan alus ing sendok. Tambah bran. Protein putih apik lan dikenalake massa curd. Kanggo nyelehake mass topeng kanthi dhasar, banjur curd.
Cheesecake Panggang udakara 60 menit kanthi suhu 175 derajat (sampeyan bisa nutupi kertas roti saka ndhuwur saengga udakara udakara udakara 20 menit, minangka bobote lemut). Oven mateni, mbukak lawang lan adhem sajrone sawetara jam, banjur copot menyang kulkas kanggo wengi.
Taun Anyar ing Militia lan Kue "Anthill" saka Sasha T-Killlah
Sasha t-killahi.
- Saka siswa kita, kabeh wong nyoba turu, amarga aku sinau ing Akademi Keamanan Ekonomi Menteri Kemahatan. Kita mbuwang akeh sing bakal ngadeg ing taun anyar ing klambi lan tindakake priksa lan papan liya ing barracks. Aku wis mesthi bejo, lan aku ora tau ngadeg ing Malam Taun Anyar ing sandhangan! Lan salah sawijining preinan pungkasan dieling-eling sajrone layanan kasebut. Kita kabeh ngirim kita kanggo njamin keamanan wengi Taun Anyar ing alun-alun abang! Seneng, lan wong lanang seneng-seneng lan ngrayakake taun anyar amarga kabeh wong sing teka ing alun-alun utama negara: dheweke ndeleng kembang api, nanging, minangka peminjam sing wani, ora ngombe. Bener, sawise ngadeg sing nyenengake ing alun-alun, kita kabeh padha banget karo header saka senior ing pangkat!
Kue "murai"
Bahan kanggo tes: 200 g butter, 3 tbsp. l. Gula, 3 tbsp. l. Ora nguntungke krim, 1.5-2 jam l. Busty, 4 cangkir glepung, ing pucuk piso vanillin. Kanggo krim minyak ing susu pekat: 200 g butter, 1 bisa digodhog susu pekat (luwih becik masak ing omah). Kanggo dekorasi: coklat parut, poppy, 30-50 g walnut.
Cara masak: Kanggo nyukur glepung. Bagéyan saka glepung (udakara setengah saka norma) campuran karo bubuk baking. Minyak lenga krim lan lebokake menyang mangkuk sing resik.
Tambah gula, krim ora nguntungke, vanillin lan nyampur kanthi apik. Mboko sithik nambah glepung, knead adonan (pisanan ngenalake glepung kanthi bundle, banjur mboko sithik ditambahake sisa). Rock adonan menyang bal lan copot kulkas sajrone 30-40 menit. Dagang adonan sing dienggo ngliwati gilingan daging. Adonan kasebut bisa digabung ing grater gedhe, ing kasus iki luwih becik dicopot ing kulkas, nanging dilebokake ing freezer - banjur luwih gampang menek. Ora kejawab gilingan daging utawa parut ing adonan grater ing sheet manggang (ora perlu dilumasi karo minyak). Panggang ing suhu 180 derajat 25-30 menit, nganti mati. Sandreaker sing wis rampung rada adhem lan tlatah (sampeyan bisa ngilangi tangan utawa tlatah nganggo alat).
Siapke krim lenger: butter sing lemes kanthi mecah karo pipa (1-3 menit). Mboko sithik, 1 sendhang, introduce susu pentas. Apik kanggo ngalahake krim nganti massa homogen. Ing bagean cilik sing diremehake ing bagian cilik, ngenalake krim, tambah walnut sing disigar lan dicampur kanthi apik. Tetep ing sajian utawa ing piring sudhut ing geser geser. Saka ndhuwur jajan banjur disiram karo poppy lan coklat parut. Sijine ing kulkas kanggo impregnation sajrone pirang-pirang jam (luwih apik ing wayah wengi).
Taun Anyar Rustic lan herring ing jas wulu saka Tatiana COTANA
Tatyana Kotova.
"Ing taun siswa kanggo preian, aku mesthi nilar kutha Rostov-on-Don, ing ngendi dheweke sinau babagan ekonomi, ing desa kanggo Eyang kakung lan mbah. Wong tuwaku, bibi, paman, sepupu lan sadulur - kabeh padha kumpul ing peperangan chimes, lan banjur ngatur kontes, konser, diskon lan seneng-seneng nganti esuk. Nanging sawetara taun kepungkur, sanajan sadurunge kegiatan wisata, aku mutusake ngrameke Taun Anyar ing restoran ing uripku, lan ora ing omah karo sedulur-sedulurku. Kabeh apik: sing duwe swasana, musik sing nyenengake. Lan dumadakan 15 menit sadurunge perang, aku ngerti yen aku kudu ing meja karo ibu lan bapakku. Kaget cepet-cepet nyekel mobil, diobong menyang omah lan secara harfiah ing sawetara menit nalika presiden wis rampung ucapan ucapake kanthi ucapake, mabur menyang apartemen. Para wong tuwa kaget banget amarga ora ngarep-arep ndeleng aku, nanging seneng.
