Ora luwih ala tinimbang ing Mangale: masak adaksi aduk kanthi koki

Anonim

Wiwitan musim semi lan wiwitan preinan bisa uga ana hubungane karo istirahat negara lan kebab tradisional. Nanging, ing kahanan saiki, mayoritas ngemu kuarantine ing apartemen, dudu omah negara. Nanging aja kesusu banget! Utamane kanggo koki jaringan klub karaoke ing Moskow Karaoke Klub Denis Bogoslavsky nyawisake resep adbapika adbapik ing omah. Denis nyekel nutrisi sing tepat, saengga sajian sing dimasak ing pituturane ora bakal ngrusak tokoh sampeyan.

Sandal adbap penulis

Sampeyan butuh:

Terong: 1 pc.

Tomat: 2 gedhe utawa 4 cilik (digunakake 2 kuning lan 2 abang)

Mrico Bulgaria: 1 abang lan 1 kuning

Bawang Salad Red utawa Negara Putih: 1 Bulb Medium

Bawang putih: 3 untu

Ijo: kinza (utamane), dill, busur

Cuka: 2 st. Pasokan (digawa kanggo)

Lenga sayur: 4 st. Pasokan (digawa kanggo)

Uyah, mrico (kanggo rasa)

Cara masak:

1) Kabeh sayuran disinfeksi lan mbilas kanthi tliti. Terong dipotong setengah lan nggawe potongan bolong ing pulp. Mrico dipotong ing setengah lan mbusak wiji.

2) Panas oven nganti 250 derajat. Eggplants dilebokake ing sheet baking munggah, mrico - ngethok. Tata letak ditata kanthi lengkap. We sijine sayuran ing oven kanggo 15-20 menit.

3) Sayuran panggang sing kapisah saka kulit, dipotong dadi cilik (ukuran nglereni miturut budi).

4) bawang dipotong dadi persagi cilik. Bawang putih dipotong dadi crumb utawa nggunakake pers kanggo bawang putih.

5) Sambungake kabeh sayuran irisan. Tambah greenery sing diganggu kanthi apik ing kauntungan saka Kint. Tambah uyah, mrico kanggo rasa. Ketik minyak lan cuka kanggo rasa.

6) pret kanggo inflate 30 menit.

Komentar saka koki:

Piring iki minangka salah sawijining favorit kanggo masak kanthi alam, nanging ing omah rasa ora luwih sithik. Kabeh sayuran ing resepe disiapake ing oven, sing menehi jenuh sandal adarp lan wewangian sing luar biasa. Piring iki bisa disuguhake ing kadhemen lan panas. Yen sampeyan ngladeni sajian, perlu kanggo menehi supaya bisa mbabarake rasa.

Sandal AdAp wis digabung karo sajian daging sing disiapake ing Mangale - khusus kebab. Lan uga sampurna harmoni karo roti sing crispy. Sampeyan bisa nambah bumbu favorit kanggo resep iki: paprika sing cocog, tuna lan ngrokok cocog.

Nyeem ntxiv