Kaya sing sampeyan ngerteni, asu kasebut minangka titah sing ora ana, nanging ora seneng karo masakan masak lan sajian eksotis. Kanggo dheweke, wenehi luwih riser lan luwih gampang. Hostes kanggo tabel perayaan bisa nyiyapake bifhctecs, steak, chops panggang wutuh utawa bebek. Cocog minangka perawatan Taun Anyar. Cutlets, gulung lan kaseres daging. Sampeyan bisa nyiyapake lan iwak minangka piring utama. Nanging luwih becik njupuk salmon utawa trout. Para astrologi mbantah manawa asu kuning ora seneng balung cilik, dadi iwak kali, kayata karpet utawa pike, ora bakal cocog karo perawatan taun anyar. Minangka kanggo sajian sisih, luwih becik nilar kentang tradisional. Sampeyan bisa panggang ing sayur-sayuran oven: zucchini, eggplants, mrico. Utawa sijine kubis, sauer utawa seger.
Daging panggang
Bahan: 1 kg daging babi (sampeyan bisa njupuk lamb), sirah bawang putih, mustar, uyah, uyah.
Cara masak: Cervical utawa agul-agul sampurna. Gawe potongan cilik ing potongan bawang putih sing disigar. Mustle dicampur karo uyah lan lada lemah ireng, kanggo ngapusi campuran iki. Lebokake ing film panganan lan mbusak 5 jam ing kulkas, lan luwih apik kanggo wengi. Daging bisa dipanggang ing foil utawa ing bentuk terbuka. Sadurunge ngrampungake daging ing foil, sampeyan kudu nyelehake sawetara minyak. Nggawe amplop. Tuangake banyu menyang bentuk, sijine daging ing foil lan dilebokake ing oyen dadi 180 derajat kanggo jam setengah siji. Banjur foil dibukak lan ngirim daging kanggo 15-20 liyane ing oven kanggo bengkong. Yen potongan dibakar ing wangun sing mbukak, sawise maraying, kudu dibungkus minyak sayur. Lan sajrone manggang, bisa uga banyu ing jus sing wisata.
Pitik ing pot Georgia
Foto: Pixabay.com/ru.
Pitik ing pot Georgia
Bahan: 1 Ayam bangkai (sampeyan bisa masak utawa shin), 3 bolam, 1 linglang, ¼ cangkir anggur putih, 1-2 tbsp. l.
cuka, 50 g tempel tomat, sayuran ijo, banyu, uyah, uyah.
Cara masak: Ayam dipotong dadi potongan cilik. Ngombe minyak sayur lan daging goreng. Lay ing panci lan adus jus kiwa ing telusur. Bawang dipotong dadi setengah cincin, diuripake ing panci. Tambah banyu, cuka, tempel tomat. Uyah lan lada. Sijine ing oven, digawe panas nganti 160 derajat, sajrone 1 jam. Sadurunge diladeni ing saben pot, sijine irisan linglang lan sprinkle karo sayuran ijo sing disigar.