Keju Biru ngemot cetakan sing bisa ditrapake, sing menehi rasa lan mambu sing cetha. Iki ora kabeh kaya ngono, nanging pancen aman. Nanging, keju kanthi cetakan bisa ngrusak, kaya keju liyane, lan ngerti kepiye carane ana bagean penting saka keju sing aman.
Analisa produk
1. Keju asap. Cara paling apik kanggo ngerteni apa keju biru wis ngrusak. Keju seger karo cetakan duwe ambune sing kuwat, nanging ganti nalika wiwit rusak. Keju Keju, lan yen ana ambune amonia, bisa uga ngrusak. Idea sing apik yaiku kanggo nggetik keju kanthi cetakan, yen sampeyan mung mulih. Dadi, sampeyan bakal ngerti carane mambu keju seger, lan sampeyan bisa nemtokake manawa mambu bakal ganti.
Warna keju seger - saka putih nganti kuning
Foto: Unsplash.com.
2. Pay manungsa waé menyang warna. Ing keju seger kanthi cetakan wis ana cetakan, sing biasane biru utawa ijo. Nanging, iku cocog kanggo menehi perhatian marang warna keju keju. Iki biasane putih, beige utawa kuning kuning. Yen sampeyan ngerteni manawa dadi jambon, coklat utawa ijo, mungkin keju biru sampeyan rusak. Kaya ing kasus aroma keju, menehi perhatian marang warna keju biru seger, supaya luwih gampang sok dong mirsani pangowahan kasebut yen rusak. Saliyane ngganti warna, waca keju kanggo ndeleng manawa permukaan kasebut mucous utawa alus, lan mbuwang yen sampeyan ndeleng owah-owahan tekstur.
3. Coba keju. Yen keju karo cetakan isih mambu lan ora owah kanthi warna, sampeyan bisa nemtokake manawa dheweke nggawe nyoba. Keju seger karo cetakan duwe rasa tart sing kuwat, nanging keju lawas dadi luwih cetha nalika wiwit rusak. Yen sampeyan ngrasakake rasa keju biru lan dheweke kuwat banget kanggo seneng-seneng, dibuwang. Aku Eate sawetara keju biru sing rusak, sampeyan ora lunga, mula rasa ora mbebayani.
Tindakake tanggal kadaluwarsa
1. Rong dina mengko, buwangane keju sing disimpen ing njaba kulkas. Keju Biru kudu disimpen ing suhu + 0-10 derajat supaya seger. Yen sampeyan ninggalake ing meja utawa ing tas, bakal cepet luwih cepet. Umume kasus, sampeyan bakal weruh yen mung sawetara dina. Yen ora sengaja nilar keju kanthi cetakan, luwih becik dibuwang yen rong dina utawa luwih liwati.
2. Balung keju sing membruk sawise telung nganti patang minggu. Panyimpen keju biru ing kulkas bisa tahan suwe. Priksa Life Beting Keju - ing paling kasus tetep seger kanggo rong utawa telung minggu sawise mbukak kemasan. Dadi keju kanthi cetakan tetep seger anggere bisa, priksa manawa suhu ing kulkas ora ngluwihi +10 derajat.
Sawise disimpen ing Keju For Freezer mandheg dadi krime
Foto: Unsplash.com.
3. Nyisihake keju beku sawise nem wulan. Yen keju karo jamur disimpen ing mesin pembeku ing 0 derajat, bisa disimpen kanthi tanpa wates, tegese sampeyan bisa nggunakake beku keju sing kakehan sing ora bisa digunakake sajrone wulan kanggo nyegah karusakan. Nanging, kanggo rasa lan tekstur sing luwih apik ora kudu nyimpen ing bentuk beku luwih saka nem wulan. Elinga yen rasa lan tekstur keju biru bisa ngganti sethithik sawise defrosting. Kélangan saka rasa sing cetha lan biasane luwih gampang crumble.