- 1 zucchini cilik;
- 1 terong cilik;
- 1 mrico Bulgaria;
- 1 bolam;
- 2 tomat;
- parsley, lada, uyah, papak;
- Minyak zaitun - 4-5 tbsp. sendok;
- keju grated yaiku setengah tuwung.
Oven anget nganti 220 derajat. Ditucekake lan ngiris zucchini, terong lan mrico dilebokake ing bentuk logam utawa keramik, disiram karo lenga zaitun. Panggang 20 menit.
Ing telusur, bawang bumbu ing lenga sayur-sayuran, tambahake tomat sing disigar, sayuran ijo lan uyah lan tongkat menyang lemes tomat. Saperangan menit sadurunge siap, tambahake bawang putih sing disigar.
Sayuran mbusak metu oven, mateni, nyampur lan sprinkle maneh karo lenga, banjur dilebokake ing oven kanggo 10 menit liyane. Sawise iku, bawang karo tomat ing sayuran, distribusi kanthi merata, sprinkle karo keju parut lan dilebokake ing oven nganti pirang-pirang menit supaya keju dilebur. Ngawula panas lan adhem. Sadurunge diladeni, disiram karo mrico sing seger.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.