Herring asli ing ngisor jas wulu
Bahan: beets, bawang putih, keju, herring, minyak sayur, mayon.
Cara masak: bagian salad sing dakkandhakake ing cangkir cilik lan nyebarake menyang tamu ing bentuk iki. Entuk beets bakul kanggo parut ing grater gedhe, nyampur karo bawang putih lan mayon. Ing keju parut ing grater gedhe lan nyampur karo mayonis. Dipotong dipotong dadi irisan. Ing ngisor cangkir lubricate karo minyak sayur. Nuduhake herring. Banjur lapisan: bawang bawang putih, keju, maneh bit, keju, beets maneh. Cemilan adhem wis siyap!
Taun Anyar ing elevator lan "Fir Taun Anyar" saka Crane Nastya
Nastya Khorins.
- Siji taun anyar sing kita lakoni karo perusahaan - kamar ing asrama - sarujuk kanggo ngrameke saka salah sawijining pacar. Bocah iki urip ing lantai 14. Ing lift, mesthine kabeh wong ora pas, nanging diiseni dheweke minangka herring ing bank. Tombol "14" lan ing endi wae ing lantai 7, kita metu cahya lan kanthi sedhih banget. Lan ora masuk akal, lan aku arep nangis. Banjur ponsel durung, diarani Pitulung ing tombol telpon, lan taun anyar ... saengga kita dadi kanca lan dirayakake ing lift.
"Wit Natal"
Bahan: 300 g daging sapi utawa daging sapi, 3 endhog, 2 tuber kentang, 2 bawang, 2 timun asin, 2 beets, 1 wortel, mayon. Kanggo pendaptaran: 2 bundel dill, 1 mrico bulgaria abang.
Cara persiapan: endhog, wortel, beets lan kentang kanggo godhok nganti siap, ngresiki kabeh lan dipotong bebarengan karo timun ing calar cilik, bawang sacoro apik. Godhok daging kanggo kesiapan, motong kaya sayuran, sambungake kabeh bahan sing wis disiapake. Isi salad mayonis, nyampur, banjur lay ing sajian ing bentuk kerucut. Saka kabeh kanggo ngapusi salad anyar ing Mayonnaise lan ngisor kanggo masang siram ing salad. Lintang kanggo hiasan dipotong saka mrico abang, sampeyan uga bisa nghias pari-parian "Taun Anyar.
Iwak Thrums Panas Saka Joker Dominika
Joker Dominika.
- Wiwit aku lair ing Odessa, aku bisa ujar ing getih panganan laut. Ing dhaptar kuliner saka resep-resep sing sederhana lan enak ana salah sawijining sajian sing aku menang ing salah sawijining saluran federal, sanajan ana koki sing wis berpengeti karo aku.
Penulis Jerome Clapki Jerome duwe karya sing apik - "telu ing prau, ora ngetung asu." Ing salah sawijining bab, dheweke nerangake kanthi rinci babagan persiapan godhok Irlandia. Pahlawan buku utama ing buku kasebut, supaya ora ngadhepi rereget ing rereget, sajrone Kaliva kali mung nyawisake sajian kabeh bahan sing ana ing kapal kasebut. Aku ngganti jeneng sajian lan komposisi bahan, nelpon iwak sing metu. Aku luwih menehi saran kanggo chowder kanggo nggunakake wong-wong sing apik banget ing wayah sore, lan esuk banget. Sanajan aku dudu pendukung alkohol kanthi jumlah gedhe.
Cara persiapan: Sampeyan perlu njupuk kabeh bahan sing tetep utuh saka riyaya wingi. Biasane, ing sabanjure tanggal 1 Januari, panganan laut tetep iwak. Kabeh campuran lan goreng ing wajan kanthi timun asin. Salajengipun, massa sing diutus diutus menyang wajan lan tambahake mackerel utawa garang, 4 cengkeh bawang putih sing disigar, 2 sendok tomat, 3 irisan linglang lan pirang-pirang zaitun. Ing massa sing diasilake pour banyu, dilebokake mrico uyah lan ireng utawa abang kanggo rasa. Sawetara menit kanggo godhok geni sing alon. Akibaté, sampeyan kudu entuk ukuran iwak akut, lan sing paling penting, lan sing paling penting.
Mainan Natal Natal saka Diana Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Saiki populer kanggo dekorasi wit Natal sing ora dolanan, nanging gingerbread utawa cookie. Secara pribadi, aku nindakake iki ora luwih saka taun pisanan, lan saben wong bisa padha kaget karo kaendahan koniferus. Nalika aku ngenteni tamu, aku nyiapake cookie seger ing bentuk salju salju, lonceng, boots Santa Claus - bentuk bisa uga ana. Kabeh kanca lunga saka aku kanthi hadiah sing enak, sing wis dicopot saka wit Natal.
