Werna sing cerah, bentuk sing ora biasa lan kulit sing awet ngidini panggunaan sayuran panen musim semi amarga unsur tengah kanggo nghias emper. Nanging isih paling apik sing bisa sampeyan lakoni yaiku kanggo nambah panganan. Pikirake waluh nutmeg goreng, beets abang nganggo bawang putih lan salad saka kubis - piring iki enak lan cocog karo nutrisi sing bener. Pujian Nutrisi pujian ing ngisor sayuran musim gugur kanggo nilai nutrisi, macem-macem resep lan rasa seger:
Cook
Sanajan kadhangkala diarani waluh mangsa, amarga disimpen kanthi cuaca sing adhem, zucchini bener-bener dilumpukak ing musim gugur. Anggota saka kain waluh kain waluh lan beta-karetin, sing mbantu awak sampeyan ngasilake vitamin A lan promosi kesehatan kulit, mripat lan kekebalan awak. Zucchini rendah-kalori lan duwe indeks glisemik sing sithik. Miturut Departemen Pertanian AS, bagean saka zucchini musim dingin mung 39 kalori. Produk kanthi indeks glisemik ngisor kalebu "karbohidrat sing apik", sing ora nambah tingkat gula getih. Isi serat sing dhuwur ing Zucchka uga dadi pilihan diet sing apik banget kanggo diet. Potong zucchini ing halves utawa persagi, disiram karo butter, musim karo sayuran ijo lan panggang supaya sajian wangi, sajian sisih, utawa jajanan. Sawise masak saka zucchini, sampeyan bisa nggawe kentang mashed lan dadi sup, roti utawa cupcakes kanggo kesenengan khusus.
Zucchini bisa digunakake tinimbang kentang - kurang kalori
Foto: Unsplash.com.
Turnip
Woh minangka sumber serat lan mineral sing apik, kalebu kalium lan seng. Werna tenan digawe panggang, nggawe sajian iki luwih manis tanpa nambah gula. Sampeyan bisa goreng turnip, nggawe puree saka utawa liya-liyane. Sampeyan bisa uga mangan mentah ing salad kanthi nambahake rasa lan crunch tambahan.
Kentang Manis
Antarane sayur-sayuran, kentang manis bakal dadi akar nutrisi. Uga ngemot beta karoten - antioksidan manawa awak dadi vitamin A kanggo njaga kesehatan mata lan kulit. Kentang Manis minangka sumber vitamin C lan vitamin B6 sing apik, sing bisa migunani kanggo kesehatan otak. Dheweke sugih ing kalium, mineral penting kanggo saraf lan otot sampeyan, uga kanggo kerja atimu. Sampeyan bisa ngrokok, panggawe kentang utawa ngisi daya lan ditambahake kanggo sajian sup kanggo humus.
Batat bisa disiapake kanthi macem-macem cara
Foto: Unsplash.com.
Kembang kol
Budaya Brassica kalebu sayuran kanthi godhong lilin, kayata kubis, kubis Brussels, brokoli lan kembang kol. Tanduran Brassica duwe kaluwihan kesehatan, kalebu properti antioksidan lan anti-kanker. Gobis utamane populer ing antarane wong sing ora ngidinke gluten utawa luwih seneng ngindhari. Kayu cauliflower pizza kerak, beras karo kembang kol kembang kol lan kembang kol digunakake kanggo nggampangake resep-resep saka kentang mashed kentang kentang - Iki mung varian kanthi kandungan karbohidrat. Popcorn saka kembang kol lan Tabule uga alternatif kreatif kanggo resep-resep sadurunge. Kajaba iku, sampeyan bisa uga nambah kembang kol dadi lancar sampeyan.