Sampeyan butuh: 200 g glepung gandum, 50 g glepung rai, 1 yolk, 250 ml madu cair, 80 ml susu, 2-3 sudu besar. sendok saka bubuk gula, 2 tbsp. Sendok krim ora nguntungke, 1-2 tbsp. Sendok saka jus lemon, 1 setengah tbsp. Susu Musselovado, 4 Pods Kadamom, 6 carnations, 2 bintang Badyan, 1 H. Kayu manis, 1 h. Sendok soda.
Proses masak: Oven preheat nganti 180 derajat. Madu diselehake ing wajan sing abot lan dadi panas ing panas sing alon sadurunge gelembung pisanan katon, banjur mateni geni. Cardamon pods mbukak lan mbusak gandum. Badyan, Kardamom lan cengkeh mumet ing gilingan utawa blender kopi.
Rai Rye kanggo nyambung karo rempah-rempah sing disigar, tuang menyang madu panas lan campuran, banjur nambah kayu legi lan soda lan nyampur maneh. Tuangake 100 g glepung gandum lan nyampur maneh. JOK Sambungake karo krim lan susu ora nguntungke, tambahake musrikosode lan ngalahake campuran kanggo gula rampung. Banjur tambah massa sing diasilake menyang adonan madu, campuran. Tanduran gandum isih ana ing adonan lan adus. Bentuk cilik kanggo ngrasakake kertas manggang kanggo nyebarake adil lan dikirim menyang oven sing digawe panas kanggo 25-35 menit. Tokoh cetakan saka reservoir sing wis rampung adonan gingerbread. Wangsul gingerbread 5 menit liyane ing oven saengga garing lan mbanting sisih. Masak glaze, nyampur bubuk gula kanthi jus lemon, lan cove gingerbread sing wis rampung.