- Rong taun aku manggon ing Amerika. Dheweke sinau ing New York ing téater téater Lee Strasberg Teater lan Institut Film, makarya ing salah sawijining teater Broadway. Kanca, kanca sakelas lan rekan saka kabeh ndonya, mula kita ngrayakake preian nasional sing beda, lan karnaval kalebu. Misi tanggung jawab kanggo nggoreng pancake sing tansah ngapusi aku, lan bahan sing tuku ing toko Rusia ing pantai padangunan Brighton. Gunung ndhuwur pancake tipis digawe, lan macem-macem pangisi dilebokake ing meja: ora nguntungke krim, madu, keju, iwak abang lan uga iwak abang lan liya-liyane. Lan kabeh wong bisa ngutuk rasa. Aku kepengin nuduhake pancake resep.
Artem Lyskov nuduhake resep pancake.
Lilia Charlovskaya
Bahan:
- 1 liter susu;
- 2 endhog;
- 12 sendok soda;
- cuka;
- glepung, 5 sendok;
- uyah, gula kanggo rasa;
- butter.
Cara masak:
Ing siji liter susu sampeyan kudu pour endhog loro lan nyampur kanthi apik. Setengah sendhang soda pour cukara, ngenteni, nalika campuran mandheg aktif foaming (detik 10-15), kanthi ati-ati tuangake susu. Yen soda tetep ana ing sendok, banjur tambahake cuka. Kabeh iku diudhek, saiki sampeyan bisa nambah glepung, terus-terusan aduk baji kasebut. Tambah uyah lan gula kanggo rasa. Konsistensi campuran pancake kudu kaya krim sing ora nguntungke cair, banjur pancake bakal lancip. Aku menehi saran supaya ora muter-muter telanjang, lan pancake pertama nyoba ngerti apa uyah lan gula cukup, utawa ana sing kudu ditambahake. Saben pancake lubricate karo butter. Lan napsu sing nyenengake!