Bahan: ½ tuwung madu, 1 tuwung gula, 120 g butter, 3 cangkir glepung, 2 endhog, 1 sendhok teh. Basin utawa soda, 1 sendhok teh. Kayu legi, 1 sendhok teh. Hammer Ginger, 1 sendhok teh. Carmasi lemah.
Cara persiapan: Nyawiji madu ing adus banyu, tuang menyang tank jero lan dicampur karo lenga menyang massa homogen. Ing wadhah liyane, ngalahake endhog karo gula; Nalika nambah volume kaping 2-3, tambah campuran madu, campuran. Ana bubuk baking (soda), banjur saring glepung. Nyampur adonan sing nyenyet. Ninggalake kadhemen sajrone 3 jam. Luwih becik dilebokake adonan menyang kulkas lan tekan pambentukan cookie ing bagian cilik. Angka bisa dipotong nganggo cetakan utawa peralatan. Yen sampeyan nggawe bolongan ing adonan keju, banjur sawise masak, bakal bisa dasi senar lan nggantungake cookie ing wit Natal. Panggang ing suhu 190 derajat udakara 10 menit. Tancepake bubuk utawa adus ing ndhuwur.
Tradhisi lan Olivier Italia saka Ekaterina Arkharov
Ekaterina Arkharov.
- Ing kulawarga, iku adat kanggo nutupi meja kanthi sajian sing akeh supaya taun ngarep wis rumus mbantah. Mesthi wae, kabeh diet dibatalake: ana jajanan jantung ing meja, umpamane, wong Olivier sing disenengi kabeh wong.
Bahan: 400 g daging sapi cilik sing kurang lemak, 3 tom tom seger, 3 tuber kentang cilik, sekumpulan bawang ijo, 1 bawang, 3 endhog, bank kacang polong, 280 g saka mayonnaise biasa (dudu kalori), 1 Wortel gedhe, uyah, lada.
Cara masak: godhok daging sapi kanggo siap, kentang, wortel lan endhog kanggo masak "kanthi seragam." Cetha. Bahan sing dipotong dadi persagi cilik, nyampur kanthi apik lan ndandani karo mayonis.
Miturut cara, sawise riyaya sing biasane kita lakoni ing plataran lan wiwiti ucapan selamat tanggane, sing wis ana ing kene. Kita ijol-ijolan hadiah lan gingerbread. Lan aku tradhisi saka Italia, lan dheweke njupuk oyod ing lingkungan ing Moskow.
Pangenalan lan Cempe ing oven saka Irina Dubtsova
Irina Dubtsova.
- Taun iki angel banget lan buruh banget! Taun iki aku menyang wisata gedhe pisanan ing kutha Rusia, kita diluncurake karo DJ Leonid Rudenko A sing apik "Elingi", minangka wektu kerja liyane sing bisa ndeleng kabeh wong liya. Ing rencana pribadi - aku meh rampung ndandani lan bunny muncul ing uripku ... Leonid Rudenko. (Ngguyu.)
Lamb sing enak ing oven karo kentang
Bahan: Cempe, kentang, bawang putih, minyak zaitun, rosemary, thyme, lada, uyah, jeruk lemon, anggur.
Cara persiapan: Busak kentang, dipotong dadi potongan sing sewenang-wenang: stroke, semi-windows, lan sapiturute wiwit daging bakal dibakar ing oven nganti suwe, mula kentang luwih apik. Grease wujud kanggo manggang nganggo lenga, sijine kentang, sprinkle karo rosemary lan ngiris bawang putih gedhe (1 untu kiwa), semprotan lan nyampur. Bawang putih isih diremehake ing garbling, nyampur karo rosemary lan thyme, sithik minyak zaitun, mrico lan uyah (yen pengin, sampeyan uga bisa nambah jus lemon kanthi jumlah cilik). Busak daging saka lemak lan film sing berlebihan, kanggo nggawe pirang-pirang ngethok transversal menyang balung ing sepotong, nangkep campuran lenga sing wis dimasak lan rempah-rempah, nggosok kalebu potongan. Nuduhake potongan daging menyang kentang, banyu, tutup banyu lan sijine oven menyang oven menyang oven nganti oven sing digawe panas nganti 180 derajat. Sawise siji jam, foil nyopot, tuang daging lan kentang ditimbang nalika nutupi jus sing diklumpukake ing dina ngisor. Lan panggang kanggo nutup daging, kanthi sacara periodik ngowahi lan nyiram karo jus. Nuduhake cempe sing wis rampung ing sajian bunder.